【お店の概要（コンセプト・こだわり）】
新橋駅直結のビルにある、レトロな3坪半の立ち飲みBarです。
国産の様々なお酒と、それにあうオツマミを楽しんでいただく場所です。

ジャパニーウィスキー、焼酎、ジン、日本酒など、入手困難ないろんなお酒が揃っています。1杯580円～3,000円程度と幅広く取り揃えています。

メインのお客様層は40代～60代の会社員の方々です。
そんな近隣の会社のお客様、珍しいウィスキーを嗜まれるお客様、日本のお酒を楽しみにくる海外のお客様、いろんなお客様がいらっしゃいます。

店内たった4席の椅子に座られるお客様にゆっくりおもてなしすることも、立ち飲み20名のお客様のドリンクを少しでも早くご提供できるよう頑張るときもあります。

すぐに立ち寄れる立地と、気取らない場所、そんな新橋の片隅で、良質なお酒とお料理、空間をご提供できるようこだわっています。

そして、今回、2店舗目とは別に、近くに、音楽が流れる小さな部屋を作りました。ワインセラーを置いて、国産のワインをご提供する予定です。みんなでいろいろチャレンジできたらいいですね。

【求職者の皆さまへメッセージ】
笑顔で、接客を楽しんでいただけることが一番大切です！
未経験の方、主婦の方、ダブルワークの方、独立希望者、みんな歓迎します。
料理のお好きな方、バーテンダー経験のある方もどうぞ。
ICHIKAには、この店を選んでくれた素敵な仲間とお客様が揃っています。
みんな違う色だけれど、とても素敵に輝いています。
やりたいこと、叶えられると良いですね。

本店：「WASHU-BAR ICHIKA 和醸良酒」
姉妹店：「BAN-SHAKU ICHIKA 今日のつまみは？」
別室？：計画中

まずはお気軽にご相談ください！