★☆ミシュランスターに輝くシェフのいるスイーツ店★☆
「Maison du CREER」は2021年11月、白金台にオープンしたスイーツ店です。
上品で落ち着いた空間に、キッチンとカフェを併設しています。

ミシュランスターに輝く3人のトップシェフとパティシエが創るスイーツが魅力。
独自に開発した最高のデザートを最高のおもてなしでお客様に提供。
店内で注文をいただいてから作るアシェットデセールは、旬の食材を取り入れ、3カ月毎にメニューが変わります。
目の前のお皿で作り上げるアシェットデセールをはじめ、シュークリーム、プリン、ケーキ、焼菓子など約15種類。
料理人とパティシエのコラボレーションから生まれる豊かな時間。
お店でも自宅でも、さまざまな場所で愉しんでいただけることを目指しています。

【星付きシェフのプロフィール紹介】
◎荒井昇シェフ
都内レストランで修業後、渡仏。
数々の有名店にて、フランス料理の哲学を学ぶ。
2000年に帰国後、レストラン・オマージュを浅草にて開業。
「Maison du CREER」では、昔からある古典菓子やその技術、
慣れ親しんた菓子や食材などを料理人としての視点から創造している。

◎春田理宏シェフ
20歳で渡仏、アルザス、ペリゴール、プロヴァンスなど各地で修業。
その後、パリの三つ星「Ledoyen」勤務。
帰国後、東京白金台の「Tirpse」のシェフとして一つ星獲得に貢献。
2016年12月に「Crony」をオープンする。

◎能田耕太郎シェフ
大卒後、イタリアへ渡る。
2014年よりローマの「bistrot64」の料理長に就任。
イタリア各地の厨房で修業を積む。
2010年、「エノテカ・ラ・トーレ」にてミシュランガイド・イタリアより一つ星獲得。
2016年には、二度目の一つ星を獲得。
イタリア料理のシェフとして、二度の評価を得た初の日本人となる。

☆★食を通して豊かな未来を創造☆★
2015年の国連サミットで採択された「SDGs」という言葉をご存知でしょうか。
「暮らしや地球を守り、全ての人が豊かで幸せな未来を創るために掲げた目標」これがSDGsです。
当社もSDGsの考えに共感。
環境に配慮したより美味しいスイーツを届けることを徹底して追求しています。

環境に優しいヴィーガン食材の使用。
再生紙を活用した包装紙などの採用。
農家を支援する取り組み。
SDGsを意識した取り組みを通じて、豊かな未来を創造していきたいと考えています。

★☆接客経験ある方、大歓迎！★☆
白金台という洗練された街で、極上のスイーツを堪能できるお店。
目も舌も肥えた多くのお客様にご好評をいただいています。
そしてオープン1周年を迎えた今、業務拡大のため、新たな人材を求めています。

今回、店長候補、ホール＆販売スタッフなどを募集中。
接客経験があり、即戦力として活躍していただける方は大歓迎！
有名な星付きシェフが実際に店舗に来て指導。
他ではなかなかできない、貴重な経験ができるのが魅力です。

「最高のデザートを最高の空間で、最高のおもてなしと共に、当店にしかない独自のスイーツを堪能していただきたい」
そんな思いに共感してくださる方をお待ちしています。