オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月3日 20:41]

NEW 【ANEA CAFEは、次のステージへ】これからの新しい店づくりを担う仲間を募集!
経験者は大歓迎!新店立ち上げにも携われる
経験者は大歓迎!新店立ち上げにも携われる

ANEA CAFÉ 松見坂店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都目黒区

[ アネアカフェ マツミザカテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ
カフェ・喫茶店 ケーキ屋・スイーツ
客単価 2000円〜3000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京王井の頭線 神泉駅より徒歩7分 東急田園都市線 池尻大橋駅より徒歩8分 京王井の頭線 駒場東大前駅より徒歩7分
勤務地 東京都目黒区駒場1-16-7 エマーレ駒場 1F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社anea

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※経験・能力に応じて上記給与幅で決定致します。
※試用期間3ヵ月:条件変動なし
※固定残業代あり
応募資格 経験者歓迎!
勤務時間
10:00〜23:00でシフト制
実働8時間・休憩1時間
※勤務時間は相談に応じます
休日・休暇 月8日(週休2日制)
◎有給休暇
◎慶弔休暇
待遇 ◎まかない・食事補助
◎社会保険完備
◎制服貸与
仕事内容・
求める人物
\経験者・独立希望者歓迎/
料理長としてお店づくりに携わりませんか?
今後も事業拡大を予定しています!
正社員を積極採用中です!
【仕事内容】
料理長として、調理業務全般をはじめ、キッチン全体の管理をお任せします。
仕込みや調理、盛り付けなどの調理業務はもちろん、仕入れや食材管理、在庫管理、原価管理など、キッチン運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。
また、メニュー開発にも積極的に携わっていただきます。
季節やお客さまのニーズを考えながら、新しい料理を考案したり、既存メニューをより良く改善したりと、あなたの経験やアイデアを活かしてお店の味をつくっていくことができます。
料理長として、キッチンスタッフへの指示出しや業務管理、スタッフの育成などもお任せします。
忙しい時間帯でもスタッフがスムーズに動けるよう、全体を見ながら臨機応変に判断していただくことも大切な仕事です。
これまでに飲食店で調理経験やマネジメント経験がある方は大歓迎です。
これまで培ってきた技術や知識を活かしながら、料理長としてさらにスキルアップしていきませんか。
将来的に自分のお店を持ちたい方にとっても、調理だけではなく、仕入れ、原価管理、人材育成、店舗運営など、独立に必要な幅広い経験を積める環境です。
【当店で働く魅力】
明るい雰囲気のおしゃれな職場
店内は高い天井で開放感があり、ゆったりとくつろげる空間です。
「家より前に帰る場所」を目指した店舗運営をおこなっています。
スタッフ同士の距離も近く、和気あいあいとした明るい雰囲気の中で働ける職場です。
料理長としてキッチンをまとめながら、スタッフと協力してより良いお店をつくっていってください。
今後も事業拡大予定があります
大手不動産クライアントから出店依頼をいただくことも多く、年間1店舗のペースで出店を進めています。
今後はカフェ業態にとどまらず、さらに店舗数を増やし、事業を拡大していく予定です。
新店舗の立ち上げや新しい業態への挑戦など、今後さらに活躍できるポジションが増えていきます。
料理長として経験を積んだ後は、複数店舗の管理やマネージャーなど、さらに上のキャリアを目指すことも可能です。
あなたの経験やスキル、意欲を活かして、会社と一緒に成長していける環境をご用意しています。
頑張りをしっかり評価します
料理長としての仕事への姿勢や成果、スタッフの育成、店舗への貢献などをしっかり評価し、給与やポジションに反映していきます。
メニュー開発や原価改善、スタッフ育成など、自分の取り組みが店舗の成長につながるやりがいのあるポジションです。
これまでの経験だけではなく、これからの挑戦や成長もしっかり評価します。
【求める人物像】
・飲食店での調理経験がある方
・料理長やキッチン責任者の経験がある方
・調理だけでなく店舗運営にも携わりたい方
・メニュー開発に興味がある方
・仕入れや原価管理の経験を活かしたい方
・スタッフの育成やマネジメントに興味がある方
・チームワークを大切にできる方
・キャリアアップを目指したい方
・将来自分のお店を持ちたい方
・責任を持って仕事に取り組める方
・自分の経験やアイデアを活かしてお店をつくりたい方
20代の若手スタッフも活躍中です。
これまでの飲食経験を活かして料理長としてさらにステップアップしたい方はもちろん、将来的に独立を目指している方も大歓迎です。
料理をつくるだけではなく、お店の味をつくり、人を育て、キッチンを動かす。
料理長として、あなたの経験やアイデアを存分に活かしてみませんか。
これからさらに成長していくアネアカフェを、一緒につくっていきましょう。
\たくさんのご応募お待ちしております/

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ANEA CAFÉ 松見坂店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カフェ> ANEA CAFÉ 松見坂店

管理経験のある店長候補を急募
管理経験のある店長候補を急募
\店長、料理長経験者歓迎!これまでの経験を活かせます/
人気ドラマのロケ地としても話題のカフェで働きませんか。
今後も新店舗のオープンなど、事業拡大を予定しています。
人気ドラマ「silent」のロケ地として使用されたことをきっかけに、多くのお客さまにご来店いただいています。
今後の事業拡大を見据え、新しい仲間を募集します。
店長経験をお持ちの方はもちろん、これからキャリアアップを目指したい方も歓迎します。
【ANEA CAFÉ 松見坂店】
京王井の頭線の神泉駅から徒歩7分ほど。
自然光が差し込む、落ち着いた雰囲気が自慢のお店です。
これまでも雑誌やテレビなどのロケ地として使用された実績があり、話題性のあるカフェとして多くのお客さまにご利用いただいています。
お客さまは10代から40代の女性が中心ですが、ご家族連れのお客さまも多く、幅広いシーンでご利用いただいています。
店内は全席ワンちゃんOK。
愛犬と一緒にゆっくり過ごされるお客さまも多く、地域の方々からも親しまれているお店です。
【こだわりのカフェメニューをご提供】
ランチからディナーまで、おひとりさまでもご家族でも楽しめる幅広いメニューを提供しています。
パスタやご飯ものなどの食事メニューをはじめ、デザートやパンケーキ、ワンちゃん用のメニューまで取り揃えています。
松見坂店限定の「生キャラメルと岩塩の固めプリン」は、発売から15,000食を売り上げている人気メニューです。
カフェラテにはラテアートを施し、見た目にも楽しんでいただけるメニューを提供しています。
調理やメニュー開発など、幅広い業務に携わることができるため、これまでの経験をさらに活かしながらスキルアップできます。
【幅広い年代のスタッフが活躍中】
10代から20代が13名、30代が2名、40代が7名の計22名で店舗を運営しています。
そのうち社員は4名で、アルバイトスタッフも大きな戦力として活躍しています。
忙しい日もありますが、社員とアルバイトが協力しながらお店を運営しています。
店長候補として、スタッフの育成やシフト管理、店舗運営など、これまでの経験に応じてさまざまな業務をお任せしていきます。
【店長経験を活かして活躍できます】
店長経験がある方は、これまで培ってきた店舗運営やスタッフマネジメントの経験を存分に活かせる環境です。
売上管理やスタッフ育成、業務改善など、店舗運営に関わる幅広い仕事に携わっていただきます。
経験や意欲に応じて、店舗の中心メンバーとして活躍していただける方を歓迎します。
将来的には新店舗の立ち上げや複数店舗の管理など、さらに責任のあるポジションを目指すこともできます。
【今後も事業拡大を予定】
カフェにとどまらず、今後も店舗数の拡大を目指しています。
新店舗のオープンも予定しているため、店長やマネージャーなど、今後さまざまなポジションが生まれていく予定です。
これまでの経験を活かしてキャリアアップしたい方や、新しい店舗づくりに携わりたい方にはぴったりの環境です。
スタッフの頑張りや意欲はしっかり評価していきます。
「話題のお店で経験を積みたい」
「店長経験を活かしてさらにキャリアアップしたい」
「新店舗の立ち上げに携わりたい」
「将来的に複数店舗の運営に挑戦したい」
「将来自分のお店を持ちたい」
そんな目標をお持ちの方を歓迎します。
アルバイト、社員に関係なく意見を言い合える店舗づくりを大切にしています。
おいしいまかないもご用意しています。
人気のカフェでこれまでの経験を活かしながら、店舗と一緒に成長していきませんか。
【店舗一覧】
ANEA CAFÉ 松見坂店
東京都目黒区駒場1-16-7 エマーレ駒場 1F
ANEA CAFÉ 豊洲店
東京都江東区豊洲2-1-9 豊洲セイルパークビル 1F
anea café 白金店
東京都港区白金台5-13-6 ANEAビル 1・2F
anea café 門前仲町店
東京都江東区富岡2-9-11 Monnaka Village 1F
anea café 参宮橋店
東京都渋谷区代々木4-10-4 レインボーパレス参宮橋 1F
anea café 中野新橋店
東京都中野区本町5-3-8 中野新橋ビル 1F
松見坂店限定の「固めプリン」
松見坂店限定の「固めプリン」
落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内
今後も店舗展開を進めていきます◎
今後も店舗展開を進めていきます◎
ドラマのロケ地として人気のお店☆
ドラマのロケ地として人気のお店☆
私たちと一緒に働いてみませんか?
私たちと一緒に働いてみませんか?
楽しく働きたい方大歓迎♪
楽しく働きたい方大歓迎♪
<応募先>ANEA CAFÉ 松見坂店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
ANEA CAFÉ 松見坂店
ANEA CAFÉ 松見坂店 [カフェ]
神泉駅より徒歩7分 池尻大橋駅より徒歩8分 駒場東大前駅より徒歩7分
社 料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります