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「和食処英美」の求人情報

[ ワショクドコロヒデミ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食・うなぎ店
最寄駅 東武伊勢崎線 竹ノ塚駅より徒歩1分 
勤務地 東京都足立区竹の塚6丁目4-4-101 [地図]
定休日 木曜日
運営 有限会社 英美

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴
応募資格 調理経験のある方
勤務時間 9:00~22:00
実働8h・シフト制・休憩2h
休日・休暇 月8日休み、完全週休二日制
年末年始休暇
夏季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 *まかない・食事補助あり
*社会保険完備
*制服貸与
*寮の補助あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\調理スタッフ募集!/
創業50年を超えるうなぎの老舗★
伝統ある和食の調理をお願いします◎
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【 仕事内容 】

仕入れ、仕込みから調理、メニュー開発など、板長の補助をお願いします。
調理経験のある方は大歓迎です!
ゆくゆくは料理長としての活躍も期待しています。

【 ここがポイント 】
◆<伝統ある和食調理が学べる>◆

創業50年以上を誇る老舗うなぎ店です。
長年守り続けてきた、伝統ある和食の調理法が学べます。
当店の料理の神髄を受け継いでくださる方をお待ちしています!

◆<経験を積める・活かせる>◆
うなぎだけでなく、宴会・会席料理の調理もお任せしていきます。
また、お客さまのニーズにお応えし洋食メニューも取り入れています。
食材の持ち味を生かし、包丁さばきから盛り付けまで、あなたの技術を発揮してください。
メニュー開発もお願いするので、あなたのアイデアが生かせます!

◆<こんなスタッフが活躍中>◆
30~40代の男性スタッフが活躍しています。
スタッフ同士の人間関係は良好で、若手も働きやすい環境です!
定着率もバツグンのなので、安心してくださいね♪

【 こんな方を歓迎します! 】
○チームワークを大切にできる方
○人とのコミュニケーションを楽しめる方
○仕事を通じて成長したい方
○伝統的な和食に興味をお持ちの方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>和食処英美 調理スタッフの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <和食・うなぎ店> 和食処英美

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月給32万円~のスタート♪
寮の補助で、遠方からの勤務の方も安心◎
定着率もバツグンの人気の鰻屋さん
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++『和食処英美(ワショクドコロヒデミ)』++
東武伊勢崎線・竹ノ塚駅から徒歩1分。
創業50年を超える、うなぎ料理・宴会・会席料理のお店です。
当店の信念は、お客さまに安心・安全なものをお召し上がりいただくこと。
国内養殖特上うなぎをはじめ、ご宴会などの会席料理を提供しています。

お客さまの層はどちらかと言えば高めで、くつろいで料理を楽しんでいただけるよう、落ち着いた内装になっています。

◆◇創業以来変わらない味◇◆
当店のうなぎはすべて「活鰻国内養殖特上うなぎ」を使用。
注文を受けてから焼くため、調理時間は35分ほどかかります。
うなぎの決め手は、創業以来つぎ足しで守り続けている秘伝のタレ。
長年変わらぬ味と品質で、多くのお客さまにご満足いただいています。

◆◇裁量権をもって働けます◇◆
入社頂きました1年目からドンドン現場で活躍してください◎
わからないところがあれば気軽に聞いてくださいね。

◆◇2階に宴会場あり◇◆
2階には3名~35名様までご利用いただける宴会場をご用意。
お客さまの予算に応じて、バラエティに富んだ料理を提供しています。
会席弁当をはじめ、和牛のステーキやフライもの、お刺身などの一品料理も豊富です。
調理スタッフにはうなぎのみならず、さまざまな料理をつくっていただきます。

\\こんなスタッフが活躍中です!//
調理スタッフは男性中心、ホールスタッフは女性を中心に、さまざまなスタッフが活躍しています。
老舗ですがアットホームな雰囲気で、とても働きやすい環境ですよ。
アットホームな雰囲気で裁量権もあるので、どんどん挑戦してください。
わからないことや不安なことは、しっかりサポートいたします!

~■[求職者の方へ]■~
和食の伝統を守りつつ、洋食メニューを取り入れたりとお客さまのニーズに応えるよう努力をしているお店です。
コース料理などは、旬の食材を使ったメニューに変えたり、季節を感じていただけるよう工夫をしています。
はじめはわからないこともあると思いますが、ていねいに指導いたします。
あなたからのご応募をお待ちしています!
<応募先>和食処英美 調理スタッフの募集

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