★☆ビストロ✕レストラン、気軽に入れてくつろげるお店★☆
『SHAFT』のコンセプトは、5本の矢をぶれない1本の太い軸＝SHAFTに、というもの。
これが店名となりました。

5つの矢とは…？
“S”URPRISE（驚き）
“H”OSPITALITY（心からのおもてなし）
“A”DVANCE（常に前進）
“F”UN（楽しい）
“T”HANKS（感謝）

お客さまに驚きとおもてなしを提供し、常に進化し続けること。
スタッフも楽しみ、お客さまにも楽しんでいただけること。
そして互いに感謝できるような仕事に取り組んでいくこと。
これが当店の5本の矢です。
ビストロのように気軽に入れて、レストランのようにゆったりくつろげる。
そんな空間で、和と洋のお洒落なミスマッチをお楽しみいただいております。

★☆カジュアルなフレンチとイタリアンの融合★☆
料理はカジュアルフレンチとカジュアルイタリアンがベースとなっています。
常にトライアンドエラーを繰り返し、面白い組み合わせや新しい発想を模索しています。
お客さまに美味しさと楽しさを提供すること。
これが私たちが目指すビストロ✕レストランのカタチです。

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＼＼新たな体制を強化するための人材募集です／／
当店がオープンしたのは2022年2月。
地元の方をはじめ、幅広いお客さまに親しまれています。
当店はランチ、カフェ、ディナー、バーと、4つの形態で営業。
どんなシーンにも柔軟に対応でき、さまざまな用途でご利用いただけるのが強みです。

オープン2年目を迎えた今、当店が必要としているのは、単なる人手ではありません。
当店の強みである4つの営業形態を守り、さらに発展させていくために、キッチン部門を担ってくださる人材を求めています。
どの職種も、これからの当店を支えていく重要なお仕事です。
私たちと一緒に、高い目標を目指してくださる方をお待ちしております！

～◆料理の経験がある方、独立を考えている方、大歓迎です◆～
今回募集しているのは、料理長候補、調理スタッフ、バーテンダーです。
飲食店での料理経験がある方なら即戦力として活躍していただけます。
また、将来独立を考えている方も大歓迎！
当店での経験が将来の夢や目標を実現するために、役に立つと思います。

経験を活かしつつ、一から学びたいという方もしっかりサポート。
経験やスキルを活かしながら、成長できる環境を用意しています。
ぜひこの機会に、新しい環境で新しい挑戦をしてみませんか？