オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月13日 17:57]

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《新店オープンにつき》調理スタッフ募集☆未経験者歓迎☆

「羊と小料理meme(めめ)」の求人情報

[ メメ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 羊肉を中心とした和食フレンチ創作料理
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 方南町駅より徒歩1分 京王線 笹塚駅より徒歩20分
勤務地 東京都杉並区方南町2-18-4 エイコービル 2階 [地図]
定休日 火曜定休
運営 アクイ-ル
羊肉を中心とした創作フレンチの小料理屋
羊肉を中心とした創作フレンチの小料理屋

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜35万円 試用期間あり1~3ヶ月(時給1,200円)
交通費月額1万円まで支給
インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 料理経験者、未経験OK
勤務時間 平日15:00〜25:00
(シフト応相談)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月5〜8日休み
産休・育休 年末年始休暇
待遇 独立支援制度あり。
ソムリエ・SAKEディプロマ資格取得を推奨、サポートあり。
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
スタッフ主導の店造りを行っています。
経験者の方は責任を持って仕事をどんどん任せていきます。
仕込みから、前菜、焼き物とスキルに応じて丁寧に教えていきます。
最終的には、仕入れからメニュー考案まで、幅広く業務に関わっていただきます。
未経験者の方でもイチから教えていくのでご安心ください。
料理人、”職人”としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
向上心をお持ちの方、将来自分のお店を持ちたい方も、将来のビジネスパートナーとしても歓迎です、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、もちろん大歓迎です!
年齢、性別は問いません、是非この機会にご応募ください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>羊と小料理meme(めめ) 調理スタッフの募集

お店の特徴 <羊肉を中心とした和食フレンチ創作料理> 羊と小料理meme(めめ)

伝統木工技術をあしらった店内
伝統木工技術をあしらった店内
東京メトロ丸の内線“方南町”駅から徒歩1分。
2022年春にオープンの“羊と小料理meme(めめ)”
気軽に、贅沢に、をコンセプトに、フレンチシェフがひとひねり加えた羊肉を中心とした料理を、厳選されたお酒とともに楽しめる小料理屋。
おしゃれなおつまみ、ちょうどいいお食事を少しリッチな気分で楽しめるお店です。
デート、会食、おひとり様など、様々な用途でお使いいただいております。

今回当店では、調理スタッフを募集いたします。
未経験の方でも経験豊富なスタッフがしっかりと教えていきますのでご安心ください。

近年新しい店舗も視野に入れた事業展開を図っていますので、新規店舗での料理長、マネージャーなど、責任ある立場で更にキャリアアップしたい方、イチから一緒にお店造りをしたい、経験を活かしてスキルアップしたい、未経験だけどチャレンジしたい方。
年齢、性別は問いません。この機会に是非ご応募ください。

また、ソムリエ資格取得を推奨、サポートも行っています。
系列店スタッフ全員資格取得者であり、やる気さえあれば取得出来ますのでぜひチャレンジしてください。

〜 系列店紹介 〜
■Bar Accueil(バー アクイール)新宿
■Wine Bar musca(ワインバー ミュスカ)中井
■BAR vert(バー ヴェール)方南町
羊肉を中心とした唯一無二の小料理屋
羊肉を中心とした唯一無二の小料理屋
フレンチシェフが腕を振るった創作小料理
フレンチシェフが腕を振るった創作小料理
ニーズに合わせた季節のコース料理も
ニーズに合わせた季節のコース料理も
最大8名様、特別な半個室のお席
最大8名様、特別な半個室のお席
20代を中心としたスタッフ
20代を中心としたスタッフ
蝦夷鹿のロースト。解禁時期はジビエ料理も
蝦夷鹿のロースト。解禁時期はジビエ料理も
<応募先>羊と小料理meme(めめ)
調理スタッフの募集
羊と小料理meme(めめ)
羊と小料理meme(めめ) [羊肉を中心とした和食フレンチ創作料理]
方南町駅より徒歩1分 笹塚駅より徒歩20分
調理スタッフ 月給24万円〜35万円