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NEW 高客単価の焼肉店!スタッフ定着率【高】&オシャレな制服◎将来社会で役立つスキルを習得!時給1200円

「焼肉ハレトケ」の求人情報

[ ヤキニクハレトケ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ノスタルジーがコンセプトの大正浪漫の焼肉屋
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 西武新宿線 本川越駅より徒歩10分 東武東上線 川越市駅より徒歩14分
勤務地 埼玉県川越市松江町1-22-14 [地図]
運営 株式会社秀拓
高級感のあるオシャレな環境です
高級感のあるオシャレな環境です

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 ■試用期間あり
※試用期間は経験・実力を見て有無・期間などを判断します
※前職の給与・経験を最大限に考慮します

◎昇給あり
◎業績連動賞与あり
◎交通費全額支給
◎子供手当あり
◎寮(社宅)あり
◎住宅手当

《充実した住宅手当完備!》
・マンションの管理・運営をおこなう運営母体の自社所有物件に入居可能です!
敷金・礼金は会社負担◎
通常より大幅に安い家賃で入居できるので、生活費の負担を減らせます。
・他社の管理物件に入居する場合は、初期費用(規定あり)を支給します◎
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 経験者優遇!
未経験の方も歓迎!
※今春、専短大卒・第二新卒の方もぜひご応募ください!
勤務時間 9:00〜23:00(シフト制)

《シフト例》
昼勤務:9:00〜18:00(実働8h/1h休憩)
夜勤務:14:00〜23:00(実働8h/1h休憩)

◎終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月休8日
※完全週休2日制(2月のみ月7日休み)

◎有給休暇
◎GW休暇
◎夏季休暇
◎冬期休暇
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎制服貸与
◎社会保険完備(入社3カ月後から加入対象となります)
◎各種研修制度あり
◎まかないあり
◎海外研修あり※2024年はハワイに♪
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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ワンランク上のサービスを…
大正浪漫・レトロな雰囲気の上質空間

完全週休2日制&深夜営業なし
女性も働きやすい環境です!
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◆ 『焼肉ハレトケ』で働く魅力 ◆
━━■ 高級感を大切にした焼肉店 ■━━
「焼肉店」と聞くと雑多で汚いイメージを持つ方も多いかもしれません。
しかし当店は写真の通り、レトロモダンで洗練された雰囲気が魅力。
ご来店される方々も、本物を知る上質な方々ばかりです。
そんな空間でのお仕事は、あなたをより一層成長させること間違いなし。

━━■ 働きやすい環境を追求 ■━━
スタッフのみなさんが安心して働ける制度をご用意しています。
・遠方からのご応募でも安心な寮(社宅)完備
・ライフステージが変わっても働き続けられる子供手当
・頑張りがいにつながる業績連動賞与 など

━━■ グループ企業間の交流も多い企業 ■━━
当店では、運営母体のグループ企業間の交流が盛んです!
例えば、農業生産法人が育てたサツマイモを飲食事業部が調理。
子ども食堂を運営する法人と協力し、子ども達とクッキーづくりをおこなった実績があります。
飲食業界だけにとどまらず、幅広い経験ができる環境です。

━━■ 完全週休2日制でしっかりリフレッシュ! ■━━
しっかり休んで、仕事では最高のパフォーマンスを発揮してください。
深夜営業もなく、体力的に無理なく長く働ける環境です。
女性が長く勤務できる体制を整えています。


【仕事内容】
接客業務:オーダー・料理の提供・ワインやシャンパンのサーブ・会計・片づけなど
店舗運営:スタッフ教育・企画・立案・運営など

店長候補として、まずはホールでの接客業務をお願いします。
慣れてきましたら日々の営業の中で、店舗運営に関わる業務を幅広くお願いしていく場合もございます。

当店は、客単価8千~1万円ほどの高級焼肉店。
洗練されたノスタルジックなオシャレ空間で、お客さまをおもてなししております。
素敵な空間で美味しいお食事を楽しむ、「いい時間」を過ごしていただけるよう取り組んでください。

接客業務では、ワインやシャンパンのサーブもお願いしています。
品のある立ち振る舞いを意識したお仕事ができるので、ワンランク上のスキルが身につきますよ。
女性の感性もいかせる環境ですので、アイデアをどんどん教えてくださいね!

~未経験でも大歓迎~
接客やマネジメントがはじめての方には、一から丁寧にお教えします。
先輩スタッフによるしっかりした研修があるので、ご安心ください。
経験者には研修のスピードを速めて、よりステップアップしたお仕事をお任せいたします!

【こんな方を歓迎します】
◎接客やマネジメントのスキルを身につけたい方
◎経験をいかし、さらなる高みを目指す方
◎将来的には飲食店の出店にゼロから関わりたい方

まずはお話ししてみませんか。ご応募をお待ちしています!
※入社日は調整可能です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼肉ハレトケ 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ノスタルジーがコンセプトの大正浪漫の焼肉屋> 焼肉ハレトケ

【完全予約制】×【ノスタルジック】
【完全予約制】×【ノスタルジック】
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上質かつ洗練された空間でおもてなし…
“本物を知る人々”が訪れる、高級焼肉店
ワンランク上のスキルを習得しませんか?

\  アルバイトを積極採用中!  /
サービススタッフ・調理スタッフ募集
経験業種・年齢は不問!
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ハワイ・ホノルルに系列店を3店舗展開している成長企業!
日本の伝統文化と西洋文化が調和したオシャレな焼肉店として、話題のお店です◎

そんな当店では、現在アルバイトスタッフを大募集中
未経験でもOKですが、経験者は特に歓迎します◎
あなたの思いやりが、お客さまの「ありがとう」に繋がります。
スタッフ定着率が抜群に高いので、長く続けたい方にピッタリです。

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【上質かつ洗練された空間『焼肉ハレトケ』】
ロケーションは、城下町〈川越〉。
古き良き大正時代を思わせ、情緒あふれる大正浪漫夢通り近くにお店を構えています。

コンセプトは“ノスタルジー”。
街並みに溶け込む雰囲気を大切に設計された、レトロ感があふれる空間。
店内には美しい特注ステンドグラスを装飾し、こだわりの輸入家具や食器を使用しています。

当店にご来店される方々は、本物を知るハイレベルな感性をお持ちの方ばかり。
客単価も8千~1万円と、少し高めの価格で上質なお肉をご提供しております。

◆*== 日常も非日常も彩る焼肉店 ==*◆
店名の『ハレトケ』は、お祝いの日である「ハレの日」と日常である「ケの日」のこと。
お客さまにとって大切な記念日も、日々のお食事も、美味しい焼肉とスタッフの思いやりのあるサービスで、笑顔になっていただきたい…。
そんな思いを込めました。

『焼肉ハレトケ』でご提供する牛肉は、群馬県のブランド牛「上州和牛」。
高品質で舌触りの良いお肉で、お客さまの毎日に“美味しさ”をお届けしています◎

◆*== 素材への理解を大切にしています ==*◆
「生産者がどういった思いで農産物をつくりあげたのか」
「その農産物が地域に根づく理由は何なのか」

それらを理解したうえで食事をご提供し、お客さまに美味しさの理由をお伝えすること。
それが『焼肉ハレトケ』のミッションです!

当店で働くスタッフは、この思いを共有して日々営業中。
まごころを込めた接客で、地域から愛されるお店づくりを目指しています◎



***私たちのこだわりと想い***
当店が大切にしている〈こだわり〉をご紹介します◎
「良いな」「素敵だな」と思っていただける方と、一緒に働きたいと思っています♪

その1)食の安全と安心
小さなお子様やお年寄り…。
老若男女問わず、誰もが安心して食べられるお料理をお届けしています♪

その2)域活性化に繋がる商品開発を目指す
当グループの農業生産法人が手がける地元農産物を、積極的に使用したメニューを提供しています♪
大好きな地元の食材を、大好きな地域の方に楽しんでいただく…
そんな、地産地消の実現に貢献していきたいと思っています◎

その3)グループ企業間での連携を活かしたカフェ運営
当社グループがアメリカ・ハワイで運営するパスタ店『Mio Pastalogy』のメニューをブラッシュアップした手打ちパスタ。
同じくハワイで運営中のレストラン『Vein At Kaka'ako』で大好評のキーマカレー。
国内の姉妹店からは『焼肉ハレトケ』の上質な和牛を使用した特製ハンバーグなど♪
グループで運営する国内外の人気店の商品を、リーズナブルな価格で地域のみなさまにお届けします。

\\ チャレンジスピリッツを大切にしています! //
『株式会社秀拓』が最も大切にしていることは「チャレンジスピリッツ」です!
今までの常識にとどまらず、さらに前に動き出すアクションを応援します◎

「今までがこうだから…」「こういった決まりだから」などに縛られないでください。
それぞれの適材適所を深く考え、個性を大切にしながら活躍していただきたいと思っています。
みなさまの個性やペースを大切にしながら、よりやりがいのあるステップアップした業務と環境を大切にしています♪

《運営会社:株式会社秀拓【拓産グループ】》
私たち『拓産グループ』は、不動産事業と国内飲食事業を展開する『株式会社秀拓』を根幹とし、以下の事業で構成されています。
いずれの事業も、地域の方と共に歩み、地域の活性化に貢献できる会社づくりを目標として掲げています。

*農業生産法人『株式会社VEGETA穂』

┗農作物の生産~販売事業
*特定非営利法人『農人力』

┗農地の集約及び有効利用の促進事業
*一般社団法人『お一人様』

┗保育・介護事業
*『MAISEN.US INC.』

┗海外での飲食事

今後も、さまざまな業態に挑戦予定☆
実際に、鮨屋・すき焼き・しゃぶしゃぶの展開も計画を進めています。

◆◆国内外で飲食店を運営中◆◆
▼国内系列店
『凪~nagi~』
https://www.instagram.com/nagi_kawagoe/
『川越松江町 焼肉ハレトケ』
https://www.instagram.com/yakiniku_haretoke/
▼海外系列店
『Vein At Kaka'ako』
https://www.veinatkakaako.com/
『Dell's Kitchen and Bakery』
https://www.dellskitchenandbakery.com/
『Mio Pastalogy』
https://www.miopastalogy.com/
海外家具と特注照明がモダンな個室を演出
海外家具と特注照明がモダンな個室を演出
ご来店される方は上質な方ばかり。
ご来店される方は上質な方ばかり。
上質の和牛を安心安全にご提供します
上質の和牛を安心安全にご提供します
【経験者歓迎】さらなるスキルアップを!
【経験者歓迎】さらなるスキルアップを!
グループ内での農商連携を形にしています!
グループ内での農商連携を形にしています!
\あなたの力でお店を盛りあげてください/
\あなたの力でお店を盛りあげてください/
<応募先>焼肉ハレトケ
正社員 店長候補・マネージャーの募集
焼肉ハレトケ
焼肉ハレトケ [ノスタルジーがコンセプトの大正浪漫の焼肉屋]
本川越駅より徒歩10分 川越市駅より徒歩14分
店長候補・マネージャー 月給32万円〜