| NEW | おとなの居酒屋「それがし」★経験を問わず好待遇♪高い給与水準・賞与年2回・お休みは月8日以上 |
このお店で募集中の職種
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正社員
ソムリエ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜45万円
☆上記は最低金額で、前職給与・経験・資格を考慮して決定します ☆試用期間終了後に必ず、「ベースアップ査定」あり！個々のスキルや頑張りを適正に評価していきます。 ※固定残業代45時間（11万円）を含む ※試用期間6ヶ月間は契約社員雇用。月給33万円〜45万円/固定残業代45時間（11万円）を含む。 ◆年1回の業績査定あり（昇給や昇進のチャンス！） ◆賞与年2回 ◆交通費全額支給 【まずは実際の職場を体験してみたい方は】 ◆見学を兼ねてアルバイトでの勤務（時給1300円）→本入社も可能です 【年収実績】 ◎入社1年目（36歳スタッフ）年収500万円以上 ◎入社3年目（31歳店長スタッフ）年収600万円以上 ◎入社10年目（40歳マネジメントスタッフ）年収800万円以上
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
交通費支給
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| 応募資格 | ◎学歴・経験ジャンル不問！ ◎飲食店での勤務経験があれば優遇！未経験でもOKです♪ ◎当店の魅力や会社の理念に共感してくださる方を人柄重視で採用しています！ ◆ワインや日本酒に関わる仕事の経験がある方は大歓迎！！ ◆当店は多業態を展開してノウハウを共有しているため、ジャンルや業態に関わらず飲食業経験を活かせる環境です ＜歓迎＞ ・自己の成長のために向上心を持って仕事に取り組める方 ・仲間と協力して働きたい方 ・人と話すことが好きな方 ・成長中の企業で幅広くキャリアアップしたい方 ＜優遇＞ ・業務に活かせる資格をお持ちの方（調理師・ソムリエ・唎酒師など） ・ワインや日本酒に携わる仕事の経験、和食での勤務経験がある方 |
| 勤務時間 |
12:00〜24:00（実働9時間・休憩1時間） 【勤務シフト例】 13:00〜23:30（終電考慮！） ※シフト、働き方はご相談ください。希望日を考慮の上、決定します。 ※終電も考慮、希望勤務時間がある場合はご相談ください。
終電考慮
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
月8日休み（シフト制） ◆年間休日100日！希望休も可能な限り叶えますので遠慮なくお伝えください ◆各種長期休暇充実＆有給休暇の取得率も高く、長期休暇と合わせて海外旅行に行くスタッフも多数
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◆昇給あり：随時 ◆賞与あり：年2回 ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆従業員割引（グループ店舗20％割引） ◆健康診断 ◆髪型自由 ◆独立支援制度 ◆引越しサポート（弊社規定） ◆ワインの研修会・試飲会への参加 ◆繁盛店への視察 ◆海外視察（社員旅行）/国内およびニューヨーク・ロンドン・イタリア・スペイン・タイなど ◆旅行券プレゼント：勤続10年のお祝いとして10万円分の旅行券を贈呈 ◆自転車・バイク・車通勤OK
海外研修
資格取得支援
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 お客様のご案内からお会計までのホール業務全般をお任せします。 また、お客様のお食事中はソムリエスタッフとしてのメイン業務であるお客様へのワインや日本酒の提供を行っていただきます。 ■ 当店ではソムリエスタッフも主役です 料理の提供やお客様のお食事のスピードに合わせて タイミングよくドリンクの注文をお伺いしたり、お客様のお好みや次のメニューに合うお酒をオススメすることも大切な役割です♪ 上質なお店を演出するための接客も大きなポイントになります。 お出迎えからお見送りまで真心を込めた接客をお願い致します。 かといって、特別なスキルやスタンスは求めません。 「笑顔・丁寧な言葉遣い・気配り」この3つを忘れずに、働きながら接客スキルは身に着けていただければと思います。 料理人たちと協力して当店の魅力を引き出してくださいね！！ 【お客様を主役にしたお店作り】 仕込みから調理まで、すべての工程でお客様を満足させるための心を込めた仕事を期待します！技術は入社後に自然と身につきますが、おもてなしや美味しさを追求する心はあなた自身の中にあると考えています。 オープンキッチンなので、お客様の喜ぶ顔を間近で見ることができ、直接「美味しい」と言っていただける瞬間は、スタッフにとってとても嬉しい瞬間です。満足げに退店するお客様をお見送りする際には、心の中でガッツポーズをしています！ 【一人前の飲食人に成長できる環境】 経験や知識があまりない方でもご安心ください。経験豊富で、多くの後進を育成してきた店長や先輩たちが、あなたのスキルや経験に応じて業務をお任せしていきます。 分からないことや学びたいことは、納得いくまで聞いてください！習得したい技術には、コツや練習方法をしっかり伝授します。あなたが自分の成長を実感し、さらに高いステップを目指したくなるような支援をお約束します。 当店には、お互いに助け合い、励まし合い、高め合える仲間がいます。スタッフ同士がアイデアや意見を出し合い、組み合わせることで新たな料理やサービスが生まれる瞬間は最高です◎ 本気で頑張る仲間と切磋琢磨しながら、美味しさと楽しさを追求していきましょう！ 【下記の資格をお持ちの方は大歓迎】 ・日本酒検定」 ・唎酒師 ・Sake diploma（酒ディプロマ） ・ソムリエ ・ソムリエ・エクセレンス ・ソムリエプロ ・ワインエキスパート ・ワインエキスパート・エクセレンス ・ワイン検定（1～3級） ・ワイン検定（ブロンズ／シルバー） ・ワインコーディネーター ・ワインナビゲーター ・WSET ・レストランサービス技能士（1～3級） など 身につくスキル！ 学べる知識！ カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞目黒それがし
正社員
ソムリエの募集
お店の特徴 ＜美味しくて楽しい、酒と肴を楽しむ創作和食居酒屋＞ 目黒それがし
■■：・ーーーーーーーーーーーーーーーー・：■■
★五反田、恵比寿に次ぐ人気ブランドの3号店★
目黒駅徒歩1分に構える「おとなの居酒屋」
美味しくて楽しい、酒と肴を求めて連日にぎわいます♪
業績好調につき、今年の秋には高輪ゲートウェイに
4店舗目の「それがし」のオープンも決定！
◎月8日休み
◎高月給＋賞与2回・高時給
◎経験問わず活躍可能
誰もが主役になれるお店！
キャリアアップのチャンスもあります！
■■：・ーーーーーーーーーーーーーーーー・：■■
『それがしについて』
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酒場それがしは、2011年に五反田でオープン。
純米酒のみを扱うこだわりの日本酒と季節を感じる食材で作る、
名物の特性メンチカツやポテサラを筆頭とした創作和食が楽しめるブランドです。
2号店の恵比寿に続き、3号店として目黒にオープンした「目黒それがし」は
より落ち着いた大人な空間と「それがし」で長年愛され続ける
三代目ポテトサラダ・特製メンチカツなどこれまでの定番メニューはそのままに、
炭火焼きメニューとこだわりの太巻き寿司をプラス。
ドリンクは、それがしブランドの魅力であった全国より揃えた純米酒と合わせて
株式会社JOのレストランブランドの魅力であるナチュルワインもご用意。
お客様は、会社帰りのビジネスマンやお近くに住んでいる方など、常連さんが多いです。
単価は8000円～1万円程度で予約制の落ち着いた雰囲気のお店です♪
20代～50代のスタッフが毎日元気に活躍中★
『それがしブランドは業績好調』
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株式会社JOのメインブランドとして五反田・恵比寿・目黒と
人気の飲食店も多い激戦区の地域で各店舗業績は好調！！
今年の秋には4号店として品川再開発エリアの高輪ゲートウェイにオープンする
「ニュウマン高輪」に新規出店が決まっています。
新店舗は席数80席と、これまでにない規模の大型店に♪
新規オープンの商業施設に出店できることは、
ブランドの人気と企業の安定性が証明しています★
各店舗の人員体制をしっかりと強化し、今後も事業拡大を目指しています。
目黒店からスタートし、店舗の責任者を目指す道も新店舗で中心人物になる道も
あなた次第で様々なキャリアを描くことができるのも魅力です！
ぜひ、あなた自身も「それがし」のファンになっていただければ幸いです♪
『食へのこだわり』
￣￣￣￣￣￣￣￣￣
料理は素材を厳選して仕入れるところから始まると考えています。
丁寧に仕込みを行い、素材を活かす調理法や味付けで仕上げます。
それがしブランドの伝統的なメニューもありますが、
働くスタッフのアイデアから新メニューが生まれることも！！
調理スタッフの創作意欲を店舗で提供する商品に反映するスピードも速く
いいものはスグに形にするスタンスも大切にしています。
社歴や役職に関係なく、お店をよくするアイデアや取り組みは大歓迎です★
『成長の機会の多彩さも魅力』
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調理スタッフは、居酒屋メニューの調理技術を極めることはもちろん、オールラウンダーとして様々なジャンルの料理やレシピ考案にも携わることができます。
定番の居酒屋メニュー、創作和食、巻き寿司、炭火焼と当店だけでも身につくジャンルの多彩さが光ります！
当社は多業態や多ジャンルの店舗を運営しているため、店舗を超えて活躍の場を広げることができ、社内での独立も実現可能です。
また、ワインや日本酒にこだわり、料理とお酒の絶妙なハーモニーを追求しているお店だからこそ、ホールスタッフにもサービスの質を高めるため、ワイン関連資格（ソムリエやワイン検定）や日本酒関連資格（唎酒師や日本酒検定）の取得を応援しています。資格を取得し、お客様に提供できる価値や社内での存在意義が高まれば、その成果は給与や賞与としてしっかり還元されます。
【運営するのは株式会社JO】
2011年2月に1号店となる『酒場それがし』をオープン以来、ジャンルにとらわれず、9店舗を展開。「食べて、飲んで、考えて。また考えて、食べて、飲んで、考える。」という理念のもと、飲食業界が好きな仲間が飲食業界で安心して末永く働ける環境を目指し、食を通じて社会に貢献し続けることを目指しています。
私たちのブランド、会社、全ては「人」が作っています。それゆえに、私たちは関わる全ての人との「絆」を大切にしています。実力を持った従業員の意欲的なチャレンジを積極的に応援しており、店舗でのメニュー開発や新業態の設立など、飲食店で働くあなたの才能と料理への愛情を尊重し、チャレンジの場を作り「飲食人」としてのキャリアを輝かせる。そういった場を絶え間なく、より大きなステージでご用意するために株式会社JOは進み続けています。
【働きやすさへの努力も怠りません】
活躍してくださる皆様への還元もまた、株式会社JOの大切にする姿です。
・高水準の給与、年2回の賞与や各種手当
・心身を万全に整えていただくための月8日のお休み（年間休日100日）
・夏季・冬季休暇も取れるので、海外旅行に行くスタッフが多数います
学びの機会を作り、スキルを磨くサポートも充実。世界各国への海外研修やワイン研修・試飲会、繁盛店への視察など、生きたスキルを学ぶことができます。独立を希望する方への協力も惜しまず、社内独立を果たしたスタッフもいます！
【代表からのメッセージ】
創業時から「食に携わっていることに誇りを持ってほしい」と言い続けてきました。近年、飲食業の見られ方やあり方の変化が多くなっていますが、変わらず安定した経営を続けてこられたのは、ひとえに「美味しい料理を作る」という基本姿勢を崩さなかったからです。
飲食業だからできること、飲食人にしかできないことを一緒に突き詰めて、これからも「美味しさと楽しさ」を発信し続けたいと思います！
＜系列店舗紹介＞
■豆富食堂（恵比寿）
■恵比寿それがし（恵比寿）
■酒場 それがし（五反田）
■鳥料理 それがし（五反田）
■和牛それがし（五反田）
■とり口（五反田）
■vigo（五反田）
■豆富パン（五反田）
■あんこと（webサイト）
＜コーポレートサイト＞
https://www.jo-inc.jp/
★五反田、恵比寿に次ぐ人気ブランドの3号店★
目黒駅徒歩1分に構える「おとなの居酒屋」
美味しくて楽しい、酒と肴を求めて連日にぎわいます♪
業績好調につき、今年の秋には高輪ゲートウェイに
4店舗目の「それがし」のオープンも決定！
◎月8日休み
◎高月給＋賞与2回・高時給
◎経験問わず活躍可能
誰もが主役になれるお店！
キャリアアップのチャンスもあります！
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『それがしについて』
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酒場それがしは、2011年に五反田でオープン。
純米酒のみを扱うこだわりの日本酒と季節を感じる食材で作る、
名物の特性メンチカツやポテサラを筆頭とした創作和食が楽しめるブランドです。
2号店の恵比寿に続き、3号店として目黒にオープンした「目黒それがし」は
より落ち着いた大人な空間と「それがし」で長年愛され続ける
三代目ポテトサラダ・特製メンチカツなどこれまでの定番メニューはそのままに、
炭火焼きメニューとこだわりの太巻き寿司をプラス。
ドリンクは、それがしブランドの魅力であった全国より揃えた純米酒と合わせて
株式会社JOのレストランブランドの魅力であるナチュルワインもご用意。
お客様は、会社帰りのビジネスマンやお近くに住んでいる方など、常連さんが多いです。
単価は8000円～1万円程度で予約制の落ち着いた雰囲気のお店です♪
20代～50代のスタッフが毎日元気に活躍中★
『それがしブランドは業績好調』
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株式会社JOのメインブランドとして五反田・恵比寿・目黒と
人気の飲食店も多い激戦区の地域で各店舗業績は好調！！
今年の秋には4号店として品川再開発エリアの高輪ゲートウェイにオープンする
「ニュウマン高輪」に新規出店が決まっています。
新店舗は席数80席と、これまでにない規模の大型店に♪
新規オープンの商業施設に出店できることは、
ブランドの人気と企業の安定性が証明しています★
各店舗の人員体制をしっかりと強化し、今後も事業拡大を目指しています。
目黒店からスタートし、店舗の責任者を目指す道も新店舗で中心人物になる道も
あなた次第で様々なキャリアを描くことができるのも魅力です！
ぜひ、あなた自身も「それがし」のファンになっていただければ幸いです♪
『食へのこだわり』
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料理は素材を厳選して仕入れるところから始まると考えています。
丁寧に仕込みを行い、素材を活かす調理法や味付けで仕上げます。
それがしブランドの伝統的なメニューもありますが、
働くスタッフのアイデアから新メニューが生まれることも！！
調理スタッフの創作意欲を店舗で提供する商品に反映するスピードも速く
いいものはスグに形にするスタンスも大切にしています。
社歴や役職に関係なく、お店をよくするアイデアや取り組みは大歓迎です★
『成長の機会の多彩さも魅力』
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調理スタッフは、居酒屋メニューの調理技術を極めることはもちろん、オールラウンダーとして様々なジャンルの料理やレシピ考案にも携わることができます。
定番の居酒屋メニュー、創作和食、巻き寿司、炭火焼と当店だけでも身につくジャンルの多彩さが光ります！
当社は多業態や多ジャンルの店舗を運営しているため、店舗を超えて活躍の場を広げることができ、社内での独立も実現可能です。
また、ワインや日本酒にこだわり、料理とお酒の絶妙なハーモニーを追求しているお店だからこそ、ホールスタッフにもサービスの質を高めるため、ワイン関連資格（ソムリエやワイン検定）や日本酒関連資格（唎酒師や日本酒検定）の取得を応援しています。資格を取得し、お客様に提供できる価値や社内での存在意義が高まれば、その成果は給与や賞与としてしっかり還元されます。
【運営するのは株式会社JO】
2011年2月に1号店となる『酒場それがし』をオープン以来、ジャンルにとらわれず、9店舗を展開。「食べて、飲んで、考えて。また考えて、食べて、飲んで、考える。」という理念のもと、飲食業界が好きな仲間が飲食業界で安心して末永く働ける環境を目指し、食を通じて社会に貢献し続けることを目指しています。
私たちのブランド、会社、全ては「人」が作っています。それゆえに、私たちは関わる全ての人との「絆」を大切にしています。実力を持った従業員の意欲的なチャレンジを積極的に応援しており、店舗でのメニュー開発や新業態の設立など、飲食店で働くあなたの才能と料理への愛情を尊重し、チャレンジの場を作り「飲食人」としてのキャリアを輝かせる。そういった場を絶え間なく、より大きなステージでご用意するために株式会社JOは進み続けています。
【働きやすさへの努力も怠りません】
活躍してくださる皆様への還元もまた、株式会社JOの大切にする姿です。
・高水準の給与、年2回の賞与や各種手当
・心身を万全に整えていただくための月8日のお休み（年間休日100日）
・夏季・冬季休暇も取れるので、海外旅行に行くスタッフが多数います
学びの機会を作り、スキルを磨くサポートも充実。世界各国への海外研修やワイン研修・試飲会、繁盛店への視察など、生きたスキルを学ぶことができます。独立を希望する方への協力も惜しまず、社内独立を果たしたスタッフもいます！
【代表からのメッセージ】
創業時から「食に携わっていることに誇りを持ってほしい」と言い続けてきました。近年、飲食業の見られ方やあり方の変化が多くなっていますが、変わらず安定した経営を続けてこられたのは、ひとえに「美味しい料理を作る」という基本姿勢を崩さなかったからです。
飲食業だからできること、飲食人にしかできないことを一緒に突き詰めて、これからも「美味しさと楽しさ」を発信し続けたいと思います！
＜系列店舗紹介＞
■豆富食堂（恵比寿）
■恵比寿それがし（恵比寿）
■酒場 それがし（五反田）
■鳥料理 それがし（五反田）
■和牛それがし（五反田）
■とり口（五反田）
■vigo（五反田）
■豆富パン（五反田）
■あんこと（webサイト）
＜コーポレートサイト＞
https://www.jo-inc.jp/
＜応募先＞目黒それがし
正社員
ソムリエの募集