★★★ワインと肉料理、陽気な乾杯が響く肉バル★★★
道玄坂上の裏手にある店、開放的な空間「火だるま荘」
カウンター目前で炎をあげて仕上げる鉄板料理にお客様は釘付け！
厳選の自然派ワインをはじめSNS映えするサワーなど盛り上がる要素が随所に散りばめられた肉バルです！

素材そのものが美味しい数々の肉料理に、名物ローストビーフ、そしてこれを目当てに来る絶品お好み焼き、など和洋にとらわれないメニュー展開で、デートも女子会も会社使いも、オシャレなのに賑やかなのでリピートされる魅力を備えています☆
オープンキッチンでは、ダイレクトにお客様のリアクションが見れますし、ホールではお客様の色々なシーンに立ち会い喜びや楽しみを共有させていただいてます。

様々な調理法や新しいドリンクの提供方法など、常に研究を絶やさないお店なので
、新人ベテラン関係なく全員でアイデアを出し合い、もっとお客様を楽しませたいと毎日奮闘しています。
アルバイトはなぜか俳優や女優の卵が多く、笑顔と愛嬌たっぷりで愛されていて、お客様に育ててもらってるとも言えますね♪

季節によって変化するメニューも、SNSのこだわりの動画投稿も、思い立って突然変わる店内内装も、店長のリーダーシップのもと、エンタメ要素にあふれたお店です！