◇◆２０２３年４月22日オープン！創作スパイスカレー店◆◇

オープングスタッフ大募集！！
未経験ＯＫ！
◎学生、フリーター、主婦(夫)さん歓迎です！

～地域に寄り添ったアットホームなお店です～
何もないところから一から作ったお店なのですべて新品でとっても綺麗♪
木目調とモルタル調の『和モダン』なおしゃれで落ち着く店内。
カウンターのみの小さなお店です。

☆三田駅、田町駅から徒歩約５分の駅チカ！札の辻交差点沿いの路面店です☆

【咖哩アンダーソンとは、、、】
２０２１年に『出汁』をベースにしたスパイスカレーで
代官山と六本木で営業をスタートしました。
間借り営業を軸にイベント出店、イベント企画、ケータリング、デリバリー、テイクアウト弁当など自身の店舗を持たずに運営。
今年の４月からさらに幅広くのお客様へ知っていただけるように実店舗化となりました。

【咖哩アンダーソンのカレ－、、、】
『東京だしカレー』と謳い、特製鶏ガラ出汁や和風魚介出汁などをベースに作るカレー
はまさに日本人の為のスパイスカレー。

定番の「アンダーソンチキンカレー」
月替わりの「キーマカレー」
週替わりの「季節のカレー」
常時３種類のカレーをご用意させていただいています。

◎お米へのこだわり、、、
店主が直接足を運びまわり見つけたカレーに合う日本米
新潟県産「こしいぶき」※別名（粒張米）に
プチプチな食感が楽しめる雑穀５種類を混ぜ合わせたオリジナルブレンドの日本米です。

◎一皿に彩りを加える野菜中心の副菜達
常時５～６種類ほどすべてのカレーに付いてくる副菜は彩り鮮やかで食べれば身体も喜びます。

どんな些細な質問でも構いませんので気軽にお問い合わせください。


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小さな個人店のカレー屋です。
僕自身も働いてくれるスタッフも共に真剣に笑いながら学びながら働き、
そのうえでお客様に喜んでいただけるお店づくりをしたいと思っております。
接客業を通じ、うちのお店ではカウンターを通して人に対しての「心づかい」を学んで頂けたら幸いです。

咖哩アンダーソン　オーナー
下村　祐太