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渋谷PARCO地下１階カオスキッチンの中にある、世界初かもしれないヴィーガン居酒屋「真さか」です。
当店では、ヴィーガンの方にもそうでない方にも、楽しんでいただけるお店をコンセプトに、国籍もどんな方にも問わず、連日多くのお客様で行列の出来る、人気のお店です。名物の唐揚げに、豊富なサワーをご用意！
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＼これまでの飲食経験を、プラントベースの世界で発揮しませんか？／
社内だけでなく、社外関係者と共に、様々な感性に触れながら、貴重な経験、お仕事が出来ます。
商品企画の立案から、一緒に１から作りあげる事も可能です。
お客様にこれがプラントベースなの？と驚かれる商品を目指して作り上げていってください。
まだまだ難しそうなイメージを持たれているかも知れない、、このジャンルの料理をよりカジュアルに、楽しい物に、美味しさを伝えていくのが私たちの目指しているお店のあり方です！

ここだけのプラントベースで作る居酒屋メニュー
まさか？！と驚かれるほどの他では味わえないメニューの数々。
なかでもカリッと唐揚げ、餃子、フライド舞茸などは大人気です◎
出汁や、おつゆも全て植物性のみで仕込んでいます！
こちらの貴重なレシピも作り方も、教わることが出来ます◎

《こんなスタッフが在籍中です》
20～30代のスタッフが多数活躍しております。
地球環境に関心のある方や、プラントベース料理に興味のある方が多いです。
それぞれが目的意識を持っており、お互い刺激し合いながら働けます！
これまでの経験を武器に、ここで新しい挑戦を始めてみませんか？
週に一度店舗でのミーティングも行っており、本社からサポートやフォローも受けられる体制です。

意欲次第で商品企画、開発まで、店舗運営までも学べます。切磋琢磨しながら更に新しいセンスや飲食経験を磨ける環境です。たくさんの応募をお待ちおります！能力次第で、時給、給与考慮致します！