オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月24日 08:16]

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「grano」の求人情報

[ グラーノ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ナポリピッツァとクラフトビールが味わえるバル
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 藤沢駅より徒歩4分 小田急江ノ島線 藤沢駅より徒歩4分
勤務地 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-4 カナル藤沢 1F [地図]
定休日 不定休

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店経験者を歓迎します!
勤務時間 16:00~23:00
※実働7~8h、休憩あり

◎ダブルワークOK!
◎短い時間で集中して働いて、メリハリを持って休んでください♪
ダブルワークOK
休日・休暇 週休2日制(月5日)

◎夏季休暇
◎年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎資格取得支援制度あり
◎まかない・食事補助あり
◎髪型自由
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
・●○・○●・●○・○●・●○・○●・
\成果はしっかりとお給料に反映!/
\独立希望者歓迎!/
こだわりのナポリピッツァのお店!
・●○・○●・●○・○●・●○・○●・


【仕事内容】
まずは、仕込みや調理、オーダーのお伺い、配膳など業務全般をお任せ。
慣れてきたら、下記業務もどんどんお願いします♪
メニュー開発
オペレーションの考案
スタッフ教育
売上などの数値管理
マネジメント業務全般 など

あなたのスキルや経験に合わせて、お仕事をお任せしていきます♪

\\ここがPOINT!//
~◆独立希望者は要チェック!学べる環境◎◆~
当店には、ワイナリーでの勤務経験があるオーナーが在籍。
ピッツァなどの料理の知識はもちろん、ワインについてもしっかり学べる環境です!

また、仕入れや店舗運営など、個人店ならではの経営ノウハウを伝授!
オーナーから直接指導してもらえる機会も多いですよ◎
あなたのやる気次第で、裁量持った仕事が可能です!

~◆売上に応じて給与がどんどんアップ!◆~
店舗の売上の25~26%を、給与としてお支払いします♪
自分の頑張りがダイレクトに数字に反映されるので、やりがい抜群!
あなたのやる気次第で、どんどん収入アップが目指せる環境です◎

\\店長からの一言//
ご覧いただきありがとうございます!
飲食人としてスキルアップしたい方
仕事の成果を数字で実感したい方
将来、自分のお店を持ちたい方 は大歓迎です!
私たちと『grano』を盛り上げていきましょう♪
ご応募お待ちしております☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>grano 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ナポリピッツァとクラフトビールが味わえるバル> grano

・●○・○●・●○・○●・●○・○●・
\素材の味を引き出す魔法の数々!/
世界各地のビールとお料理。
こだわりのナポリピッツァのお店!
・●○・○●・●○・○●・●○・○●・


当店があるのは、藤沢駅南口から徒歩4分の場所。
店内は、木目調で落ち着いた雰囲気。
近隣にお住まいの方を中心に、幅広い世代のお客さまにご来店いただいております♪

\\湘南から本物の味をお届け♪こだわりの料理とお酒!//
~◆世界各地のビールとワイン◎集めました!◆~
当店に常備されているクラフトビールは、なんと30種類!
年間、300種類以上のビールを日替わりで提供しています◎

また、ワインも季節や料理に合わせて、20種類以上のラインナップ♪
ワイナリーで修業経験のあるオーナーが厳選したワインを、リーズナブルな価格でご用意◎
クラフトビールやワインについて学びたい方には、絶好の環境です!

~◆ピッツアイオーロが作る!本場ナポリの味!◆~
イタリアから厳選して仕入れた食材を、ふんだんに使ったナポリピッツァ。
マルゲリータやマリナーラなど、定番メニューを中心に、豊富な種類をご用意しています☆
高温・短時間で焼き上げたピッツァは、生地がもちもちで美味しいとお客さまに好評です♪

~◆バル利用も多数◎アンティパストやテクス料理も充実!◆~
アンティパストをはじめ、BBQやタコスなどの本格的なテクス料理など、サイドメニューも力を入れています!
ビールとおつまみでバルのように楽しむお客さまも多数♪

\\ここがPOINT!//
~◆お客さまに寄り添ったサービス◆~
『grano』では、お客さま一人ひとりに合わせたサービスを提供しています♪
ヴィーガンの方に向けた、植物性の食材を使用したお料理もご用意することも!
自然と、対応力やホスピタリティ能力が身につきますよ◎

\\採用担当者からのメッセージ//
ご覧いただきありがとうございます。
私たちと一緒に、本物の味を湘南にお届けしましょう♪
ご不明点・ご質問などございましたらお気軽にご連絡ください!
お会いできる日を楽しみにしています◎


《姉妹店紹介》
●Draft Journey●
当店と同ビルの地下1階で営業中。
NYスタイルのベーグルを樽生ワイン・クラフトビールと共にお楽しみいただけるお店です♪
<応募先>grano 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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