本物の上質を知る大人のための空間で美食を堪能。

こだわりの魚介や北海道からのラム、
そして旬の食材の肴を。
美味なお料理とお酒が楽しめる、
スタイリッシュなお店が、
8月に誕生します！

オープニング特別募集開始します！
一緒に創り上げていきましょう♪

料理長希望の方、厚待遇で優遇します！
あなたの力を生かしてみませんか？

早い段階で料理長として腕を振るって頂ければ嬉しいです。
メニュー内容も、今まで培ったあなたのお料理を表現できる環境です♪

調理経験者の方も、厚待遇です！

様々な事を知れますので、独立への近道です♪
独立したい方をぜひ、応援したいと考えています。

お店はスタイリッシュでオシャレ、
温かい雰囲気で働きやすい環境になりますので、
若い方も活躍できる環境になります！

給与、手当、休日、支援制度なども充実、
キャリアアップや独立など、次のステップを考えている方もぜひ！

●どんなお店になる？●
厳選したルートから仕入れる選りすぐった、
魚介を刺し、煮、焼きなどや、
厳選した食材を極上の出汁で食すおでん、
北海道から仕入れる新鮮なラムをヘルシーなジンギスカン、
そして全国からの旬の食材をその食材に合わせたお料理にてご用意など、
現在様々なアイデアを試行錯誤中です♪

お料理に合う日本酒やその他のお酒も、
現在選定中でこだわってご用意します。

お店はスタイリッシュでオシャレ、
温かみのある店内になる予定です。

現在、オープンに向けて、お料理の内容やお酒の選定、
お皿、器やグラスの選定など、
色々と準備を進めていますので、
ぜひ、参加をして欲しいです。

お店全体の様々な事柄を、
スタッフ”みんなで”⼀緒に考え、決めていければと思っています。

お店の立地とコンセプト的に、
落ち着いた余裕のある大人のお客様が、
来ていただけると予想しています♪

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〜・〜社員の方は〜・〜
落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
新たな発見もできる環境です。
ぜひ、新規店舗を盛り上げてください！

《株式会社 L.V.C》
吉祥寺に1店舗運営しており今回、
満を持して2店舗の出店に着手。
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に戻りましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません！
日々働きやすい、働きたいと思える環境づくりを進めている会社です。

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎！

お店はスタイリッシュでオシャレ、
温かい雰囲気で働きやすい環境になりますので、
若い方も活躍できる環境になります！

そして年齢に関係なくおシゴトを"お任せ"していきますので、
待遇、キャリアもアップしていきます♪

あなたの「想い」、「アイデア」、「やってみたい」が叶うお店、会社です。
一緒に創り上げていきましょう！

〜・〜独立への近道です〜・〜

これからの飲食店は本物であり、
しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできません！

様々なノウハウを知って頂けます。
北海道からのお肉や食材の独自仕入れルートがあります。
そして様々な食材の仕込み、お肉、お魚などの処理、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
日本酒、ワインなどのテイスティングなどのお酒関連、お客様を魅了する接客技術、
家賃交渉、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

独立したい方をぜひ、応援したいと考えています。

あなたの目標や進みたい道をお聞かせください！

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます。〜・〜


基本、無理な店舗展開は一切しませんが、
”人ありき”なので、スタッフみんなの想いがあって、
良い物件があり、タイミングがあえば、
今後も様々な業態を展開していく予定です。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか！
今回のオープニングにぜひ！力を借りたいです♪

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、
食材仕入れなどの食材開発、新店の立ち上げ、
新規ブランドの立案、海外展開、その他事業など、
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です！

あなた次第です、、、

〜・〜人間関係にも悩まない職場環境〜・〜

今回の新規出店は、
気さくで温かいスタッフの方と歩んでいこうと思っています。
人間関係に悩まない、スタッフの方の働きやすさを最優先に考えた職場環境にします。

コミュニケーションの機会を多くもち、
一人ひとりの意見がダイレクトに反映される、
自分が"お店を一から創っている"という感覚が得られる風通しの良い環境にしていきます。

ぜひ！今回、お話しを聞かせてください！
そして共にお仕事ができれば！

「接客業が好き！」「お料理が好き！」
「人と関わるのが好き！」「独立したい！」「マネージメントが学びたい！」
「自分の腕が試したい！」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです！

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを！
☆ご応募お待ちしております☆