NEW	＼鮨職人月給31万円〜＆年休117日／未経験歓迎◎藤沢駅スグの高級鮨店【引越し手当＆住宅手当あり】

鮨加の求人情報｜神奈川県藤沢市

［スシクワエ］

▼お店データ（オープン日：2023年5月） [お店のサイト]

業態	高級鮨
客単価	15000円〜20000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東海道本線藤沢駅より徒歩2分　小田急江ノ島線藤沢駅より徒歩2分
勤務地	神奈川県藤沢市南藤沢3-4 南藤沢リラビル B1F　[地図]
定休日	木曜日

このお店の特徴は？公開日：2026年7月24日

正社員調理・キッチンスタッフ・板前募集

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特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給31万円〜 ※鮨未経験の方は月給28万円～ ※試用期間3か月あり（条件変動なし）＝＝＝＝＝ ●賞与年2回（5月・12月／昨年度実績：50～100万円） ●昇給年2回（4月・11月） ●交通費全額支給 ●引越し手当（初期費用を最大30万円負担※規定あり） ●住宅手当（月2万円～） ●家族手当（配偶者：月1万円／子1人につき：月5千円） ●役職手当 ●退職金家族手当資格手当・スキル手当退職金ボーナス・賞与あり昇給あり寮付き・住み込み・住宅手当あり
応募資格	鮨の調理経験がある方は特に歓迎、やる気・熱意重視！未経験スタートOK！「鮨を握れるようになりたい」「一人前の料理人になりたい！」という方を歓迎します
勤務時間	13:00～23:00（シフト制・休憩あり）《営業時間(2部制) 》［1部］16:00～18:00　スタート［2部］19:30～20:30　スタート
休日・休暇	●年間休日117日 ●完全週休2日制（シフト制） ●年末年始休暇 ●有給休暇 ●慶弔休暇 ●出産育児休業（実績：男性1名、女性2名） ★公休と有休を合わせて、5日以上の連続休暇が取得可能です ★有休消化率95％！2025年は100％目指してます◎ 年末年始休暇月8日以上休み
待遇	◎スタッフの働く環境・待遇も充実◎ ●まかないあり ●社会保険完備 ●制服貸与 ●社員割引 ●駐車場完備（勤務地による） ●長期休暇の優待あり ●各種資格取得支援制度 ●賞与年2回 ●昇給年2回 ●家族手当(配偶者10,000円、子供1人につき5,000円） ●住宅手当（10,000円～） ●引越し手当 ●役職手当 ●退職金 ●永年勤続表彰金（10年、20年、30年） ●バースデーお祝い金 ●結婚祝い金 ●出産祝い金 ●育児支援制度 ●誕生日お祝い金（10,000円) ●報奨金 ●傷病見舞金 ...etc 資格取得支援まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝未経験スタート＆遠方からの応募もOK◎ 鮨の調理経験がある方は特に歓迎！若き板長のもとで鮨を学べる☆ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【仕事内容】カウンター内での調理や接客を行っていただきます。最初は接客を含めた簡単な調理補助などからスタート！カウンター12席のみの小さなお店なので、板長の技術を間近で学べます。少しずつ仕込みや調理・盛り付け…とできることを増やしていきましょう◎ ゆくゆくは鮨を握れるようになるまでお教えします！《ここがポイント！》 ★板長は30歳！若手がどんどん活躍できる環境です ★さまざまな待遇が充実！スタッフを大切にする会社です若手板長が率いる新店舗！一緒にお店を作っていってくれる方は大歓迎です◎ 「こうしたらもっと素敵なお店になる！」というアイデアがあれば、どんどん発信してください。フレッシュなパワーでお店を一盛り上げていきましょう！また、お客様だけでなく一緒に働くスタッフも大切にするのが当社の特徴です◎ 無理なく働ける環境を整備し、各種手当や待遇も充実！のびのび働ける環境で、ともに成長していきましょう！《こんな方を歓迎します！》・鮨の経験を活かして更に成長したい方・未経験から調理に挑戦したい方・鮨を握れるようになりたい方・新しいことに挑戦したい方・お店作りに興味がある方・若いうちからいろいろな業務に挑戦したい方まずは一度、お話ししてみませんか？あなたのご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき寿司技術盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識魚の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞鮨加正社員調理・キッチンスタッフ・板前の募集

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お店の特徴　＜高級鮨＞　鮨加

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★引越し手当あり！遠方からの応募も歓迎★
未経験から鮨を学べるチャンス☆
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藤沢駅から徒歩2分、南藤沢リラビルのB1Fにある当店。
湘南・藤沢エリアには珍しい高級鮨業態！
30歳の若手板長が存分に腕を振るいます◎

カウンター12席のみの小さなお店で、完全予約制。
料理はコース料理のみ。板長こだわりの鮨と料理を堪能いただきます。

＼＼未経験OK☆メンバー募集！／／
一緒にお店を作り、盛り上げていってくれる追加メンバーを募集中です。

鮨や料理の経験はなくてもOK！
板長の下で学び、これから成長していきたいという方を歓迎します◎
「鮨を握れるようになりたい！」
「調理スキルを磨きたい！」
「若いうちから活躍したい！」
そんな想いがある方は、ぜひご応募ください！

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＼☆当店で働く魅力・ポイント☆／

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①湘南・藤沢エリアでは珍しい予約限定・コースのみの高級鮨！
この界隈では珍しい完全予約制の、コース料理のみの高級鮨業態です。
『知る人ぞ知る名店！』を目指して、一緒にお店を作り上げましょう！

②未経験者大歓迎★好待遇の環境でイチから学べます◎
今回の募集では、飲食店や鮨業態での経験は不問です！
必要なのはあなたの熱意だけ！！将来のキャリアに向けて、しっかりとした技術をイチから身に付けませんか？
待遇も充実した働きやすい環境の中で、成長していくことが出来ますよ☆

少しでも興味を持っていただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください！
あなたにお会いできることを楽しみにしています◎