オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

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「ソラノイロNIPPON @東京駅ラーメンストリート」の求人情報

[ ソラノイロニッポン トウキョウエキラーメンストリート ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ラーメン店
客単価 1000円〜1500円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩1分 JR中央線 東京駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 ラーメンストリート B1 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社ソラノイロ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ラーメン店> ソラノイロNIPPON @東京駅ラーメンストリート

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\【選べる働き方】で働きやすさ抜群/
今後新規出店予定あり◎
ラーメン業界に一石を投じるイノベーティブ企業!
コロナ禍で始まった新事業も絶好調♪
さらなる体制強化を図るため、スタッフ増員いたします◎
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〇●*『ソラノイロNIPPON』 *●〇
ラーメンの常識を覆した世界基準の新しいラーメンを、日本でいち早くグランドメニューとして取り入れてきた『ソラノイロ』。
東京駅という好立地で、たくさんのお客様にご利用いただいているお店です◎
『ソラノイロ』は2011年の本店開業から着実に人気を集め、今後も出店数を伸ばしていきます!

当店ではシニア世代の方も活躍中!
今後は新店舗のオープニングも予定しています。
これからまだまだ成長する企業で、経験を積みながら働いてみませんか?

◆さまざま新事業がスタートしています!◆
2020年3月にはEC事業が本格的にスタート。
店頭と同じクオリティの味をそのままに、季節限定やコラボメニュー、ラーメンと野菜や加工品の定期便など、豊富な商品展開も魅力のひとつ◎
テイクアウト需要がグッと高まったことも後押しし、時には店舗の売上を上回ることも。

たまたまサイトを見つけてくれた方なども新たにリピーターとなっていただき、時間や場所を問わずたくさんのお客様にお店の味を知ってもらえたことで、お店の新しいファンを獲得しています!

また2020年10月には、本店リニューアルにともないコッペパンのテイクアウト専門店を隣接。
自家製麵やラーメン食材を活用した惣菜パンなど、他にはないオリジナルのメニュー展開は、口コミやSNSを通じて大きな反響を呼んでいます!
ほかにも、ミシュランシェフにアドバイスいただき商品化した季節のフルーツサンドなども好評。
多い時には1日に150個以上ものコッペパンを販売しています◎

コロナ禍の今だからこそチャンスと捉え、枠にとらわれず、企業としてこれからもさまざまなことに柔軟にチャレンジしていきます!

\\充実した毎日を送っていただけるように…//
「1つの稼ぎではなく、いくつも所得できるお財布をつくって欲しい!」そんな社長の想いから、当社では副業を推進
自分の夢や自分の人生を自由に使えるように…。
働くすべての人が、豊かで充実して過ごすことができるようにして欲しいと考えています。

▼▼ 社長はこんな人 ▼▼
テレビ業務やコンサル事業、海外事業などを幅広く手がけています。
のちには…株式会社ソラノイロを、「現在の幹部たちに託していきたい」とゆくゆくは考えています。
一人ひとりの夢や希望を応援する、そんな会社であなたも一緒に働きませんか?

お店の魅力はYouTubeなどでもご紹介しています!
こちらもあわせてご覧ください!

■https://www.youtube.com/channel/UCxLh7BNoe2mofbOvgF79qbA
■https://www.youtube.com/watch?v=TrTgVcYZxLM




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【株式会社ソラノイロ】
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『博多 一風堂』にて、ゼネラルマネージャーとして長きにわたり活躍した<宮崎千尋氏>が2011年に独立開業。
女性向けの野菜をふんだんに使った「ベジソバ」が業界に旋風を起こし、一躍話題に。

以来、5店舗で200種類以上のラーメン新商品の開発をおこない、会社としても『ミスタードーナツ』の飲茶メニューの商品開発に関わり、2年で10メニューを開発。
その後も『青汁キューサイ』や『カゴメ』など、これまでラーメン業態としてはあまり縁のない健康的な食品企業とのコラボレーションも果たしています。

■…ソラノイロのはじまり
「野菜ジュースみたいなラーメンを創りたい」
その思いが【ソラノイロ】の始まりでした。

宿泊先のホテルで朝食に出てきた人参100%のジュース。
「こんなラーメンができたら、女性にも世界中の人たちにも喜ばれる食べ物になる!」
そう閃いた店主宮崎が、”女性が1人でも気軽にラーメン屋に入れるように”というコンセプトの下、2011年に独立開業。

以来、店舗数を順調に増やし、ミシュランガイドにも掲載される日本で最も注目されているお店の1つです!
海外からの出店要請も多く、近い将来に海外1号店のオープンも視野に入れています。

■…スローガン「まだ見ぬお客様と業界の発展のために」
『ソラノイロ』では、野菜の可能性を見出した「ベジソバ」の誕生をきっかけとし、さらなる可能性を模索してきました。
その結果、ベジタリアンのお客様にも召し上がっていただける「ヴィーガンベジソバ」、小麦アレルギーやセリアック病のお客様にも安心して召し上がっていただける「グルテンフリーラーメン」などの開発を実現。

このように、我々はこれまで“体質や病”などのためにラーメンを諦めてきた方々や、まだ見ぬお客様と、さまざまな食材・業界との出会いと発展のために「変化し続け、成長し続ける」会社でありたいと思っております。

■…フードロス削減に取り組むヘルシー企業
提供するすべての工程がヘルシーであるべきと考え、業界でもいち早くフードロスに取り組んできた当社。
一頭買いした豚のトリミングで出た部分や製麺時に出る切れ端などを、『かえでパン』の惣菜メニューにリユース。コロッケやメンチ、ナポリタンや焼きそばパンといったメニューに使用し、フードロスの削減に寄与しています。

世界を変える一歩を、『ソラノイロ』から。
食材への感謝を忘れず、フードロス問題を考えるキッカケとなる取り組みを行ない、「まだ食べられる価値」を世の中に伝えていけたら、と考えています。

■…メリハリのある働き方で、ご家族やお子さんをお持ちの方も安心
・子供手当あり(一定の期間条件あり)
・連休取得もOK!お休みもしっかり取れます
仕事とプライベートで、メリハリをつけて働ける環境◎
『ソラノイロ』は、スタッフみなさんのプライベートの時間もきちんと大切にしています。

~・製造業務だけに留まらず、さまざまなフィールドで活躍のチャンス!・~
会社の成長期を支える新メンバーを大募集いたします!
需要の高まるEC事業にも今後力を入れていくため、それに伴うロジスティクスサポート、ネットアプリの運用、在庫管理や事務など、さまざまな活躍フィールドがあります。
色々なチャネルでのマーケティング戦法など、他のお店にはない多くの学びにも出会える環境です。

ラーメンという常識の枠にとらわれない働き方のできる『ソラノイロ』で、一緒にお仕事しませんか?
新しい時代の新しい形の飲食ビジネスを、私たちと一緒に構築していきましょう。
いろいろなアイデアを積極的に提案し、一緒に会社を大きくしてくださる方をお待ちしています!
<応募先>ソラノイロNIPPON @東京駅ラーメンストリート

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