過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理補助・調理見習い募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 未経験〜調理経験3年未満の方 ※和食・洋食など、経験のジャンルは問いません |
勤務時間 | 9:00〜21:00(休憩あり・シフト制) |
休日・休暇 |
月8日休み ※長期休暇も取得可能 ◎有給休暇 ◎夏季休暇・冬季休暇あり
夏季休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
●社会保険完備 ●食事補助1日2回あり ●制服貸与 ●独立支援あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
━…━…━…━…━…━…━ 20〜30代活躍中! 浅草で歴史を重ねてきた炭火会席料理店 月8日休み・寮完備◎未経験者歓迎! ━…━…━…━…━…━…━ ::: 和食のいろはを身につけたい方は歓迎! ::: 産地・素材にこだわった料理をご提供している当店。 A5ランクの但馬産田村牛、全国各地の地鶏、活あわびや季節の鮮魚まで幅広く扱っております。 食材のおいしさを最大限引き出せるような調理法を学んでみませんか? 【仕事内容】 まずは、食材を切ったり、盛りつけたり、簡単な調理業務をお任せしていきます。 料理の基礎を少しずつ身につけながら、当店で提供しているメニューを覚えていきましょう。 ゆくゆくは新メニューの開発やスタッフサポートもお任せします。 ただ業務をこなすのではなく、将来的に役立つ経験を積める環境です。 日々の学びを大切にして、ステップアップしていきませんか? ==ここが働くPOINT!== ▼浅草ならではのメニューを展開! ご提供するのは、四季折々の旬の味をいかした会席料理。 古き良き日本の食文化を大切にし、江戸の歴史が詰まった浅草ならではのメニューを展開しています。 上質な食材に触れながら、和食の調理スキルを身につけていってくださいね。 目利き力も、自然とアップすること間違いなしですよ。 ▼働くスタッフに寄り添った環境づくりを大切に! 私たちは〈人財あっての飲食店〉という考えのもと、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。 たとえば採用に力を入れ、一人ひとりのスタッフの負担を軽減。 それにともなって、月8日休みや夏季・冬季休暇など長期休暇の取得が実現できています。 店舗近隣に寮を完備しているため、住まいのサポートまで万全です。 ▼SNS運用に注力◎新しいことを取り入れる社風! 〈客単価1万円以上のお店=堅苦しい〉というイメージがある方もいらっしゃると思います。 しかし、当店はInstagramの運用にとても力を入れています! カジュアル&見ていて楽しい画像を投稿することで、集客力アップを目指します。 【求める人物像】 ■料理人として、調理スキルを磨きたい方 ■夢や目標をもって働ける方 ■チームワークを大切にできる方 ■腰を据えてじっくり成長していきたい方 ■ワークライフバランスを大切にしたい方 キッチンは常時4名体制で、幅広い世代のスタッフが活躍中。 未経験からスタートしたメンバーもいますので、安心して飛び込んできてくださいね。 たくさんのご応募お待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>炭火会席「蔵」
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <炭火会席料理> 炭火会席「蔵」
::::::::::::::::::::::◆□
若手が切磋琢磨する環境◎
日本の味にこだわる会席料理店!
\和食のすべてを極めませんか/
◆□::::::::::::::::::::::
浅草駅から歩いてすぐの場所にある炭火焼会席『蔵』。
浅草公会堂からも近く、多くの歌舞伎役者さんにもご来店いただくお店です。
日本の味にこだわり、四季に合わせた料理を備長炭で焼き上げて提供しています。
店内はゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気です。
1階は開放的なテーブル席、2階は個室のテーブル席と掘りごたつのお座席をご用意。
2階席では宴会はもちろんのこと、ご法要やご慶事でもよくご利用いただいています。
\\和食の調理経験者~未経験者まで幅広く採用中//
~炭火会席『蔵』で、会席料理のすべてを習得しませんか?~
普段使いから、お食い初め、ご法要、ご慶事などの重要なシーンでも利用されるお店です。
「もう一度あのお店に行きたい」とお客さまに思っていただけるようなお料理を提供しております。
厨房は常時4名体制で回していますので、一つひとつ丁寧に仕事を身につけることができますよ◎
料理人としてもっと腕を磨きたい!そんな方はぜひご応募を!
◆メニューは”季節の食材”を中心とした会席料理!
特選和牛を使用した焼物のコース、新鮮な魚介類が味わえるコースなど、料理人のこだわりコースをご提供。
単品料理は、活アワビ・伊勢海老・刺身の盛り合わせなどの魚介類から、特選和牛・地鶏鴨肉などの肉料理まで豊富に提供しております。
== 働くスタッフの声をご紹介 ==
▼20代/入社4年目・未経験からスタートした料理人
入社前に、家族と一緒に利用したことがきっかけです。
接客のレベルも高く、料理の一つひとつに細やかなこだわりを感じました。
そして「ここでなら料理人として成長できる」と感じて、入社を決めました。
先輩たちはとても気さくで、何でも丁寧に教えてもらえます。
本当にイチから経験が積めて、成長を実感しやすい環境です。
▼入社7年目・和食業態の経験がある料理人
入社してすぐは、他の店舗での経験を尊重し、得意なことを認めて伸ばしてくれました。
わからないことがあっても質問しやすく、何でもしっかりと教えてもらえます。
スタッフも気の良い人ばかりで、いつも調理場の雰囲気が明るいのが自慢です!
~ 『株式会社浅草』について ~
浅草界隈で70年以上経営を続ける当社。
おもてなしの心を大切に、お客さまに喜んでいただけるようなお店づくりを目指しております。
… 従業員の雇用を大事にします! …
営業が厳しかったコロナ禍でも、正社員アルバイト含め全従業員の雇用を継続。
「雇用調整助成金」などを活用し、給与も100%支給していました!
スタッフに働きやすい環境を提供するのも大切な役目◎
今後同じような事態になったとしても、企業として従業員の雇用をしっかり守っていきます!
\\当社で働く魅力//
■若い世代のスタッフを中心に活躍中!■
「腕のある料理人になりたい!」「スキルのあるサービスマンを目指したい!」
そんな想いをお持ちの方は必見!
当社には夢や目標に向かってイキイキとしている、スタッフがたくさんおります。
また『プリンスホテル・オークラ』などの、一流ホテルや有名飲食店で長年経験を重ねてきた料理長や店長があなたの成長を応援。
スキルアップのためになる経験が、必ず当社で積めるはずです◎
業務で分からないことがあれば、先輩スタッフがフォローしますのでご安心ください♪
■独立希望者歓迎!キャリアアップも目指せる■
キャリアアップを目指し、腰を据えてじっくりと成長。
ゆくゆくはお店のリーダーとして、ポジションに就いて働くこともできます!
今後は新店舖も増やしていく予定ですので、あなたの活躍できるステージはどんどん増えていきますよ◎
また当社では独立支援をおこなっています。
「将来は独立したい!」という方も、ぜひ当社で店舗運営ノウハウも学んでいきましょう♪
■待遇が充実◎働きやすさも大切に…■
当社では月8日の休みを採用しております。
また有給休暇の取得はもちろん、夏季や冬季にも休暇をとっていただいています◎
自己負担が月2万5千円の社員寮があるので、引越しをともなう入社もOK♪
家族手当の支給もあるので、家族をお持ちの方も安心です。
【採用担当者よりメッセージ】
当社では経験よりも人柄を最優先で選考をしております。
意欲さえあれば、業務スキルは入社後でも磨いていけます!
まずはあなたの想いや夢、目標を面接時に聞かせてくださいね♪
少しでも気になっていただけましたら、【応募画面へ】をクリックしてください♪
ご応募をお待ちしております!
若手が切磋琢磨する環境◎
日本の味にこだわる会席料理店!
\和食のすべてを極めませんか/
◆□::::::::::::::::::::::
浅草駅から歩いてすぐの場所にある炭火焼会席『蔵』。
浅草公会堂からも近く、多くの歌舞伎役者さんにもご来店いただくお店です。
日本の味にこだわり、四季に合わせた料理を備長炭で焼き上げて提供しています。
店内はゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気です。
1階は開放的なテーブル席、2階は個室のテーブル席と掘りごたつのお座席をご用意。
2階席では宴会はもちろんのこと、ご法要やご慶事でもよくご利用いただいています。
\\和食の調理経験者~未経験者まで幅広く採用中//
~炭火会席『蔵』で、会席料理のすべてを習得しませんか?~
普段使いから、お食い初め、ご法要、ご慶事などの重要なシーンでも利用されるお店です。
「もう一度あのお店に行きたい」とお客さまに思っていただけるようなお料理を提供しております。
厨房は常時4名体制で回していますので、一つひとつ丁寧に仕事を身につけることができますよ◎
料理人としてもっと腕を磨きたい!そんな方はぜひご応募を!
◆メニューは”季節の食材”を中心とした会席料理!
特選和牛を使用した焼物のコース、新鮮な魚介類が味わえるコースなど、料理人のこだわりコースをご提供。
単品料理は、活アワビ・伊勢海老・刺身の盛り合わせなどの魚介類から、特選和牛・地鶏鴨肉などの肉料理まで豊富に提供しております。
== 働くスタッフの声をご紹介 ==
▼20代/入社4年目・未経験からスタートした料理人
入社前に、家族と一緒に利用したことがきっかけです。
接客のレベルも高く、料理の一つひとつに細やかなこだわりを感じました。
そして「ここでなら料理人として成長できる」と感じて、入社を決めました。
先輩たちはとても気さくで、何でも丁寧に教えてもらえます。
本当にイチから経験が積めて、成長を実感しやすい環境です。
▼入社7年目・和食業態の経験がある料理人
入社してすぐは、他の店舗での経験を尊重し、得意なことを認めて伸ばしてくれました。
わからないことがあっても質問しやすく、何でもしっかりと教えてもらえます。
スタッフも気の良い人ばかりで、いつも調理場の雰囲気が明るいのが自慢です!
~ 『株式会社浅草』について ~
浅草界隈で70年以上経営を続ける当社。
おもてなしの心を大切に、お客さまに喜んでいただけるようなお店づくりを目指しております。
… 従業員の雇用を大事にします! …
営業が厳しかったコロナ禍でも、正社員アルバイト含め全従業員の雇用を継続。
「雇用調整助成金」などを活用し、給与も100%支給していました!
スタッフに働きやすい環境を提供するのも大切な役目◎
今後同じような事態になったとしても、企業として従業員の雇用をしっかり守っていきます!
\\当社で働く魅力//
■若い世代のスタッフを中心に活躍中!■
「腕のある料理人になりたい!」「スキルのあるサービスマンを目指したい!」
そんな想いをお持ちの方は必見!
当社には夢や目標に向かってイキイキとしている、スタッフがたくさんおります。
また『プリンスホテル・オークラ』などの、一流ホテルや有名飲食店で長年経験を重ねてきた料理長や店長があなたの成長を応援。
スキルアップのためになる経験が、必ず当社で積めるはずです◎
業務で分からないことがあれば、先輩スタッフがフォローしますのでご安心ください♪
■独立希望者歓迎!キャリアアップも目指せる■
キャリアアップを目指し、腰を据えてじっくりと成長。
ゆくゆくはお店のリーダーとして、ポジションに就いて働くこともできます!
今後は新店舖も増やしていく予定ですので、あなたの活躍できるステージはどんどん増えていきますよ◎
また当社では独立支援をおこなっています。
「将来は独立したい!」という方も、ぜひ当社で店舗運営ノウハウも学んでいきましょう♪
■待遇が充実◎働きやすさも大切に…■
当社では月8日の休みを採用しております。
また有給休暇の取得はもちろん、夏季や冬季にも休暇をとっていただいています◎
自己負担が月2万5千円の社員寮があるので、引越しをともなう入社もOK♪
家族手当の支給もあるので、家族をお持ちの方も安心です。
【採用担当者よりメッセージ】
当社では経験よりも人柄を最優先で選考をしております。
意欲さえあれば、業務スキルは入社後でも磨いていけます!
まずはあなたの想いや夢、目標を面接時に聞かせてくださいね♪
少しでも気になっていただけましたら、【応募画面へ】をクリックしてください♪
ご応募をお待ちしております!
<応募先>炭火会席「蔵」
調理補助・調理見習いの募集