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さまざまな大規模プロジェクトが控える企業で活躍！
昇給スピードも早く、早期キャリアアップも可能◎
異業種からの転職も大歓迎！充実の高待遇でお迎えします☆
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★昭和の古き良き文化を令和へと繋ぐ…。
365日毎日お祭り！エキサイティングなエンタメ空間を発信！★

酒場に息づく古き良き日本の文化。
その楽しさを次世代へと繋ぐ、“新体感型エンタメ空間”。それが『渋谷横丁』！

新旧の文化が融合した「次世代の横丁」として、若者にも日本の古き良き文化を楽しんでもらいたい！
そんな想いから生まれたブランドです。
日本各地のご当地グルメや生産者・各自治体と提携したイベントなども、積極的に開催しています♪

★20代若手メンバー活躍中！
働く環境で悩んでいた方も、当店でならやりがいを感じてのびのびと働けることをお約束します◎
私達と一緒に当店のファンやリピーターを増やしていきませんか？

★スタッフの個性やポテンシャルが何よりの味わい♪
「人が好き」「いつも笑顔」そんな想いで日々の仕事を愛しみ、楽しむことが得意なスタッフが元気に活躍しています♪
良い意味で型にはまらない空気感がうまく溶け合い、このお店にしかない個性・なくてはならない価値を生みだしています◎

◆続々新店OPEN中！
・2022年8月　新宿アルタ横にネクスト屋台が集結した『新宿　屋台苑』
・2022年10月　渋谷で日韓のグルメが楽しめる『丸ごと一棟！日韓食市』
・2022年10月　オープン直後からTV取材殺到！話題の多様な業態が集まった『龍乃都飲食街〜新宿東口横丁』
・2023年4月　国内最大級超高層エンタメタワー「歌舞伎町タワー」のメインフロアに330坪のエンタメ横丁など…
大規模プロジェクトが目白押し！
今、勢いが止まらない成長企業です◎

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【運営会社：株式会社浜倉的商店製作所】
ネオ横丁の元祖「恵比寿横丁」、エンタメ横丁「渋谷横丁」をはじめ、「産直飲食街」、DJダイニング、おばんざいなどなど……
「たまり場」をテーマにジャンルにとらわれない多彩な話題店を展開！

画一的なチェーン展開ではなく、それぞれの地域に根ざしたお店づくりを行っています。
時代の移り変わりに関係なく、自分らしくいられるコミュニティの場として、地域に長く必要とされる…そんなお店を目指しています。

☆スタッフ一人ひとりの個性を活かすキャスティング
お店作りで大切にしていることは、スタッフ一人ひとりの個性を活かした「キャスティング」。
まるで舞台の脚本づくりやキャスティングのような方法で、スタッフの人間性を活かした人情味あふれるお店作りを行っています。
例えば、50代以上の料理人は厨房に立つ「おやじ」。若いホールスタッフはその「娘や息子」という立ち位置です。
お店は自然と親子が営むアットホームな居酒屋の雰囲気になっていきます。

☆職人の手作りをカジュアルに
専門店でしか食べられないような料理を、カジュアルに提供します！
和食・魚料理・イタリアン・中華・焼鳥・焼肉・韓国・ラーメン等、あらゆるジャンルの業態がありますので、活躍の場がきっとあります！
他ジャンルの経験、勉強もできます。

☆信頼関係を築いた生産者から仕入れた食材を、手作りの一皿に
全国の畑や牧場・漁港など、さまざまな生産者さんと出会い、大切に育てられた食材を直接仕入れています。
鮮度や素材を生かすために、多くの調理は自分たちで手作り。
調理スキルが磨かれ、専門料理店にも負けないような美味しい一皿を提供できるようになりますよ。

☆徹底した現場主義！裁量の大きな仕事ができる
お客様に最も近い現場に立つ店長・料理長に大きな権限を任せています。
営業企画や商品開発なども、店長・料理長から選抜したチームで取り組む体制です。
「お客様目線」の仕掛けづくりにこだわり、お客様に心から「面白い！」と思っていただけるものを追求していきます。

飲食の仕事が好きな方、さまざまな料理に挑戦したい方は大歓迎◎
ぜひ私たちと一緒に楽しく働きましょう！ご応募をお待ちしています！