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NYにも出店をしているグローバル企業◎
今後、より会社を大きく成長させていきます！
20～30代が中心となって活躍中★
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埼玉のソウルフードである「武蔵野うどん」を多くの人に食べていただきたい。
そんな思いで2022年夏にオープンしたばかりの『武蔵野うどん須佐之男』。
京王線 仙川駅から歩いてすぐのところにあり、地元の方を中心に早くも人気です。

＊＊ 神社のような趣ある店内 ＊＊
店名は、店長がことあるごとに参拝している氷川神社に祀られている神様「須佐之男命（すさのおのみこと）」から命名。
神棚が置かれた13坪（カウンター9席・テーブル12席）の店内には、白壁と白木を多用。
床には石畳と砂利を敷き詰め、神社を訪れたような趣ある雰囲気に仕上げられています。

＊＊ うどんは毎日店内で製麺 ＊＊
麺は、ろ過装置を使いミネラル分が豊富な水と、埼玉の老舗製粉会社『前田食品』で製粉する埼玉県産小麦をブレンドした小麦粉を使い、毎日季節や天気に応じて加水量を調整して店内で製麺。
そこから2日間熟成させるのが武蔵野うどんの特徴です。
『武蔵野うどん須佐之男』では、太くてコシのある切り立てをご提供しています。

＊＊ つけ汁にも「埼玉」へのこだわりあり ＊＊
武蔵野うどんのもう一つの特徴は、具入りのつけ汁。
出汁には宗田かつお節や利尻昆布など天然の材料を使い、旨みを引き出しています。
具材は埼玉のブランド豚「彩の国黒豚」を使用。
今後は野菜も調布市産の採れたてを使っていく予定です。

埼玉と神様の看板に恥じぬよう、材料やサービスにこだわり、誇りを持ってご提供していきます。
ぜひ一緒に、本場埼玉の武蔵野うどんを、多くのお客様にお届けしていきましょう！

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【株式会社でんでん】
NYにも店舗展開◎「創造と挑戦」を続ける、将来性のある企業です☆
当店を運営する『株式会社でんでん』は、東京と埼玉に5店舗・NYに1店舗の飲食店を運営。
今後も、ハンバーガー・焼肉レストラン・うどん・ラーメン・餃子居酒屋・コーヒーショップ・カフェ・バル・スイーツ・ベーカリー・洋食・焼き菓子（プリン専門店など）のブランド店など、ジャンル問わない出店を計画中。
池袋・調布市・さいたま市内や、商業施設、大阪・沖縄・海外での催事など、勤務地は多数ありますので、ご希望がある方はお気軽にご相談ください。

～★ キャリアアップが目指せます ★～
国内外で成長を続ける『株式会社でんでん』。
ポストがこれからどんどん増えていくので、やる気次第でキャリアアップも可能◎
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『株式会社でんでん』は、一緒に働くメンバー一人ひとりの人生を大切に考えています。
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一緒に働くチームを大切にしながら、お客様に思いやりある接客をお願いします。
お客様に必要とされ感謝されることに幸せを感じられる方と一緒に働きたいと思っています。
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何かご不明な点がありましたら、お気軽にご連絡ください。
お話しをする機会を大切にしながら、前向きに検討していただけたら幸いです。