「BAR Sonora」の求人情報

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フルーツを使った本格カクテルが自慢
新宿のオシャレなオーセンティックバー
＼＼次世代で活躍できるプロフェッショナルを輩出／／
興味があれば運営にも携わっていただけます◎
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＝《BAR経験者歓迎》店長・副店長候補を募集中＝
今までのバーテンダー経験を活かして、当店で活躍してみませんか？
様々な職種のお客様に会えたり、自由なお酒のセレクトが可能なので、日々バーテンダーとしてのやりがいにあふれた環境です。
ゆくゆくは店舗業務だけではなく、会社の運営にも携わっていただけます。

【運営会社：株式会社ティグリス】
2020年10月　『BAR Arca新宿本店』オープン
2022年12月　『株式会社ティグリス設立
2023年 3月　『BAR Sonora』オープン
2023年11月　『BAR Arca渋谷店』オープン

個人事業から始めて、会社として新たに2期目を迎えました（2024年2月現在）。
スピード感を持って出店・採用を進め、今は組織の制度づくりに注力を注いでおります。

◇◆BAR業界のプロフェッショナルをつくりあげていきます◆◇
今後も事業を拡大予定です。
私たちの目標は「やりがいを持って確かな技術と、高い接客レベルを身につけること」。
そのため、サービス担当・バーテンダー担当など、ポジションで区別をしていません。
そして、正社員もアルバイトも誰もが主役になれる場所を増やしていきたいと考えております。
会社と一緒に自分自身も成長できる環境です。

◎店長・副店長のチャンスが誰にでもあります
技術・接客だけでなく、希望者にはマネジメント・経営も実践的に経験していただけます。
アルバイトという雇用形態で店長を目指すことも歓迎。
働く人の目標に合わせた働き方を提供できればと考えております。

◎愛される会社づくり・お店づくり・人づくりを目指します
「テンポの速い時代に一息つける休息の場を…」
「本当の意味でのリラックス空間を…」それが店舗全体のコンセプトです。
イキイキ働けるプロフェッショナル集団と、そのプロフェッショナルがつくりあげるリラックス空間を目指しています。

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◇◆『BAR Sonora』◆◇
2023年3月、新宿にてオープン。
ラグジュアリーな空間で、本格的なカクテルをご提供するオーセンティックバーです。
内装のモチーフは宝箱☆
いろいろな宝物がたくさん詰まっている宝箱は、シェイカーの中身のようですよね？
日常の近くに非日常（宝箱）がいつでもありますように…。

【～コンセプトは帰り道に少しついつい寄りたくなるお店～】
ちょっと1杯立ち寄って、バーテンダーに話を聞いてもらいたいなぁ～。
そんなふうに思ってもらえるよう、お客様との会話を大切にしています。
お酒づくりだけではなく、お客様との様々な出会いを経験し、あなたのファンがたくさんできたら最高ですね◎

::● バーテンダーの技が光る本格カクテル ●::
高い技術力・フレッシュな天然素材で、ご自宅では味わえない非日常感を演出。
季節のフルーツを使った、砂糖不使用のフレッシュフルーツカクテルをご提供します。
お客様が好みに合わせて選べるよう、常時10種類以上をラインナップ。
旬のフルーツをいかし、絶妙な技法で本格的なカクテルに仕上げます。

そのほかスタンダードカクテルをはじめ、ウイスキー・ブランデー・ラムなどもご用意。
メニューにないカクテルのオーダーも受け、お客様のご要望にも柔軟に応えます。

バーテンダーとして、ワンランク上のスキルを磨きたい方にぴったり。
ゆくゆくは、オリジナルのカクテルの考案などにも携われますよ。

::● ラグジュアリーな体験ができる空間づくり ●::
店内に設けるのは、10席ほどのカウンター席のみ。
「会話を楽しむバー」として、ご利用いただいております。
お客様は、20～30代を中心に、幅広い層の方がいらっしゃるお店です。

内装はラグジュアリーな雰囲気で、居心地の良い空間を演出。
とはいえ、グラスは食洗機で洗えるようなものを使用し、お客様への緊張感を和らげる工夫をしています。
お客様のニーズに寄り添い、臨機応変なサービスをするオーセンティックバーです。

＼ 既存店『BAR Arca』の紹介 ／
フルーツカクテルが人気のオーセンティックバー。
30代のスタッフ4名と、20代のスタッフ2名が在籍しています。
スタッフの大半がオープニングから働いていて、定着率は抜群です！

既存店も含めて、配属先は希望や適性を考慮して決定します◎
既存店と新店は徒歩5分の距離◎
個性豊かなメンバーとともに、バーテンダーとして成長していきませんか？

◆・【 求職者のみなさんへメッセージ 】・◆
当店では、スタッフ一人ひとりの《個性》を尊重したいと考えています。
ご縁があった際には、ぜひあなたらしさを存分に発揮していただきたいです！
あなたの《好きなこと》や《得意なこと》を、どんどんいかしてくださいね。

皆が気持ちよく仕事をするために一緒に働く仲間との《協調性》も大切にしてほしいです。
多くのお客様に安らぎの空間を提供していきましょう！

少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししませんか？
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています！