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＼職人が毎日仕込む自慢のラーメン店／
スタッフの働きやすさが最優先！
仕事に対する意欲をしっかり評価します◎
向上心をもって働ける方を歓迎します！
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【　とんこつラーメン七志　上大岡店　】
京急本線、ブルーライン上大岡駅から徒歩2分ほど。
とんこつラーメンをメインにご提供しているラーメン店です！

私たちの企業理念は”食を通じてお客様を幸せにすること”。
これを実現するには、まずはスタッフが幸せでなければなりません。
お客様はもちろん、一緒に働くスタッフを大切に店舗運営を行っています◎

＊▼ 七志の極意を詰め込んだ自慢のラーメン ▼＊
当店のラーメンの自慢は、なんといっても「濃厚まろやかスープ」！
あっさりしつつもコクがあるスープには、ゲンコツ100％の豚がらを使用。
1キロからたった3人前しか作れないゲンコツを使用し、10時間以上煮込んでまろやかさを引き出しています◎
職人の努力と想いを込め、毎日一から手づくりしています！

麺に使用する小麦は、北海道産の厳選した一等粉をブレンドしているというこだわり◎
小麦の風味を感じられる麺は、喉ごしの良さとこしが自慢です。
適度にスープに絡み伸びにくい麺なので、食べ終わりまでずっと同じおいしさを保っています。

～おすすめの「七志ラーメン」～
にんにくやゴマをミキサーにかけ、油と共にかき混ぜて焙煎。
こうして作られる焙煎ダレが「七志ラーメン」の肝となっています。
それぞれの食材が調和して生まれる香ばしさが人気のラーメンです◎

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【　運営会社:株式会社ナナシフードサービス　】
創業は1997年。
「安心安全なおいしいラーメンをゆっくり食べらえて、地域の人が居場所として過ごせる場所」
そんな場所があったらと思い、店舗を展開しました。

＝七つの志（モットー）＝
ミッションを果たし、ビジョンに到達するための心得です！

1.感動満足の創造
2.オリジナリティーあふれる商品・サービスの提案
3.「一定の商品」の提供
4.「日々改善」の実践
5.知識のインプットとアウトプットの行動
6.円滑なコミュニケーションの構築
7.成長と育成

「外食を通してよりよい社会づくりのサポートをしたい」
そのミッションを果たすために”七つの志”を意識的に実践。
継続的にミッションを達成することで、「愛と絆で1000年続く、地域で一番愛される飲食店」に到達できると考えています！