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＼2023年3月10日オープン／
東京駅八重洲口直結！　
話題の東京ミッドタウン八重洲
日本酒BAR＆割烹料理店
オープニングスタッフ大募集★
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東京駅八重洲口直結の東京ミッドタウン八重洲の中に、日本酒BAR＆割烹料理店がオープン！
コンセプトは、「"日本酒と食を通じて人と地域と世界を繋げる場所"となる」。
この度オープニングスタッフを大募集中です！

◆◇◆立ち飲み＆イートインどちらも対応◎◆◇◆
当店はスタンディング・バースペースと個室2部屋・カウンター6席の割烹スペースをご用意！
カウンターで「軽く一杯」を楽しまれる方から、デートや接待など、幅広い場面でお楽しみいただけます。
また店内の外壁は、酒造りの工程をイメージし、白から黒へのグラデーションになるように塗装。
和の趣や日本酒への思いを込めて、こだわり抜いた内装が自慢です◎

◆◇◆日本酒に合うお料理◆◇◆
当店では、全国から８０種類以上の日本酒のラインナップと日本酒や国産ワインにピッタリのお料理をご用意。
旬の食材を使用した温かみのあるお料理を提供します！
既存店では、日本酒・国産ワインと相性の良いお料理を堪能できると好評です♪

また、日本酒メニューの多さも自慢のひとつ。
常時８０種類以上のお酒を用意しており、全国各地の日本酒や、このお店でしか飲めないスペシャルなお酒も取り扱っています！
季節にあわせて日本酒やお料理を楽しんでいただけるお店です◎

　【　スタッフ一同の想い　】
飲食業をやっていて皆さんそれぞれ夢があると思います。
夢は叶えましょう！
毎日が作業になり、いつしか夢を忘れた方。
『酛』では叶えられます！

お仕事は大変なこともありますが、それ以上に楽しいこと・やりがい、夢に満ちています！
毎日様々なお客様、全国から蔵元・生産者様が集まる賑やかなお店になること間違いなし！飲食店は楽しいんです！
夢を叶えたい方、日本酒の楽しさ・美味しさを広げたい方、お待ちしています！

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<　運営会社紹介　>
「日本の文化である日本酒の魅力を知っていただき、日本酒を通して日本の誇れる文化を国内外に発信する。」
上記のブランドコンセプトをもとに、ファースト商事ホールディングス株式会社の飲食事業部から創られたのが『モトインプレッションジャパン 株式会社』です。

蔵元さんが一生懸命作った美味しい日本酒を1人でも多くのお客様に飲んでいただくために、<日本酒>を軸にさまざまなコンセプトの店舗を都内に展開しています。
本・カジュアル料亭・洋食など、掛け合わせるものはおしゃれで現代的なコンセプトばかり。
従来の日本酒のイメージを良い意味で覆し続けてきました。

また、ECサイトやテイクアウト専門店など、時代に合わせて新規事業や出店ができることが弊社の強みです！
30年以上の歴史を築き、コロナ禍も乗り越えてきた土台があります。
新たな価値を生み出す挑戦を続けていく弊社のメンバーとして、ともに切磋琢磨していただける方を募集中です。