●「坂の上の串ひらく」志村坂上店●

・備長炭串焼きをメインに日本酒・梅酒が充実したお店。

・アットホームな個人営業のお店。

・都営三田線志村坂上駅A1出口からわずか徒歩一分の好立地にあり、通勤に便利な一階のお店。

・各店ともに20〜25席と小規模店舗なので、将来的に独立を考えている方には、売上や仕入れの数字 などリアルに想像が出来き、いろいろなことが学べるお店です。

・リピーターの多いお店です。

・経験者の方は、今までの飲食店での経験を活かして、当店でぜひ活躍して下さい！！

・未経験者の方でももちろん大丈夫。本人の成長に合わせて、一からゆっくり指導していきます。


・ポジションは、◎焼き場で炭火串焼きを担当する人、◎一品料理を担当する人、◎。ホール・ドリンク・洗い場を担当する人の3ポジションがあります。

赤羽店（2002.12.18オープン）、志村坂上店（2011.4.17オープン）に続き、3号店出店を視野に日々奮闘中。

3号店は、より独立を意識した小規模店舗を計画中。実際そこで店長として勤務することで、独立がリアルに、より現実なものとしてイメージできることが狙いです。


■■本店の「炭焼きビストロHIRAKU」（JR赤羽駅）も元気に運営中！■■


★勤務地は赤羽店、志村坂上店のいずれかになります。


★採用後、社員候補の方は、約3ヶ月間〜6か月間は研修期間とし、アルバイトとして働いて頂きます。
（時給980円〜1,100円）※経験者は最初の時給も考慮します。