〜日本橋兜町『Neki』“食の体験”をつくる新メンバーを募集！〜

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〜日本橋兜町のフレンチレストラン〜
次の挑戦を共に歩む、仲間を募集します！
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▼▼『Neki』とは▼▼
ジャンルにとらわれない自由な発想と、和の技術や日本各地の食材を生かした料理が特徴です。
肩肘張らずに本格的な料理が楽しめる「Neki」は、兜町の街の雰囲気とともに成長を続けています。

〜◎コンセプト◎〜
全国の生産者の方々から届く食材に、料理人やサービスマンの知識・技術・情熱を重ね合わせ、
一つのチームとして“おいしい”だけでは終わらない、記憶に残る体験を届けること。
私たちは、ただ料理を提供するのではなく、心に残る「食のシーン」そのものを丁寧につくり上げていくことを大切にしています。

〜◆洗練された中にも温かみのある空間◆〜
Nekiの空間は、モダンさとナチュラルな温かさを兼ね備えています。
オープンキッチンから伝わるライブ感、レコードが紡ぐ音楽、作り手の顔が見える器や什器。
五感を通じて感じられる空間づくりは、レストランという枠を超えた体験を演出しています。

【　事業拡大にともない新スタッフを募集 】
当店『Neki』は、現在『Nekiグループ』として新店舗を展開中です。
2022年12月には、世田谷代田に薪火料理『songbook』
2023年10月には、フォレストゲート代官山にある『Mary Jane』
2024年1月には、虎ノ門『Uké』をオープンしました。

スタッフの希望や適性に応じて、グループ内の複数店舗での経験を積むことができ、
新しい挑戦や視野の広がり、将来に向けたスキルアップの機会にもつながります。

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【　運営会社：株式会社イートクリエーター　】
私たちイートクリエーターは、
「おいしい」を通じて、これからの食文化をつくるフード・インキュベーター。
食の可能性を広げるために、料理人・空間・ビジネスを育てる取り組みを行っています。
詳しくはこちら→ https://www.ec-corp.jp/

将来の独立やキャリアアップを目指す方も、
これから飲食の世界で自分らしく歩んでいきたい方も。
「誰かの記憶に残る仕事がしたい」
そんな想いを持った方を、私たちは心から歓迎します。
少しでも興味を持っていただけましたら、ぜひお気軽にご連絡ください。
皆様のご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております