| NEW | 東京駅直結!大丸東京店内の『京都の高級天ぷら店』★賞与年2回★完全週休二日制★有休取得100% |
天ぷら圓堂 大丸東京店 の調理・キッチンスタッフ(正社員)の求人情報|東京都千代田区
[ テンプラエンドウ ダイマルトウキョウテン ]
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
調理・キッチンスタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給29万円〜35万円
●月給29万円~32万円 ※固定残業45時間分:69,415円~76,596円 ※深夜勤務手当20時間分:6,684円~7,376円 ※職務手当:0円~20,000円 を含みます <副料理長候補 ※調理経験5年以上の方> ●月給30万円~35万円 ※固定残業45時間分:71,809円~83,777円 ※深夜勤務手当20時間分:6,915円~8,067円 ※職務手当:20,000円~60,000円を含む ◎いずれも45時間を超える残業代につきましては別途支給します。 ◎経験、能力、前給などを考慮します。 ・賞与年2回 ・昇給年1回 |
| 応募資格 | <学歴不問!調理経験者歓迎(3~5年程度)> 【歓迎】 ◎調理経験がある方(3~5年程度) ◎日本料理の経験がある方大歓迎 ◎見習い以上の方歓迎 ◎天ぷら職人として独立したい方も応援します! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◎日本料理の基礎のある方歓迎◎ 和食(割烹・料亭・懐石・創作和食など)経験者募集! 日本料理の基礎のある方であれば、西洋料理、洋食、 フレンチ、イタリアン、中華、エスニック、 食堂・レストラン・ビストロ・居酒屋 など ジャンルは不問です。 あなたのご経験をぜひ当社で活かしてください! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |
|
勤務時間
|
9:00~22:00 上記時間内でシフト制 ※実働8h ※休憩有 |
| 休日・休暇 |
シフト制 ■完全週休2日制 ■有給休暇:10日(前年度取得実績100%) ※会社として有給休暇の消化を推奨しています ■産前産後・育児休暇 ※産休・育休から復帰の実績あり ■有給をつかって長期休暇取得可 (リフレッシュ休暇) ◎安心して働ける「完全週休2日制」 しっかり働き、しっかり休む。 プライベートも大切にできます! |
| 待遇 |
◆交通費定期代全額支給 ◆各種社会保険完備 ◆制服貸与(帽子・白衣・前掛け・ズボン) ◆退職祝い金有(10年以上の勤続者対象) ◆従業員優待有 ◆カムバック制度(ジョブリターン制度)有 ※圓堂グループにおいてフルタイム社員としての 勤務経験が1年以上の方、再雇用制度です。 ※グループ退職後の経過期間は問いません。 ◆定期健康診断 ◆各種予防接種 ◆社内懇親会 ◆資格取得支援制度 ◆スクール代 一部補助 ◆市場調査(食べ歩き研修) ◆福利厚生サービス導入 (コンビニやファストフードなどの割引、リゾート施設・フィットネスの割引、育児・介護支援など利用可) ※60歳定年 ~~社員がスキルアップできる環境を整えています~~ <支援制度> ▼茶道・華道・香道・書道などのお稽古、 ソムリエ・唎酒師・コンシェルジュなどの資格取得、 英会話・パソコン・着付け・陶芸・京都検定などの教室受講、 その他仕事に取り組む上でも役に立つと認める自己啓発は、 それに要する費用を会社で負担いたします! 社員のみなさんのスキルアップを全力でサポート! 積極的にどんどん挑戦してくださいね★ ▼「食べ歩き研修」を一部補助 他店への料理やサービスを学ぶために使った費用は 会社で全額補助する制度を設けており、 日頃敷居の高い料亭やレストランなどにも気軽に訪れ、 勉強することができる環境を整えております。 |
| 仕事内容・ 求める人物 |
あなたのこれまでのご経験を活かし 調理スタッフとして活躍してください! 経験により「副料理長候補」のスタートも可! ◎勤務場所は大丸東京店のお店です。 圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供致します。 京料理と天ぷらを一から丁寧に学ぶことも可能ですよ◎ ~具体的な仕事内容~ ・食材の仕込み ・開店準備 ・盛り付け等の調理補助業務 経験や能力により仕事を任せていきます。 ※「副料理長候補」は料理長の補佐として、 スタッフの管理やマネジメントのサポートをお願いいたします。 ▼入社してすぐは、上記補助業務からスタート。 それぞれのご経験や能力により、 徐々にステップアップした業務を お任せしていきます。 ▼厨房内の仕事のほかに、 「揚げ手」になるといずれかのカウンターが任されます。 お客様とコミュニケーションをとり、 お好みなども確認しながら仕事を進めます。 「京都の有名天ぷら店」と「大丸東京店」ならではの魅力が合わさった当店。 『ワンランク上のおもてなし』が身につきます。 働きながらどんどんレベルアップしていきたい方、お待ちしています◎ ★あなたのこれまでの経験を活かしつつ、 さらにスキルアップできる環境がここにはあります! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>天ぷら圓堂 大丸東京店
正社員
調理・キッチンスタッフの募集
お店の特徴 <大丸東京店内の高級天ぷら店> 天ぷら圓堂 大丸東京店
~天ぷらの名店『天ぷら圓堂』~
「天ぷら圓堂」は創業明治18年、
京都祇園の伝統の町並みにある天ぷら料理店です。
料理をより美味しく食べていただくために、
細やかな心遣いと真心のこもった気持ちを大切にして、
お客さまに最高のおもてなしを心がけています。
祇園や岡崎などの京都市内の店舗に加え、
大阪や東京、アメリカビバリーヒルズに出店。
2025年はうめきたエリアのグラングリーン大阪に出店しました。
積極的な事業展開をおこなっています。
▶『大丸東京店』は、百貨店内の落ち着いた雰囲気のお店です。
京料理と天ぷらを一から丁寧に学ぶことも可能です。
京都祇園の老舗ならではの京懐石へのこだわりに、
東京の圓堂としての感性を併せ、お客様をお迎えしています。
特別な日の贅沢にもピッタリなお洒落な空間で
品格ある味、上質な和のおもてなしをご提供しております☆
「天ぷら圓堂」は創業明治18年、
京都祇園の伝統の町並みにある天ぷら料理店です。
料理をより美味しく食べていただくために、
細やかな心遣いと真心のこもった気持ちを大切にして、
お客さまに最高のおもてなしを心がけています。
祇園や岡崎などの京都市内の店舗に加え、
大阪や東京、アメリカビバリーヒルズに出店。
2025年はうめきたエリアのグラングリーン大阪に出店しました。
積極的な事業展開をおこなっています。
▶『大丸東京店』は、百貨店内の落ち着いた雰囲気のお店です。
京料理と天ぷらを一から丁寧に学ぶことも可能です。
京都祇園の老舗ならではの京懐石へのこだわりに、
東京の圓堂としての感性を併せ、お客様をお迎えしています。
特別な日の贅沢にもピッタリなお洒落な空間で
品格ある味、上質な和のおもてなしをご提供しております☆
<応募先>天ぷら圓堂 大丸東京店
正社員
調理・キッチンスタッフの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります