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＼お店の体制強化にあなたの力を貸してください！／
＼ベトナム アジア料理が好きな方 大歓迎！／

「お米・発酵スパイス・ハーブをひと皿で」
“ベトナム愛”あふれる店主が営むごはん屋＆カフェ
祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩15分
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ベトナム語で“蕾（つぼみ）”を意味する『nu（ヌー）』
ベトナムサンドイッチ専門店『andi』の姉妹店（世田谷区砧）でもある当店。
オーナーはベトナムに何年も通い、現地でベトナム料理の奥深さを学びました。

「2号店はお米が主役のベトナムごはん屋にしたい」
そんな想いあって、2023年に『nu』をオープンさせました。
いまでは、地元の方々に愛されるお店に成長しています。

＝料理へのこだわり＝
お店のコンセプトは「お米・発酵スパイス・ハーブをひと皿で」。
・ベトナム料理のアクセントとなるハーブ
・現地でよく食べられている発酵食材
これらを取り入れつつ、当店オリジナルのメニューをつくっています。

ランチは「nuのベトナムごはんプレート」が看板メニュー。
午後はアジアのお茶を提供しています。
お酒のラインアップもあり、ひとりでのちょい飲みにも人気。
もちろん、集いの場所としてもご利用いただいています。

＜ 新メニューはSNSで告知☆ ＞
『nu』公式Instagram（＠nu_setagaya）
https://www.instagram.com/nu_setagaya/

月1回ほどのペースで新メニューを考案！
店舗SNSのカレンダーで告知しています。
これからメニュー開発に携わりたい方は要チェックですよ！
料理教室や店内イベントのお知らせも発信中◎

～＊在籍スタッフについて＊～
当店は、個人経営ならではのアットホームな雰囲気。
店主を含め、在籍しているスタッフ全員が女性です♪

しゅふさんを中心に、若手から中堅、ベテランまで活躍中！
スタッフの年齢層は20～40代前半です。
うち正社員1名が、これから独立の夢を叶えようとしています！

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新しい仲間を募集中！
☆とくに土日に働いていただける方を歓迎します☆
☆独立希望　自分でお店作りをしてみたい方　大歓迎です☆

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料理や食べることが好きな方にとってもぴったり。
働きながら、ベトナム・アジア文化への理解を深めていただけると思いますよ。

『nu』でぜひ一緒に楽しく働きましょう！
あなたのご応募をお待ちしています。

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■姉妹店のご紹介■
バインミー専門店『andi（アンディー）』
住所：東京都世田谷区砧3-4-2
祖師ヶ谷大蔵より徒歩15分

バインミーとベトナムコーヒーのお店。
ベトナム発祥のサンドイッチをメインに提供しています。
『nu』のすぐ近くで営業中♪

⇒公式Instagram（＠andi_setagaya）
https://www.instagram.com/andi_setagaya/