オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 21:06]

サステナブルガストロノミーに積極的に取り組み、最前線にいるイノベーティブイタリアン◎年間休日118日

「FARO」の求人情報

[ ファロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イノベーティブイタリアン
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10階 [地図]
定休日 日曜日、月曜日
運営 株式会社資生堂パーラー
FAROの詳細画像1

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ●有期契約社員からスタートし、試用期間を経て正社員登用有(試用期間給与:月給額同額)
●月給額
 約27万~(本給:218,000円~、所定労働時間外手当約30時間約5万円)
●想定年収
 370万円程度~
●賞与(年2回)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験3年以上の方、
勤務時間 8:30〜22:00の間でシフト制(1日所定労働時間:8時間)
休日・休暇 年間所定休日数:118日(月間:就業カレンダーに準じる)
定休日:日曜日/月曜日/夏季(8月中旬)/年末年始
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 賞与年2回:各月給額×1ヶ月分(6⽉・12⽉)、諸手当、残業手当、健康診断、慶弔見舞金制度、健保、自社商品(化粧品、洋菓子、飲食等)割引購入、制服貸与、保険:雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>FARO 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イノベーティブイタリアン> FARO

“一つ星”と”グリーンスター”を獲得 〜『ミシュランガイド東京2024』〜
『ミシュランガイド東京2024』において、「近くに訪れたら行く価値のある優れた料理」とされる“一つ星”を4年連続で獲得しました。また、サステナブルガストロノミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボルとされる“グリーンスター” も3年連続で獲得しました。

『ファロ』が目指すのは、枠にとらわれない料理と新しいレストランのかたちです。
現代イタリア料理が備える伝統と先進性に、日本のすばらしい食文化を重ねあわせ、モダンでオリジナリティあふれる新しい食体験を、東京・銀座から世界に向けて発信してまいります。しなやかに進化を続ける『ファロ』の驚きと楽しさに満ちたガストロノミーを、ぜひお楽しみください。
日本の里山の恵 花のタルト
日本の里山の恵 花のタルト
グリーンアスパラガスのマッケロンチーニ
グリーンアスパラガスのマッケロンチーニ
ズッキーニのカルパッチョ
ズッキーニのカルパッチョ
ヴィーガンチーズ
ヴィーガンチーズ
蓮根のロースト 色とりどりの野菜の香り
蓮根のロースト 色とりどりの野菜の香り
アスパラガスのパンナコッタ
アスパラガスのパンナコッタ
<応募先>FARO
調理スタッフの募集
FARO
FARO [イノベーティブイタリアン]
新橋駅より徒歩5分 銀座駅より徒歩4分
調理スタッフ 月給27万円〜