オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月21日 19:05]

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大衆酒場ボビオの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都世田谷区

[ タイシュウサカバボビオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 おしゃれな大衆居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 小田急小田原線 梅ヶ丘駅より徒歩4分 小田急小田原線 豪徳寺駅より徒歩10分
勤務地 東京都世田谷区梅丘1-9-11 梅丘コーポ 102号 [地図]
運営 ローカルフォーカス合同会社
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 ▼以下の方は積極採用します!!▼
◇飲食店での調理経験が3年以上ある方
◇店長や料理長として働いた経験がある方

◇やる気があれば料理長未経験者OK!
勤務時間
15:00〜24:30(シフト制・実働8h・休憩1h)
※終電は考慮します

【営業時間】17:00〜24:00(L.O. 23:00)
終電考慮
休日・休暇 月5〜6日(シフト制勤務)
※現在は定休日がありますが、今回の人員追加で定休日がなくなりシフト制に移行予定です。

●年末年始休暇あり(4日間)
●夏季休暇あり(3日間)

\お休みの日数はフレキシブルに対応いたします!面接の際にぜひご相談ください/
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ●社会保障完備
●まかないあり
●資格取得支援あり
●自転車通勤可
●制服貸与
 └オリジナルTシャツ、エプロン、コックシューズを貸与!
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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オーナーをサポートしてくれる料理長候補求む!
将来独立を考えている方も大歓迎◎
マーケティングのプロのもとでビジネススキルを学ぶチャンス!
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【 仕事内容 】
・仕込み
・調理
・食材管理
・新メニューの企画、開発
・既存メニューのアップデート
・ホール業務
・アルバイトの教育 など

最初はすでにレシピのあるメニューの調理をお任せしますので、難しいことはありません。
仕込み、食材管理などは、オーナーと分担してやっていきましょう。
調理に慣れてきたら、季節メニューの考案・既存メニューのアレンジなどにもぜひチャレンジを!
また状況に応じて、ホール業務もお願いしています。

\料理長未経験の方もご応募ください/
料理長経験者は即戦力として歓迎いたしますが、やる気さえあれば未経験でもOK!
一緒に働くスタッフと力を合わせて、お客様を笑顔にする料理の創作をお願いいたします。
スピードを求める職場ではないのできちんと丁寧に自分のペースで働いていただければと思います!

\POINT/
◇=◆料理だけじゃない!将来性のある会社です◆=◇<
当社の代表はブランディングやWEBマーケティングのプロ。
店舗売上以外の収益も視野に入れて経営をしていきます。
飲食業界はどうしても、店舗売上に給料が左右されてしまうのが辛いところ。
頑張りに見合わないお給料に、不満を抱くこともあるのではないでしょうか。

当社は経営全体の収益アップに合わせ、ダイレクトにあなたの給与UPに直結します。
会社の成長が自然とあなたのキャリアアップにも繋がっていきますよ◎

◇=◆頑張りに見合った待遇が魅力!◆=◇
まずは入社時に売り上げ目標をオーナーと一緒に決めます。
その後、売り上げを達成した場合は昇給など、活躍した分だけお給料に還元されます!

◇=◆プライベートも充実して働きやすい◆=◇
夏季休暇・年末年始休暇はもちろんのこと、居酒屋としてはめずらしい日曜定休★
現在は日曜日と第一月曜日が定休日ですが、今後は店舗の成長にともない社員を増員しシフト制へ。
休日も増やしていく予定です。

公休はご相談に応じて増やすことも可能ですので、家族や友人との時間を比較的取りやすい環境ですよ!
また、営業は夜だけなので、午前中の予定を立てやすいのも魅力です♪

*** こんな方を歓迎します ***
・人に喜ばれることにやりがいを感じる方
・経営者目線の考え方を身につけたい方
・料理が大好きな方

これまでの経験を存分にいかして活躍したい方大歓迎!
もし将来やりたいことがあれば、できる限りサポートいたします。

できるだけ多くの方にお会いしたいと思っております。
少しでも気になった方はぜひご応募ください。
あなたに会えることを、楽しみにしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>大衆酒場ボビオ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <おしゃれな大衆居酒屋> 大衆酒場ボビオ

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\\調理経験をいかせるお仕事//
やる気があれば輝ける職場!自由度が高く裁量“大”♪
梅ヶ丘住宅地の地域密着型・おしゃれ居酒屋◎
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::★気取らずお酒と料理を楽しめる『大衆酒場ボビオ』★::
2023年3月、梅ヶ丘駅から徒歩4分の立地にオープン!
あっという間に地元の人気店となった、常連さんを多数抱える大衆酒場です。
店内にはDJが選定した音楽が流れ、心地よい雰囲気♪
ゼロからデザインしたトイレは「世田谷で一番キレイかも」と評判をいただいています◎

全22席のコンパクトな規模で、スタッフとお客様が和気あいあいと接している当店。
常連さんとも良好な関係を築きながら、地域密着型の営業をおこなっています。
コミュニケーションが好きな方や、お客様との会話のなかで料理のヒントなどを得たい方にぴったりです!

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【求・調理経験者】オールラウンダーとして活躍できます!

今回採用する方には、調理をメインに接客もお任せします。
特に経験豊富な方であれば、後々店長候補・料理長候補として活躍いただくことも可能です◎
「飲食人としてさらに経験を積みたい」方も、「そろそろ上のキャリアを目指したい」方も歓迎します!
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WEBマーケティング業界出身のオーナーは、飲食業未経験から当店をスタートしました。
お客様目線で居心地の良い店を追求した結果、またたく間に地元で愛される人気店へと成長!
そんなオーナーが率いるチームへ、あなたも仲間入りしませんか?
コミュニケーションを大切に、みんなで協力しながらお店を盛り上げていきましょう☆

〜■やる気があれば輝ける環境♪大きな裁量でいきいきと働けます!■〜
アルバイトスタッフの学生さんなど、若手スタッフも活躍できる当店。
個人店のため一人ひとりの裁量が大きく、自由度が高いところも魅力です。
メニューづくりに携わったり、お客さまへ料理やお酒の説明をしたり……
「調理と接客サービス」の両方をこなすオールラウンダーとして活躍できますよ!

当事者意識を持って成長したい!という方にはうってつけの環境♪
飲食業で働く醍醐味が詰まった、やりがいたっぷりの職場です◎

\当店の注目ポイント!/
ビジネスのプロと一緒にお店づくりができる!
メニュー考案やアップデートにも携われる!
裁量が大きく自由度が高い環境!
ワークライフバランスも実現!

\オーナーについてご紹介!/
長年にわたり、広告デザインとWEBマーケティングの世界で活躍♪
《酒と泪と下高井戸》という地域密着型グルメサイトを立ち上げた人物です。
「飲食店が大好き」という情熱が高じて、今回初めて飲食業界に飛び込みました♪

新メニュー考案、既存メニューのアップデートなど、あなたと相談したいことは沢山◎
将来的には、店舗の責任者になって欲しいと思っています!

また、スタッフが仕事を楽しみながら働ける環境づくりにも力を入れていきます。
よりよい働き方を一緒に考え、コミュニケーションを取りながら共に構築していきましょう!


∞*∞オープン直後から口コミで話題!∞*∞
昔ながらの家庭料理とお酒を気軽に楽しめるお店として、近隣で話題に◎
オープンしてから、あっという間に人気店へと仲間入りしました!
お客様は一人暮らしの女性や近隣のご夫婦、職場が近い方など……
老若男女・世代を問わず、幅広い層にご利用いただいています。
「毎日食べても飽きがこない」と評判で、リピート率も高いお店です♪

∞*∞毎日食べたくなる…家庭料理と居酒屋メニューのちょうど“真ん中”∞*∞
メニューは昭和の食卓に並んでいたような、馴染み深い家庭料理が中心。
名物は焼餃子とスパゲティサラダ♪刺身、牛すじの煮込み、鶏の唐揚げなども人気です。

「毎日通って欲しい」という願いをこめて、味付けはシンプルに、価格設定はリーズナブルに。
お一人様も気軽に注文できる一品料理や麺類、ご飯ものなど、豊富なメニューをそろえています。
仕入れはひと工夫し、旬の食材を使用したメニューもお手頃価格を実現!
コストパフォーマンスにこだわっています♪

お料理に合わせるお酒は、日本酒・焼酎・ビールなど幅広くラインナップ。
特に大人気なのが、オリジナルのセロリレモンサワーです♪

*◆*お店からのメッセージ*◆*
ここまで当店の求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
経験も大切ですが「料理が好きな方」と「お客様の満足を第一に考えられる方」を一番求めています!
まずは自分たちが一番楽しんで、そのうえでお客様も楽しめるお店を一緒につくりましょう。
チームワークを意識でき、お客様はもちろん仲間のことも気遣えるような方が理想です◎

質問やご相談などもお気軽に、まずはぜひご応募ください!
あなたとお会いできる日を楽しみにしています♪
<応募先>大衆酒場ボビオ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
世田谷区の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
世田谷区の居酒屋・ダイニングバーの求人数は195件あります。うち、正社員求人は118件、アルバイト・パート求人は77件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×千代田区
東京都のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
Q.
世田谷区の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
世田谷区の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給35.3万円、アルバイト・パートは時給1352円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります