キャリア×健康で新しい価値を創造する上昇企業。実働8時間でジムは使い放題！

「焼鳥割烹しょうちゃん吉祥寺別邸」の求人情報

［ヤキトリカッポウショウチャンキチジョウジベッテイ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2022年10月4日） [お店のサイト]

業態	焼き鳥×割烹
客単価	5000円〜7000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	JR中央線吉祥寺駅より徒歩3分　京王井の頭線吉祥寺駅より徒歩3分
勤務地	東京都武蔵野市吉祥寺南町1-8-11 弥生ビル B1F　[地図]
定休日	水曜日・年末年始
運営	株式会社鳳凰

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2023年3月14日

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店長候補・マネージャー募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜 ※上記給与は固定残業代（10万円／45時間相当分＜月給30万円の場合＞）を含み、超過分は別途支給いたします ※試用期間3～6か月（経験・スキルにより短縮あり）：期間中の月給は経験により変動しますので、面接でご相談ください ※経験やスキルによって月給の変動あり ◆随時昇給あり（1か月ですぐに上がる人もいます！要は頑張れば頑張る分だけUPしていきます◎） ◆決算賞与予定（実績による） ◆交通費全額支給ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	◎飲食店経験者の方は大歓迎です！ ◎飲食以外でサービス経験がある方も歓迎！
勤務時間	9:00～24:00（シフト制） ※実働8h・休憩1h
休日・休暇	月6日 ≪長期・特別休暇≫ ◆有給休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇
待遇	◆ジム使用無料　└スタッフもびっくりの充実施設です！ ◆まかないあり　└タンパク質豊富な焼き鳥を自由に補給！ ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆寮・住宅手当あり（独身寮） ◆繁盛店視察 ◆年4回の面談実施（キャリア・スキルアップの相談、不安や疑問に思っていることなど何でもお話しください！） ◆豊富な資格支援制度（ソムリエ、利酒、焼酎AD、食品衛生、防火管理） ◆生産者訪問などの研修は来年度から検討！ ◆旅行や社内イベントも来年度から計画中！生産者訪問資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■□■□■□■□■□■□■□■□■ 吉祥寺駅からすぐの立地☆ ＼オープンしたばかりのお店で活躍のチャンス／あなたの「やってみたい」を実現しませんか？ ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 【仕事内容】接客・調理業務をはじめ、営業施策や企画、店舗に関する業務など運営・管理業務をお任せいたします。マルチな力を身に着けたいという方にはピッタリの環境です◎ ◆◇ 本気でキャリアアップを目指すオールラウンダー大歓迎 ◇◆ 出店を続ける成長企業だからこそ、今後お任せできるポジション多数！たくさんのチャンスを掴んで、活躍の場を広げていきましょう◎ == ここがポイント == ～働き方改革でスタッフが気持ちよく働ける環境を実現します～「高給与」「休日」「待遇」「教育」「家族サービス」を重要視。さらに「健康面」では、無料で充実のジムが使用可能！仕事のあとにいい汗をかいて、リフレッシュ◎ 全スタッフが働きやすい環境づくりを目指しています。年4回の面談を実施し、キャリアについて・職場環境について、困っていることなど相談できる場を設けます。少しでも不安なことがあったら、何でも気軽に相談してください！～成長企業だからこそ、次のキャリアが目指せます！～当店がオープンしたばかりですが、今後も続々と出店を進めていく予定です。店舗スタッフとして経験を積み、店長・料理長・本部SVなど重要なポジションを目指してください！新店立ち上げにも携わり、管理職としての実績も積んでいけます。【こんな方におすすめ】 ◆成長意欲があり、何事にも前向きに取り組める方 ◆やると決めたらやり通したいという想いがある方 ◆上のポストを目標に、キャリアアップしたい方 ◆チーム内のコミュニケーションを大切にできる方 ◆今よりもっと充実した毎日を送りたい方スキルや経験も大切ですが、人柄を重要視したいと思っています！少しでも気になった方は、ぜひご応募ください。あなたにお会いできることを楽しみにしております♪ 身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識野菜の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞焼鳥割烹しょうちゃん吉祥寺別邸店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜焼き鳥×割烹＞　焼鳥割烹しょうちゃん吉祥寺別邸

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＼＼2022年10月OPENの焼き鳥割烹！／／
高月給＆充実した福利厚生をご用意◎
成長企業でオールラウンダーを目指すチャンスです！
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■【焼き鳥×割烹】新しいスタイルの焼き鳥店！■
2022年10月、吉祥寺に【焼き鳥×割烹】のお店がついにOPENしました！
既存店『ショウチャン六本木店』を題材に、メンバーのアイデアによって生まれたお店です◎
スタッフみんなで「こんなお店があったらいいな」をカタチにしちゃいました！

訪れるお客さまはアッパー層の方々がメイン。
看板メニューの焼き鳥は、希少部位を含めて常時40種類以上。
その他には煮付け、お寿司、鰻の炭火焼き、すっぽん鍋などもご用意。
鮮度にこだわり・焼き方にこだわり・調理にこだわるメニューを提供しています。
スタートしたばかりのお店で、あなたも活躍しませんか？

■ 健康も大切に！社員は無料でジムが使えます！■
8時間の業務を終えたあと、そのままジムへ行って汗を流すスタッフもたくさん◎
【健康的に体を動かせるジム】＋【タンパク質豊富なまかない】＝憧れのマッチョ＆美ボディが手に入るかもしれません☆

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＼当社は【スタッフみんながプロデューサー】／
★★　やりたいことを実現しやすい環境　★★
当社は店舗スタッフの裁量による決定が非常に多く、自由度の高い社風が根づいています。
会社からの指示だけでなく、スタッフ自ら考えて実行できるような環境を整えています。
あなたのアイデアが当店をプロデュース！

ですので、当社は本部機能をあえて持っていません。
コンセプトから料理まで自分達で考えて形にしています。それにより、お店への愛着も高まり、従業員満足度は高いです。

「クオリティーを高めるため、これを導入したらどうか」
「こういうメニュー・サービスだったらお客様に喜んでいただけるんじゃないか」
という風に、気になること・やりたいことはどんどん提案してください♪
「いつかこんなお店をつくってみたい！！」そんなあなたの夢を、当店で叶えませんか？

★★　よい店づくりに先輩・後輩関係ナシ！！　★★
どの店舗も上司・部下、先輩・後輩の立場関係なく、意見が言いあえる環境♪
・日替わりのオススメメニューはAさんがメニューを考案！
・保温機や必要備品の提案・導入はBさんがおこなった　など

どんな細かい内容でも、いいものであれば即採用★
まだはじまったばかりの当店ですが、そんな風通しの良い職場にしていきたいと思っています！

≪ 成長企業！出店計画も続きます！ ≫
吉祥寺・五反田・池袋・恵比寿・六本木・高円寺にて、店舗を運営する当社。
当店のみならず、スタッフの独立やキャリアステージにも目を向け、今後も出店を計画していく予定です。
今後の店長職・料理長職はもちろん、SV職によるエリア統括など、やりがいのあるポジションも用意していきます。
お持ちのスキルをいかしたい方も、これから成長していきたい方も、ぜひ弊社で次へのステップを歩んでほしいと思います！

＊＊運営店舗一覧＊＊
◆焼き鳥しょうちゃん吉祥寺本店：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-3 とみふくビル 1F
◆焼き鳥しょうちゃん五反田店：東京都品川区東五反田1-16-9 フェニックスビル 1F
◆焼き鳥しょうちゃん池袋店：東京都豊島区西池袋1丁目39-1 ウエストコア 2F
◆焼き鳥ショウチャン恵比寿店：東京都渋谷区恵比寿南1-16-12 ABC-MAMIES 4F
◆焼き鳥ショウチャン高円寺店：東京都杉並区高円寺北3丁目1-15 杉山ビル 2F
◆焼き鳥ショウチャン六本木店：東京都港区六本木3-11-10 ココ六本木ビル 5F