| 【虎ノ門】Bar カカオ＆ミクソロジーのメメントモリはスタッフを募集します！！〔未経験者OK〕 |
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調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1200円〜1600円 研究期間1か月 / 時給1100円 / 交通費上限1万円まで |
| 応募資格 | 調理経験者、未経験者歓迎 |
| 勤務時間 |
15：00〜0：00の間でシフト制となります。
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 | 1か月ごとの希望シフト制。学校やダブルワークも考慮します。 |
| 待遇 |
社員登用あり 髪型自由 社員割引あり 社内イベントあり（BBQ・屋形船など）
社員登用制度
髪型自由
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
仕込み・調理・洗い物などのパティシエのサポート業務をお願いします。 初めての方には一から丁寧に教えますのでご安心ください。 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理、デザートを通して人を喜ばせたい方、大歓迎！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 製菓技術 カクテル技法 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞memento mori
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜カカオとボタニカルをコンセプトのバー＞ memento mori
「メメントモリ」は都内に6店舗バーを展開しているスピリッツ&シェアリング株式会社の店舗です。
カクテルのコンセプトは「カカオとボタニカル」です。
メメント・モリは古くから続くラテン語で「死を忘れるな」という意味です。
自然の果物、植物、草、花は全て誰かが摘み取り、ここに届きます。
その生きた証と生命を全て無駄にせずに使いきり、「命を活かす」という想いが店名に込められています。ここで使用するカカオ、果物、植物は極力無駄なく使い切るように工夫がされています。
カカオは果物であり、学名THEOBROMAの意味のとおり「神の食べ物」として無限のカクテルの可能性を秘めています。
5000年前から存在しているカカオは約180年前までは飲み物でした。
その歴史を紐解き、私たちは世界中のカカオを使用し、カクテルにしていきます。
カカオ農園の多くは赤道直下地域の農園で作られ、たくさんの人と手間をかけてカカオは日本のまでやってきます。
作った人たちの想いとカカオそのものの生命をつむぐように丁寧にカクテルに仕立て、その時期しか使えないボタニカルを合わせます。
「THEOBROMA＝神の食べ物」と「ウシュクベーハー＝命の水」と呼ばれるお酒の組み合わせたカクテルと共に、カカオの文化と歴史を提供しています。
1人でも多くの方のご応募お待ちしております。
楽しくカカオの世界を知って、ゲストに伝える仕事を一緒にしましょう！
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Asia's 50 Best Bar 2022 41位ランクイン
https://www.worlds50bestbars.com/asia/the-list/memento-mori.html
代表の南雲の記事です。メメントモリをどうやって作ったかを話してます。
https://www.apeca.co.jp/feature/894/
Ufu取材記事
パティシエの日高あめりが作るデザートも有名です。
https://www.ufu-sweets.jp/chocolate/220128memento-mori-vol-08/
スピリッツ&シェアリング株式会社はこんな会社です。
国内6店舗、海外1店舗を運営してます。コンサルティング、ケータリングサービスも大忙しです。
他の店舗も募集はしていますので、お気軽に相談してください。
社員30名と小さい会社ですが精鋭揃いのいいチームです。
http://spirits-sharing.com/
カクテルのコンセプトは「カカオとボタニカル」です。
メメント・モリは古くから続くラテン語で「死を忘れるな」という意味です。
自然の果物、植物、草、花は全て誰かが摘み取り、ここに届きます。
その生きた証と生命を全て無駄にせずに使いきり、「命を活かす」という想いが店名に込められています。ここで使用するカカオ、果物、植物は極力無駄なく使い切るように工夫がされています。
カカオは果物であり、学名THEOBROMAの意味のとおり「神の食べ物」として無限のカクテルの可能性を秘めています。
5000年前から存在しているカカオは約180年前までは飲み物でした。
その歴史を紐解き、私たちは世界中のカカオを使用し、カクテルにしていきます。
カカオ農園の多くは赤道直下地域の農園で作られ、たくさんの人と手間をかけてカカオは日本のまでやってきます。
作った人たちの想いとカカオそのものの生命をつむぐように丁寧にカクテルに仕立て、その時期しか使えないボタニカルを合わせます。
「THEOBROMA＝神の食べ物」と「ウシュクベーハー＝命の水」と呼ばれるお酒の組み合わせたカクテルと共に、カカオの文化と歴史を提供しています。
1人でも多くの方のご応募お待ちしております。
楽しくカカオの世界を知って、ゲストに伝える仕事を一緒にしましょう！
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Asia's 50 Best Bar 2022 41位ランクイン
https://www.worlds50bestbars.com/asia/the-list/memento-mori.html
代表の南雲の記事です。メメントモリをどうやって作ったかを話してます。
https://www.apeca.co.jp/feature/894/
Ufu取材記事
パティシエの日高あめりが作るデザートも有名です。
https://www.ufu-sweets.jp/chocolate/220128memento-mori-vol-08/
スピリッツ&シェアリング株式会社はこんな会社です。
国内6店舗、海外1店舗を運営してます。コンサルティング、ケータリングサービスも大忙しです。
他の店舗も募集はしていますので、お気軽に相談してください。
社員30名と小さい会社ですが精鋭揃いのいいチームです。
http://spirits-sharing.com/
＜応募先＞memento mori
調理補助・調理見習いの募集