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＼＼阿佐ヶ谷の人気海鮮ダイニング／／
入手ルートマル秘の上質な新鮮素材を活かす
全く新しい魚メインの唯一無二の新業態！
寿司メニュー開発を全てお任せします◎
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=====素材へのこだわり=====
都内の飲食店は大体が豊洲市場へ仕入れに行きますが、当店は違います！！
"とにかく魚が好き！！"な社長が三浦半島の漁港などに軽トラを走らせ
直接仕入れに向かっています。
新鮮で上質な食材をその場で目利きして仕入れているので、
"居酒屋で出される魚"とは一線を画すクオリティをお客様にご提供していきます。
本物の素材をベースに寿司を握ってください！

=====常連さんが足繁く通う海鮮ダイニング=====
寿司を中心に魚がメインの定食や寿司など、食材を活かしたメニューを展開中！
焼き物、揚げ物などとにかく「何を食べても美味しい」と常連さんが
毎日足繁く通ってくださっています。
メニューの型は存在しません。
スタッフが考案したものをメインにご提供していきます。
「こうあるべき」という考えの枠は当店にはありません。
新鮮さ、お客様満足、会社の利益、自身の成長を考えながら
日々進化し続ける店舗運営をしていきたいと考えています。

=====社長より最後に皆さんへ=====
社長の早津(ハヤツ)です。
既に魚メインの他店舗も営業していますが、
より上質なお店を運営したい！面白い事をしたい！という想いで
スタッフ一同日々営業しています◎

当社の雰囲気を少しご紹介します！
アルバイト、社員の上下関係なく、チームでの連携を大切にしています★
仲が良すぎて卒業したスタッフが戻ってくる事もしばしば(笑)
自分の力を試したい方、自分らしい働き方を模索中の方、
料理、魚が好きな方、バイトデビューはとにかく楽しい所がいい方、大歓迎です！

皆さんのご応募をお待ちしております◎