オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月26日 15:01]

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「食楽 太太太」の求人情報

[ ショクラクタタタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 お任せコースの創作和食
席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 目黒駅より徒歩1分 東急目黒線 目黒駅より徒歩1分
勤務地 東京都品川区上大崎2丁目15−2 目黒ビジネスマンション B1F [地図]
定休日 日曜日、第2第4月曜日
運営 株式会社太

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ◎お店を1人で回していきたい方
勤務時間 11:00~24:00(シフト制・休憩あり)
※終電考慮可能。ご相談ください。

【営業時間】
17:00~23:30
終電考慮
休日・休暇 月6日
※日曜定休+第2,第4月曜日休み(月2回、必ず連休取得)

☆年末年始(12/30~1/5)
☆夏季休暇(5日間)
☆GW(4日間)
☆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 ◎雇用・労災保険
◎会社負担での食事会・飲み会
◎引越費用の一部負担(最大40%負担)※2年以上の勤務に限ります
◎研修旅行あり(みんなで行先は決めます!)
◎生産者訪問
◎資格取得支援
◎バイクOK
◎旅行など社内イベントあり
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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【 若手活躍 】独立大歓迎♪あなたの実力に応じたポジションと待遇を用意!
日曜定休だから他業種の友達との予定も合わせやすい◎
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【仕事内容】
■調理業務…調理場での調理、盛り付け、仕入れ、食材管理、スタッフ教育など
■ホール業務…お客様のお出迎え、注文伺い、お料理の提供、会計など

次期料理長として調理場のことを全てお任せするとともに、ホール業務も状況に応じてお任せします。
丁寧に仕事をしていただき、後輩の指導や成長を促せるように管理をお願い致します。
お客様との触れ合い、取引先との関わり、スタッフとの関わりの中で、多くのことを吸収してください!
あなたの考えたメニューがお客様に提供できます。
一緒にお客さまを楽しませてみませんか。

☆7年間で6人の独立実績アリ!失敗を恐れず思いっきり挑戦できる環境がここに!
去年までの7年間で、6人のスタッフが独立を叶え、自分のお店を持ちました。
「経験足りないし」「トップに立ったことないし」
当店はそんな不安を感じている方が、思いっきり挑戦できる環境です!

本店が近いので、毎日オーナーが状況を確認し、しっかりサポートします。
日々の経験から学び、自分のものにしていきましょう。

☆あなたの実力に応じたポジションと待遇をご用意します
実力をお持ちの方なら、2番手のポジションも即、お任せします。
「経験・スキルを生かして正当に評価されたい」「実力に見合った待遇を得たい」という方に、きっと満足いただける環境です!

【 求職者の方にメッセージ 】

今すぐでも半年後の入社でも大丈夫です!
入社日ご相談に乗りますので、しっかり前職を辞めてから来てください!
あなたの一生懸命な姿勢は必ずお客様に伝わります。
一日一日があなたの成長や将来的な独立に繋がります。


『食楽 太太太』はそんな、やりがいとチャンスに溢れたお店です。
是非、当店で成長していきませんか!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>食楽 太太太 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <お任せコースの創作和食> 食楽 太太太

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新店準備の為、鮨職人募集!◎
あなたにお店をお任せします!
目黒駅から徒歩1分♪

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\あなたの夢へ一歩前進!!/
『すし太』、『和創作 太(た)』、『食楽 太太太 (ショクラク タタタ)』など人気和食店を多数展開する『太グループ』。
この度、『食楽 太太太』にてずっと働いていたスタッフの独立が決定しました。
そのため、新しくお店をお任せする方を募集しています!
在職中の方ももちろんOK!2023年10月までに入社していただければ大丈夫です◎
店舗運営の経験がなくても、独立前に実力を試してみたいという方は大歓迎♪
店長と相談しながら、一緒にやりたい料理をたくさん作ってください。

しっかり和食を学んだ料理人が考える、遊び心のある日本酒に合わせたコースを作って行きたいと思っています。

◇◆10年間で6名の独立実績!仲間と切磋琢磨できる職場環境です◇◆
スタッフ全員でお店の色々なことに取り組み、お互いのスキルアップに繋げています。
例えばメニューはその都度考案し、私たちで考え抜いた最高のものをお客様に提供します。

大変なことも多いですが、自分の感性や強みを存分に活かせる環境◎
前職の料理ジャンルやバックグラウンドはそれぞれですが、お互いの強みを生かし、弱みはカバーして、お店を作り上げています。
こうして切磋琢磨して身に付けたスキルで10年間で6名の仲間が独立しました!

あなただけの料理、あなただけの味を追求し、夢に大きく近づきませんか!
全力で取り組むあなたを、「食楽 太太太」は応援します!
<応募先>食楽 太太太 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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