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NEW! 【GINZA SIX】ランチ帯急募!高時給1500円/未経験OK◎月8~9日休◎東証上場企業グループ

「甲梅」の求人情報

[ コウバイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 しゃぶしゃぶ
客単価 15000円〜20000円 席数 30席〜40席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩2分
勤務地 東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIX 13F [地図]
定休日 1/1、GINZASIX休館日(不定期)
運営 株式会社三協梅の花
甲梅
あか牛のしゃぶしゃぶ専門店◎

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜31万円 ・時間外手当別途支給
・昇給あり
・賞与 年2回(コロナ禍においても支給実績あり)
・地域手当:関東地区/月20,000円※一部地域を除く

<モデル年収>
◎20代主任:300万
◎20代店長:420万
◎30代支配人:530万
◎40代課長:600万
家族手当 資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ○店舗運営および接客業務の経験をお持ちの方
○未経験でもOKです!

【あると望ましい経験や資格】
●肉、和食業態での経験ある方
●調理師、ソムリエの資格取得者
●英語、中国語を話せる方
勤務時間 11:00~23:00(シフト制・休憩あり)
・1カ月単位の変形労働時間制(1日平均8時間/週平均40時間以内)
・サービス残業なし(静脈認証で出退勤を管理)

<営業時間>
11:00~16:00(LO15:00)
17:00~23:00(LO21:00)
終電考慮
休日・休暇 月8~9日(週休2日制)

・有給休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇、育児休暇
・特別休暇
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇:◇:◇:◇:◇:◇:◇:◇
「あか牛」の旨さを多彩に、贅沢にお客様にお楽しみいただくお店です。
あなたのおもてなしの精神を活かしながら、お客様に「食」を通じて至福のひとときをお届けしてください。
◇:◇:◇:◇:◇:◇:◇:◇


【仕事内容】
調理・接客の垣根なく、両方の業務を兼任していただきます。
ホール業務
・ドリンクやワイン、料理の配膳
・客席でのすき焼きの調理
・お会計や電話応対など
調理業務
・肉の調理や仕込み
・食材の仕入れや発注原価管理
・和食前菜の調理、盛り付けなど

お客様に素敵なひと時を過ごしていただけるようなお店を一緒に作っていきましょう。
ゆくゆくはスタッフの教育や原価管理、販促等、マネジメント業務にも挑戦してください。

≪当店で働くポイント!≫
未経験スタートOK◎飲食業に必要なスキルが身につきます

仕事を通じて、おもてなしや調理のスキルを磨くことができます。
未経験の方にも、先輩スタッフが丁寧に仕事をお教えしますので、ご安心ください。

チームワークを大切にしています
落ち着いた雰囲気のお店で、スタッフは皆チームワークを大切にしています。
仲間とお互いを尊重し合いながら働くことができる、アットホームで感じの良い職場です。

東証上場企業グループ!安心して働けます
運営母体となる会社は東証上場企業。グループで全国に296店舗を展開しています。
安定した経営を続けているので、将来を見据えて長く働きたい方にもピッタリ◎

≪こんな方を歓迎します!≫
・人と接することが好きな方
・調理が好きな方
・チームの仲間と協力して仕事に取り組める方
・組織の中で成長し、キャリアアップしていきたい方

まずは一度、気軽にお話ができればと思います!
あなたからのご応募をお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>甲梅 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <しゃぶしゃぶ> 甲梅

甲梅
未経験の方も歓迎します!
◆◇===============◆
『GINZASIX』13階◆あか牛しゃぶしゃぶ専門店
安定企業だから待遇・働きやすさも◎!
◆===============◇◆


銀座駅A3出口から徒歩2分、A1出口から徒歩1分。
銀座エリア最大の商業施設『GINZASIX』13階に構える『甲梅』は、希少な「あか牛」のしゃぶしゃぶ専門店。
東京の銀座にいながら、熊本の阿蘇あか牛をご堪能いただけます。

コロナ禍の2020年にオープンしたばかりで、まだ2年目のお店です。
これからお店作りに携わりたいという方を歓迎します!
一緒にお店を盛り上げていきましょう◎

熊本・阿蘇の厳選されたあか牛
メイン食材として、あか牛「甲誠牛」を使用しています。
さまざまな部位をメインのしゃぶしゃぶ、すき焼きで使用し、旬の食材を使った和食料理と組み合わせてご提供。
「甲誠牛」は、あっさりとした味わいの中にも、肉本来の旨味を濃厚に感じられます。
霜降りと赤身のベストバランスを追求し、旨味と柔らかさ、さらにはヘルシーさを高レベルで兼ね備えたお肉です。

さまざまなシーンに対応可能
店内はジャズの流れるシックで落ち着いた雰囲気。
美味しいお食事とともに、大切な人との大切な時間をゆったりとお過ごしいただくことをコンセプトとしております。
『GINZASIX』での買い物帰りのお客様や、大切なお祝いのお席でのご利用、企業接待、海外旅行者など、幅広いお客様が訪れるお店です。


【親会社:株式会社梅の花】
平成2年1月設立の東証上場企業。
「梅の花グループ」は、全国に296店舗(2021年4月30日現在)を展開し安定感のある経営を続けています。
創作懐石料理を中心とした飲食店経営をはじめ、弁当や総菜の販売等、さまざまな事業を展開し、売上高は216億を超えました(2021年4月期連結決算実績)。

企業理念は「人に感謝。物に感謝。」
常に感謝の心を忘れず、素直な気持ちで仕事に取り組んでいます。
私たちの理念に共感し、仲間同士お互いを尊重できる方、チームワークを大切にできる方を歓迎します。

産休・育休の取得&復帰実績あり!女性の管理職も活躍中
産休・育休は直近5年以内に14名が取得し、復帰して活躍している人も多数!
ライフステージが変わっても、家庭や子育てと両立しながら生き生きと働ける環境です。
性別に関係なく、あなたの能力を存分に発揮できます。

腰を据えて長く働きたい方にはピッタリの環境です◎
興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にご応募ください!
あなたにお会いできることを楽しみにしています。
『GINZA SIX』13階に構えるお店
『GINZA SIX』13階に構えるお店
店内は落ち着いた雰囲気◎
店内は落ち着いた雰囲気◎
多様なシーンに対応可能です
多様なシーンに対応可能です
お肉はあか牛「甲誠牛」を使用
お肉はあか牛「甲誠牛」を使用
<応募先>甲梅
サービス・ホールの募集
甲梅
甲梅 [しゃぶしゃぶ]
銀座駅より徒歩2分
サービス・ホール 月給22万円〜31万円