大手レストラン企業で、接客、チームマネージメント、店舗運営を学んだ経営幹部が3人で『もっとスタッフみんなが輝ける場所を作りたい』と2018年に独立して作った会社が運営しているお店です。

田園都市線沿線で物件を探し、用賀に1店舗目を出店しました。
9坪弱のお店をほぼDIYで作り、今では同じ用賀で少し広めの場所に移転して地域密着型のコミュニティ的飲み屋となりました。
その後、用賀にもう1業態、三軒茶屋にもう1店舗、その間に独立支援を2店舗行い（サンドウィッチ屋と古民家イタリアン)昨年2023年4月に、駒沢店をオープンさせました。

「社員が社長と経営について話せ、チャレンジできる環境が独立に向けて1番良い」と常に考えている代表清水を筆頭に、それぞれ一芸に秀でた社員がのびのびと、時には意見を酌み交わしながら活躍中です。
イタリアンの料理人、和食、中華、ワイン、オリジナルの漬け酒を多数自社開発するなど、将来独立を考えている人には武器になるようなものがたくさん。
店舗運営や会社経営、数値管理や融資の受け方まで、
やる気がある方にはとことんお伝え出来ます！
まだまだ、できたばかりの会社なので、仕組みや制度作りなど一緒に参画してくださるような方大歓迎。

私たちと一緒に、自分のお店・自分の会社をつくる経験をしてみませんか？
自分の思っていることが、できる事が、本当に通用するのか？
独立前の1ステップとして腕試ししてみてください！
独立して欲しいと考えていますので、暖簾分け制度も御座います！

堅苦しい事は何もなく、一人一人と対話をし、最適解を見つけていきます。

最近は、イベント事業も好調
有名フェスなどでのブース企画・運営など
飲食店で働く、以外の面白いお仕事もいろいろとあります。

アルバイトも併せて募集中！
志が高いスタッフが多く、楽しく、充実して働ける環境ですよ。
イベント系のみのアルバイトも歓迎します。
週に2回でも、様子見でも、気に入ったフェスの時だけでも？まずはご連絡ください。

とにかくぜひ一度、お店に飲みに来てみてください。
手前味噌ですが、なかなかいいお店ですよ★