人形町きく家の正社員求人情報｜東京都中央区

─◆◆メニューのない本格懐石料理のお店です◆◆─
「人形町きく家」は、地下鉄人形町駅から徒歩1分。
下町の路地裏にひっそりと佇む、本格懐石料理のお店です。
歴史を感じさせる落ち着いた佇まいと木の香り漂う空間が特徴です。

お一人様でも気兼ねなく過ごしていただけるカウンター席が6席。
接待などにも利用いただける完全個室は5部屋用意しています。
掘りごたつ式のお座敷で、ゆったりとお食事を愉しんでいただいています。
カップル、ご家族、小宴会、接待と様々なシーンに対応。
いつまでもいたくなるような、心地よい場所を提供しています。

当店には決まったメニューはなく、コース料理のみとなっています。
──旬の食材を最大限に活かすこと。
それが当店のコンセプトです。
その日に仕入れた食材と向き合い、一番よい状態で提供するにはどうしたら良いか。
またお客様のニーズに応え、愉しんでいただくにはどうしたら良いか。
日々、そうしたことを考えながら、宴席を進めています。

おまかせコースは、カウンター席で8000円から、個室で16000円からです。
一皿一皿、目にも美しく、季節を感じていただけるお料理を提供しています。
届いたばかりの魚介や野菜を丁寧に調理し、美しい盛り付けと共にお席へ。

またお料理を引き立てる日本酒も、豊富に取りそろえています。
工夫を凝らしたお料理と共に、お客様に楽しんでいただいています。

─◆◆業績好調につき、体制強化のための人材募集です◆◆─
献立のない本格懐石料理のお店、「人形町きく家」
多くのお客様に支持され、おかげさまで業績も大変好調です。
今後のさらなる成長を見据え、今回体制を強化するための人材募集です。

募集しているのは、社員の調理、ホールのスタッフとアルバイトのホールスタッフです。
和食の経験者優遇ですが、未経験の方も大歓迎！
新しいことに挑戦する意欲、明るさ、元気さ。
そして何よりも人柄を重視して採用したいと考えています。

和食経験者、和食に関心がある方、調理を学びたい方、新しい分野に挑戦したい方。
人形町の隠れた名店で、キャリアアップできるチャンスです！

─◆◆長く在籍するスタッフ多し！働きやすいお店です◆◆─
現在活躍中の社員3名のうち、2名は10年以上在籍しています。
また、アルバイトスタッフは全員10年以上在籍。
定着率がよいのは、働きやすい環境があるから。
仕事もどんどんお任せするので、頑張りがいのある職場です。

気になった方はぜひ一度お店を見に来てください。
ご応募をお待ちしています！