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granoの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|神奈川県藤沢市

[ グラーノ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ナポリピッツァとクラフトビールが味わえるバル
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 藤沢駅より徒歩4分 小田急江ノ島線 藤沢駅より徒歩4分
勤務地 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-4 カナル藤沢 1F [地図]
定休日 不定休
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店経験者を歓迎します!
勤務時間
16:00~23:00
※実働7~8h、休憩あり

◎ダブルワークOK!
◎短い時間で集中して働いて、メリハリを持って休んでください♪
ダブルワークOK
休日・休暇 週休2日制(月5日)

◎夏季休暇
◎年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎資格取得支援制度あり
◎まかない・食事補助あり
◎髪型自由
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
・●○・○●・●○・○●・●○・○●・
\成果はしっかりとお給料に反映!/
\独立希望者歓迎!/
こだわりのナポリピッツァのお店!
・●○・○●・●○・○●・●○・○●・


【仕事内容】
まずは、仕込みや調理、オーダーのお伺い、配膳など業務全般をお任せ。
慣れてきたら、下記業務もどんどんお願いします♪
メニュー開発
オペレーションの考案
スタッフ教育
売上などの数値管理
マネジメント業務全般 など

あなたのスキルや経験に合わせて、お仕事をお任せしていきます♪

\\ここがPOINT!//
~◆独立希望者は要チェック!学べる環境◎◆~
当店には、ワイナリーでの勤務経験があるオーナーが在籍。
ピッツァなどの料理の知識はもちろん、ワインについてもしっかり学べる環境です!

また、仕入れや店舗運営など、個人店ならではの経営ノウハウを伝授!
オーナーから直接指導してもらえる機会も多いですよ◎
あなたのやる気次第で、裁量持った仕事が可能です!

~◆売上に応じて給与がどんどんアップ!◆~
店舗の売上の25~26%を、給与としてお支払いします♪
自分の頑張りがダイレクトに数字に反映されるので、やりがい抜群!
あなたのやる気次第で、どんどん収入アップが目指せる環境です◎

\\店長からの一言//
ご覧いただきありがとうございます!
飲食人としてスキルアップしたい方
仕事の成果を数字で実感したい方
将来、自分のお店を持ちたい方 は大歓迎です!
私たちと『grano』を盛り上げていきましょう♪
ご応募お待ちしております☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>grano 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ナポリピッツァとクラフトビールが味わえるバル> grano

・●○・○●・●○・○●・●○・○●・
\素材の味を引き出す魔法の数々!/
世界各地のビールとお料理。
こだわりのナポリピッツァのお店!
・●○・○●・●○・○●・●○・○●・


当店があるのは、藤沢駅南口から徒歩4分の場所。
店内は、木目調で落ち着いた雰囲気。
近隣にお住まいの方を中心に、幅広い世代のお客さまにご来店いただいております♪

\\湘南から本物の味をお届け♪こだわりの料理とお酒!//
~◆世界各地のビールとワイン◎集めました!◆~
当店に常備されているクラフトビールは、なんと30種類!
年間、300種類以上のビールを日替わりで提供しています◎

また、ワインも季節や料理に合わせて、20種類以上のラインナップ♪
ワイナリーで修業経験のあるオーナーが厳選したワインを、リーズナブルな価格でご用意◎
クラフトビールやワインについて学びたい方には、絶好の環境です!

~◆ピッツアイオーロが作る!本場ナポリの味!◆~
イタリアから厳選して仕入れた食材を、ふんだんに使ったナポリピッツァ。
マルゲリータやマリナーラなど、定番メニューを中心に、豊富な種類をご用意しています☆
高温・短時間で焼き上げたピッツァは、生地がもちもちで美味しいとお客さまに好評です♪

~◆バル利用も多数◎アンティパストやテクス料理も充実!◆~
アンティパストをはじめ、BBQやタコスなどの本格的なテクス料理など、サイドメニューも力を入れています!
ビールとおつまみでバルのように楽しむお客さまも多数♪

\\ここがPOINT!//
~◆お客さまに寄り添ったサービス◆~
『grano』では、お客さま一人ひとりに合わせたサービスを提供しています♪
ヴィーガンの方に向けた、植物性の食材を使用したお料理もご用意することも!
自然と、対応力やホスピタリティ能力が身につきますよ◎

\\採用担当者からのメッセージ//
ご覧いただきありがとうございます。
私たちと一緒に、本物の味を湘南にお届けしましょう♪
ご不明点・ご質問などございましたらお気軽にご連絡ください!
お会いできる日を楽しみにしています◎


《姉妹店紹介》
●Draft Journey●
当店と同ビルの地下1階で営業中。
NYスタイルのベーグルを樽生ワイン・クラフトビールと共にお楽しみいただけるお店です♪
<応募先>grano 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
湘南エリアのピッツェリアの求人はどのくらいある?
A.
湘南エリアのピッツェリアの求人数は33件あります。うち、正社員求人は23件、アルバイト・パート求人は10件です。
Q.
ピッツェリアの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:ピッツェリア×湘南エリア
2位:ピッツェリア×横浜市中区
3位:ピッツェリア×その他川崎市内
神奈川県の正社員のピッツェリア求人人気が最も高いエリアは「湘南エリア」です。次いで「横浜市中区」「その他川崎市内」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:ピッツェリア×湘南エリア
2位:ピッツェリア×横浜市中区
3位:ピッツェリア×その他川崎市内
神奈川県のアルバイト・パートのピッツェリア求人人気が最も高いエリアは「湘南エリア」です。次いで「横浜市中区」「その他川崎市内」が続きます。
Q.
湘南エリアのピッツェリア求人の給与相場は?
A.
湘南エリアのピッツェリア求人の平均給与は、正社員が月給33.3万円、アルバイト・パートは時給1307円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります