【世界各国の味を学べる☆料理人としての幅が広がる！】クラフトビール専門店★キャリアUPや独立も応援！

「クラフトビールタップ渋谷ストリーム店」の求人情報

［クラフトビールタップシブヤストリームテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ

業態	ビアダイニング&ワインバー
客単価	3000円〜4000円	席数	75席〜100席
最寄駅	JR山手線渋谷駅より徒歩2分　東京メトロ銀座線渋谷駅より徒歩2分
勤務地	東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3F　[地図]

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月19日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜46万円 ※固定残業代45時間分・89,576～103,013円を含む ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給 ※経験・能力等考慮の上優遇致します ◆昇給年1回 ◆賞与年1回 ◆交通費支給（月額2万5千円まで） ◆インセンティブ制度＜入社時の想定年収＞一般職・未経験の場合：年収405万円店長候補・料理長候補の場合：年収540万円＜社員の年収例＞入社4年目（店長）年収607万円＋インセンティブ入社1年目（ホール・未経験）年収405万円インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	イタリアン・フレンチの経験が活かせます／ソムリエ資格、調理師免許保持者優遇
勤務時間	10：00〜23：00（実働8時間のシフト制）
休日・休暇	完全週休2日制 ※希望休が取りやすい環境なのでプライベートとの両立が可能 ◎有給休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかない・食事あり ◆研修・資格支援制度・ドイツ、スペイン、アメリカ、ベルギー等海外研修制度・月1回のワインテイスティング会　ビール試飲会・調理師・ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャー資格支援・独立支援(のれんわけ)、グループ内独立制度（FC特別融資制度）完備海外研修生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	シェフ候補を募集します。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。食材を知り、いかしてこそ料理人！最高の食材とあなたの発想でお客様を楽しませてください！フランス料理、イタリア料理経験者も大歓迎！ジャンルは問いません。キャリア＆スキルアップには絶好の環境です！〜自分の考えた料理がメニューに〜当社では、現場でシーズンやイベントメニューを考えて頂いております。年次に関係なくアイディアを集めておりますので気軽にチャレンジできる環境です。中にはシーズナルメニュ入社6ヶ月でーを考案し、採用されたケースも！自分が考えた料理がメニューになり、お客様様に喜んでもらえるのでやりがいが実感出来ます！〜成長を止めない。それがワールドリカーインポーターズ〜毎年1〜2店舗以上は新規OPENを計画しており、事業拡大目指して躍進しております。また、年齢や年次に関係なく実力をしっかりと評価しており、現在の最年少料理長は31歳と若手も活躍出来ます！また、料理長や店長への昇格は2年ほどで可能で、中には最短で6ヶ月で昇格したスタッフも！〜海外研修でスキルも磨けるチャンス〜ドイツ、スペイン、アメリカ、ベルギー等海外研修制度があるので、実際に本場の味を体験できます。海外では、メインで輸入しているホフブロイ社の、ブルワリー、レストラン、フェスの出展を見て、歴史・製造・現地の味・雰囲気を体験できる機会があるので、本場のスキルを学べ、自分自身が成長できる機会がございます！生産者の方とのつながりを大切に、マーケットの一歩先を行く、地元の人にも愛されるレストランを作っていきます。【こんな方を求めています！】・経験を活かし、新メニューの考案・提供できる環境を愛せる人・将来シェフを目指す意欲の高い人・イタリアン・フレンチの経験をもって、さらに幅を広げたい人・ホールスタッフとのチームワークを尊重できる人・海外の新しい料理などに興味があり、情報収集力・マーケティング力が高い人身につくスキル！学べる知識！包丁さばきピザメイク高級食材の知識

＜応募先＞クラフトビールタップ渋谷ストリーム店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜ビアダイニング&ワインバー＞　クラフトビールタップ渋谷ストリーム店

場所は注目のスポット、渋谷！！
一般の観光客から、ビールに詳しい専門家まで楽しめる一大ビールテーマパーク！
◆☆世界のクラフトビールがここに集結☆ＮＯ．１のビール専門店を目指します！！◇
世界のクラフトビールを飲めるお店が渋谷にあります！
他では飲めない希少なビールやをご用意★

ドイツ・ベルギー・アメリカ・チェコなど、ビール大国から選りすぐりのビールを集めました！
もちろん世界中の料理も楽しめる！お酒にあうクラフトビールの数々で飽きさせない☆
日本人観光客のみならず、海外からの観光客にもお越しいただいています♪
他のお店にはない価値観を、あなたのスタイルで見出してくださいね♪

【運営会社の紹介　-World Liquor Importers株式会社-】
プレミアムビールや選び抜かれたワイン、高品質な食材、装飾品、建築材料など…
ドイツを中心としたヨーロッパから、さまざまな商品を直輸入！
仕入れた商材を中心に、直営レストランの経営を運営しています。

現在の店舗は東京都内を中心に、横浜・大阪・名古屋にも展開。
毎年新店舗をOPENし、着実に事業を拡大中です！キャリアアップのチャンスもたくさん◎

【注目の高待遇！】
◎資格支援や勉強会、海外研修など…
　スタッフのスキル＆モチベーションアップのための制度が充実！
◎「のれんわけ」や「FC特別融資制度」など、独立支援制度あり！
　将来自分のお店を持ちたい方にピッタリ☆

【採用担当者からのメッセージ】
社員の平均年齢は29歳！次世代を担う若い力が会社に息づいています。
やる気次第で、どんどん活躍の場が広がる環境です。

各国から輸入したビールやワイン、そして食材…
これらの魅力を最大限にお客様にお届けできる料理を、一緒に作っていきませんか？
今後もさまざまな事業を展開していきますので、お店を盛り上げていきましょう◎

飲食の経験者は優遇しますが、「これから成長したい！」というやる気に満ちた方も大歓迎！
まずはぜひ、一度お話ししましょう！
あなたのご応募お待ちしています！≫