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「ザ・ホルモンクラブ・トウキョウ」の求人情報

［ザホルモンクラブトウキョウ］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング

▼お店データ（オープン日：2024年12月） [お店のサイト]

業態	ホルモン料理とナチュラルワイン
客単価	5000円〜7000円
最寄駅	JR山手線渋谷駅より徒歩3分　東急東横線渋谷駅より徒歩3分
勤務地	東京都渋谷区神南1丁目22-10 皆川ビル 3F　[地図]
運営	株式会社double

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月10日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜 ※下記は別途支給 ■昇給あり（年1回／6月） ■賞与あり（年2回／6月・12月）※業績による ■役職手当 ■交通費支給（当社規定） ■入社祝い金15万円資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	・レストランでのシェフ経験、またはスーシェフ経験3年以上ある方 ■業態を問わず、調理経験をお持ちの方歓迎いたします ■将来、独立を目指す方歓迎 ■会社経営に関わりたい方
勤務時間	■平日シフト制・休憩1時間 10：30〜21：00 12：00〜22：30 14：00〜24：30 15：00〜翌1：30 ■週末シフト制・休憩1時間 10：30〜22：00 12：00〜23：30 14：00〜翌1：30 15：00〜翌2：30 上記時間のシフト制、時間帯応相談。 ※希望勤務時間により給与変動あり
休日・休暇	■週休2日制です ※月7日休みor月8日休みの選択制です ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇ほか夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■独立支援制度あり ■まかない ■繁忙店研修（会社負担） ■バイク・車通勤OK ■社員割引あり ■社員旅行 ■各種レクリエーション ■社宅完備バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■□■□■□■□■□■□■ ★＼オープニングスタッフ大募集／★ 活気のある会社でスキルアップできます！ ■□■□■□■□■□■□■ 【仕事内容】仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般をお願いします。まずは経験に応じたお仕事をお任せしていきます。慣れてきたら新メニューの考案、試作、食材発注やスタッフの管理など店舗のマネジメントもお願いしていきます。いろいろなことにチャレンジできる環境です！！独立志望が高い方大歓迎！＞＞新たなお店づくりに参加するチャンス！＜＜お店の立ち上げから参加し、コアメンバーとして活躍いただける方を大募集★ 「こんなお店を作りたい」というアイデアをどんどん発信してください！オープニングスタッフはこれから決めることも多く、大変なこともありますが…。お店の成長を実感しやすいので、やりがいも格別です♪ 一緒にスタートする仲間とともに、多くの方に愛されるお店を作っていきましょう！【こんな方を求めています】・何事にも真剣に取り組める方・飲食店で働きたい方・自分を成長させたいと思っている方・将来独立を目指したい方様々なことを学べる環境を目指しています。一緒に学んで成長していきましょう！ご応募お待ちしております！身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術肉の知識野菜の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ザ・ホルモンクラブ・トウキョウ正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜ホルモン料理とナチュラルワイン＞　ザ・ホルモンクラブ・トウキョウ

◆◇――――――――――◇◆
◎ 2024年NEW OPEN ◎
将来性抜群の当社の社員として活躍しませんか？
独立＆キャリアアップを目指す方を応援します！！
◆◇――――――――――◇◆

＼＼オープニングスタッフ大募集／／
極上ホルモン創作料理専門店『ザ・ホルモンクラブ・トウキョウ』の新店が
渋谷駅から徒歩3分ほどの場所にてオープン予定！

オープンに向けて、お店づくりから参加してくださる新たな仲間を探しています！
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしてみたい」など、働きやすい環境をイチから作れるのもオープニングの醍醐味。
スタートはみんな同じなので、気負わずに働けるのもポイントです♪

創業メンバーとして、お店の立ち上げに携われるのは今だけ◎
スタッフみんなで協力しながら、『ザ・ホルモンクラブ・トウキョウ』を育てていきましょう！

福岡・大阪でたくさんの支持をいただいている企業ですが、
今後も関東エリアに、どんどん店舗展開していきます！
新しくスタートするお店を、ぜひ一緒に盛り上げてください♪

◇◆『ザ・ホルモンクラブ・トウキョウ』◆◇
ホルモンの中でも希少な国産黒毛和牛のハラミ、ハツ、レバー、テールなどをメインに、
火入れにこだわったシェフが多彩な調理法で新感覚のホルモン料理を提供しています。

◇◆今までのホルモン概念が変わる料理◆◇
厳選した国産黒毛和牛のホルモンをグリル、煮込みなど様々な調理法で従来のホルモンの概念が変わる料理の数々。
自家製コンビーフや薬膳テールスープなど、新感覚の創作ホルモン料理を学ぶことができます。

◇◆お酒にもこだわってます◆◇
ホールの一切を取り仕切るお酒大好きなスタッフの自慢はオリジナルのハイボール。
ベルガモットが豊かに香るアールグレイ、酸味と甘味が絶妙なレモネード、
辛みの効いたジンジャー、どれもスコッチとの相性は抜群です。
「肉を引き立てる」ことにこだわって選び抜いたワインのラインナップにも自信があります。

「今日はほんの少し贅沢をしたい」そんな気分の時に訪れたくなる、
そんなお店づくりを一緒に盛り上げていきましょう！！

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飲食店は働く時間が長くてブラック・・・そんな悪いイメージは✕
あなたの希望に沿った時間の優先を！
働きやすい環境を目指しています！
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｢成長」を主テーマに、多彩な業態を展開します
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2020年7月に株式会社doubleを設立。着実な店舗展開を行い成長しています。
管理職者の過半数が20代とその若さも売りで、「成長と自己実現」をテーマに掲げています。
物事を「主体的」に考え、行動できる人こそ「真」の成長を実現できると考えています。
またアルバイトから社員になってくれる従業員も多く在籍し、各店舗でその能力をいかんなく発揮してくれています。
弊社の従業員はそれぞれ将来への熱い思いを持った従業員ばかりです。
今後もそんな熱い従業員と共に関西エリア、九州エリアを中心に多彩な業態の飲食店を展開していきます。

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1人1人が成長できる環境づくりに取り組んでいます
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当社では、300名(パート・アルバイト含む)に及ぶ全スタッフが「成長」できる環境づくりをすすめています。
戦略として積極的な店舗展開を掲げているため、実力次第でどんどん仕事をお任せします。
まずは店長候補として店舗運営や管理をお任せ。その後2～3店舗の統轄店長として、店舗
運営を行っていただきます。未経験からスタートの方でも着実にステップアップできる環境です！

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「お客様良し」「従業員良し」「会社良し」の「三方よし」
=================◆◇
そんな店舗づくりを一緒に目指していきましょう。
独立希望の方に対して、店舗運営･人材教育･マネジメント等のノウハウ教育も積極的に行っています。
そして女性の従業員も働きやすいよう、お子様がいる方には土日休み、時短勤務も推奨しております。
今後も1人1人の人生に合った働き方を進めてまいります。

+｡*＼＼代表者メッセージ／／＊｡+ﾟ
多くの人にとって身近な”食”を通じてお客様はもちろんのこと、
従業員とその家族までを幸せにし、成長できる会社を目指しています。
弊社では自分の「思い」と「行動」が人の幸せに変わると信じています。
会社はお客様、働く従業員を「思い」行動する。
働いてくれる従業員はお客様、仲間を「思い」行動する。
その結果として自分の周りの人を幸せにできると信じています。

まだまだ道半ばではありますが、熱い志をもった方に出会えることを楽しみにしています。

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◆『株式会社double』について◆
代表は19歳から飲食の道に入り、約10店舗の経営に携わったのち、
2020年7月に株式会社doubleを設立。
以来、大阪、神戸、福岡、熊本に店舗をオープンし、
設立2年にして約20店舗の店舗展開に成功。
今後も熱い志を持った仲間たちとともに、
多彩な業態の飲食店を展開していきます。

【企業HP】
https://double0703.com/

正社員の方は入社後、希望や適性を考慮のうえ、配属先が変更になる場合があります。
皆さん将来はここで働きたいなど、希望がありましたらお伝えてください。