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そば 酒肴 鵠庵の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|神奈川県藤沢市

[ ソバ シュコウ クゲアン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 そば居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 藤沢駅より徒歩1分 小田急江ノ島線 藤沢駅より徒歩1分
勤務地 神奈川県藤沢市南藤沢3-6 NT藤沢ビル 1F [地図]
定休日 1月1日
運営 株式会社マンジャーレ
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 経験者歓迎
勤務時間
10:00~23:30
実働10h・シフト制・休憩2h

【シフト例】
(1)10:00~14:30/17:00~22:30(休憩2.5h)
(2)11:30~15:00/17:00~23:30(休憩2h)

【営業時間】
ランチ 11:30~14:30(LO14:00)
ディナー 17:00~23:00(LO22:00)
休日・休暇 月8~9日・年間休日105日(週休2日制)
◆有給休暇
◆夏季休暇
◆慶弔休暇
夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかない・食事補助
◆制服貸与
◆資格取得支援
◆独立支援制度
◆バイク・車通勤OK
◆社内イベントあり(旅行など)
資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■□…━━…━━…━━…━━
\正社員積極採用/
労働環境&待遇の良さがポイント◎
さまざまな業務を経験できる職場です!
━━…━━…━━…━━…□■


【仕事内容】
ホール業務 接客・料理やドリンクの提供・片付け・お会計対応など
調理業務 調理・仕込み・盛り付け・片付けなど

ホール業務と調理業務を兼業していただきます!
ポジションを定めていないので、幅広い業務に携われるのも魅力の1つ。

また「将来独立を目指している」という方は、必要となるスキルを磨くことも可能です!
独立支援制度もご用意しているため、夢の実現を目指してみませんか?

== 当店で働くポイント ==
---▼これまでの経験を活かせる職場
これまでサービスや調理の経験がある方は大歓迎。
その経験を活かすだけでなく、さらなるスキルアップを目指してください!
スタッフの中心メンバーとして活躍していただけることを期待しています◎

---▼あなたのやる気を給与に反映
当店ではスタッフの頑張りや意欲を評価し、随時昇給のチャンスをご用意。
やればやっただけ評価される、やりがいも抜群です!
「当店で全力で仕事に取り組みたい!」そんなやる気のある方は大歓迎です。

---▼スタッフの働きやすさを重視する会社
全ての人にとって”一番居心地のいい場所”であることが大切。
そう考え、スタッフに仕事で最高のパフォーマンスを発揮していただけるような環境を整えています!
また今後も新店舗を展開していく予定。
単に店舗を増やすのではなく、スタッフのことを考えた前向きな出店を行っていきます!

【求める人物像】
・幅広い経験を積みたい方
・将来独立を目指している方
・人と関わるのが好きな方
・働きやすい環境を探している方

自分自身の成長を感じながら、全力で仕事に取り組んでみませんか?
\皆さまにお会いできることを楽しみにしています!/

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>そば 酒肴 鵠庵 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <そば居酒屋> そば 酒肴 鵠庵

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~飲食経験者歓迎~
へぎそばと牛タンが自慢の居酒屋!
30~40代のスタッフが活躍中◎
今後も店舗展開を進めていきます!
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\\正社員積極採用//
お客さまやスタッフを大切にする、働きやすい環境を整えています!
私たちと一緒に会社全体を盛り上げていきませんか?


【 そば 酒肴 鵠庵 】
各線藤沢駅から徒歩1分の好立地。
そばや牛タンなど和食をご提供している居酒屋です。

店内には適度に間隔を開けた広めのテーブル席をご用意!
お客さまにゆったりお過ごしいただけるように、環境づくりを行っています◎
温かみのある雰囲気で居心地が良いのも魅力の1つです!

■■ 自慢の和食&日本酒・焼酎でおもてなし ■■
当店自慢の「牛タン」を使用したメニューをご提供しています。
厚く切った牛タンを炭火で焼き上げる「厚切り牛たん炭火焼き」なども人気メニュー◎
他にもコシと歯触りが特徴の新潟の郷土料理「へぎそば」も自慢です!
新潟の地で親しまれているおいしさを、そのままお楽しみいただいています!

ドリンクは、料理と相性がよい日本酒と焼酎を種類豊富にラインナップ。
全国の蔵元から厳選し、地域の個性を活かした上質なお酒を仕入れています。

《 皆さまへメッセージ 》
当店ではスタッフの働きやすさを重要視!
ホール・調理業務を経験できるのはもちろん、当社では24年間に渡り蓄えた繁盛店のノウハウも◎
それに沿って仕事をすることで、自然とスキルが身についていきます!
「いまいち自分のスキルを発揮してこれなかった」という方にはぴったりな環境だと思います。

労働環境の良さと待遇の良さに自信あり!
実際にそこに惹かれて入社したスタッフも活躍しています!
私たちの仲間になってお店づくりをしてみませんか?


【 運営会社:株式会社 マンジャーレ 】
~~Mangiare Cantare Amore~~
当社では1号店としてイタリアンを展開。
イタリアンの人生の信条といわれている「マンジャーレ・カンターレ・アモーレ(食べて・歌って・愛して)」。
これを基準にお店づくりを行ってきました。

現在は和食店の展開が多いですが、私たちの考え方は変わっていません。
湘南の街、そしてお客さまを元気にするために、”笑顔の絶えない会社”であり続けます!

▼▼今後はさらなる店舗展開も
単純に店舗を増やすのではなく、スタッフが今以上に幸せになるための待遇を整えていきます。
やりがいが一層アップできるように…安定した店舗展開を行っていきます!

▼▼独立を目指している方も大歓迎
当社では「社内独立制度」をご用意しており、低リスクでの独立を目指すことも可能◎
地元に根付いた社風なので、企業のノウハウをしっかり学べるのもポイントです。

また店舗収支や店長になれば決算書を見ることができるのも、安心して働ける理由の1つ!
頑張った成果を実際に自分で感じることができます。
フードビジネスという仕事を通して、スタッフの夢の実現をサポートさせていただきます!
<応募先>そば 酒肴 鵠庵 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
湘南エリアの和食の求人はどのくらいある?
A.
湘南エリアの和食の求人数は87件あります。うち、正社員求人は63件、アルバイト・パート求人は24件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:和食×横浜市西区
2位:和食×横浜市中区
3位:和食×湘南エリア
神奈川県の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「横浜市中区」「湘南エリア」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:和食×横浜市西区
2位:和食×横浜市中区
3位:和食×横浜市神奈川区
神奈川県のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「横浜市中区」「横浜市神奈川区」が続きます。
Q.
湘南エリアの和食求人の給与相場は?
A.
湘南エリアの和食求人の平均給与は、正社員が月給33.7万円、アルバイト・パートは時給1338円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります