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アメリカの日本食レストランを逆輸入？！
珍しいコンセプトが魅力！
個性を活かして働ける職場です◎
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＼＼フードスタジアムでも取材していただきました／／
オーナーの想いや当店についてお話しておりますので、是非ご覧ください！
https://food-stadium.com/headline/31210/

＼＼さまざまなお客さまと出会える貴重な場所／／
流行の最先端の街・渋谷でのお仕事です！
業界関係者、アパレル関係者など…さまざまな方がご来店されるため、縁がつながっていく環境◎
お客さまと話す機会が多く、自分自身の知識向上へのきっかけにも出会える職場です！

＝＝【　花街ノ酒場 TORA　】＝＝
お店があるのは、昭和の花街風情が残る『渋谷百軒店』。
海外にあるような日本食レストランをイメージしたお店です。
珍しいコンセプトで、とってもオシャレ！
外装・内装・音楽・料理・酒など、すべてデザインされています。

盆栽や大きな木造りのカウンター、アート作品など細部にまで内装にこだわっています。
営業時間は18:30〜翌5:00の深夜帯。
新しさと安心感が共存する店内で、美味しい料理とお酒をお楽しみいただいています。

オーナーシェフは和・洋問わず多くの経験をしてきました。
アメリカ・サンフランシスコの日本食レストランで5年間経験後、日本に戻り当店をOPEN。
学んできたメニューを自己開発し、和食ベースながらジャンルにとらわれない個性あふれるお料理を提供しています。
ナチュールワインやクラフトビール、日本酒など、多彩なドリンクも魅力です◎

＝＝【　人と人とがつながる『渋谷百軒店』　】＝＝
お客さまは常連さんやリピーターさんが多く、オシャレながらも和気あいあいとした雰囲気。
著名人や業界関係者、アパレル関係者なども多数来店されます。
海外からのお客さまの割合も多く、30%ほど！

「真夜中でも気軽にお客さんが集まれて、そこから縁が生まれてくるような温かみのある場所をつくりたい」
そんなオーナーの条件に合ったのが『渋谷百軒店』でした。
この場所に集まるお客さまとのつながりは、必ずかけがえのないものになりますよ◎

■□事業拡大・業績好調につき新STAFF募集！□■
2023年に法人化予定であり、2店舗目の出店を考えています。
そこで2店舗目の店長兼料理長候補の育成と、既存店も新メンバーの迎え入れ体制を強化していきたいと考えています！

オープンキッチンなので接客から調理まで幅広く学ぶことができ、その経験を活かして責任者ポジションを目指すことも◎
新店舗の出店に備えて、当店で実力をつけてみませんか？
一緒にお店を支え、ともに成長してくれる新メンバーを募集中です◎

＝＝【　みなさまへメッセージ　】＝＝
「お客さまともっと近い距離で接客したい」「経験を活かして新たにチャレンジしてみたい」など…。
さまざまな立場の方がいらっしゃると思いますが、一生懸命お仕事に取り組んでくださる方なら大歓迎です！
髪型やタトゥーもみんな自由に楽しんでいて、個性を活かして働きたい方にはピッタリな職場♪
実際に、自分らしさを個性豊かに表現しているスタッフたちが活躍しています！

まずは一度お会いしてみませんか？ご縁を大切にしたいので、なるべく多くの方にお会いしたいと思っています◎
ぜひお気軽に「応募画面へ」からお問い合わせください。社員・アルバイト問わずご応募をお待ちしております！