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■新感覚の韓国料理専門店■
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【ポッポコリヤ】とは…
フレンチの実力派ミシュランシェフ監修の韓国料理店。
独創的な韓国料理、豊富なナチュールワイン、ネオン映えのポップな店内など
韓国料理の新しい楽しみ方を提案しています。

釜山発祥の海鮮鍋「ナッコプセ」をはじめ、
人気のオリジナル韓国ビストロ料理の数々をマスターしてみませんか！

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■お店作りを学べるチャンス■
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本当に美味しいものを、カジュアルに楽しく提供したい。
ここにはレシピやマニュアルだけでなく、感性を刺激してくれる新しい発見がいっぱいです！
一緒に『ポッポコリヤ』を盛り上げていきましょう！

■系列店舗も含め多くのヒットブランドを生み出しています！■
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株式会社江戸火鍋は、ポッポコリヤ以外に
SNSで話題となっているステーキ専門店「マロリーポークステーキ」も
お台場で展開しています。
肉の扱い方、焼き場での調理など、ポッポコリヤでは味わえない調理方も
ポッポコリヤならば経験を積むことができるので、
料理人としての幅を広げるためのジョブチェンジなども可能！
グループで他ブランド展開しているこその強みをご用意できます！

✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦【こんな方をお待ちしています】
◎新しい環境で、自分の力を試したい方
◎ホスピタリティ精神にあふれている方
◎お客様のためになることを、自分で考えて行動できる方
◎いずれは自分のお店を持ちたい方

あらゆる業務に携わり、経験を積みたい方は大歓迎！
目指すのは本当に美味しいものを、肩の力を抜いてカジュアルに
お料理を楽しんでいただけるお店。

「ヒットするお店のノウハウを学んでみたい！」
「プロとして胸を張れるお店でお仕事がしたい！」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています。