Southboundの求人情報｜神奈川県横浜市中区

◎アメリカのクラフトビール輸入業者が直営するタップルーム兼ボトルショップを率いる社員（店長候補を含む）を大募集！◎

横浜・日ノ出町駅前にアメリカンクラフトビール、サイダー専門店「Southbound」が2022年12月に開業依頼、幅広い客層に支えられてきました。カジュアルな雰囲気でクラフトビールやサイダーが楽しめる、インポーター直営の店舗です！海外クラフトビールの最前線に立ちたい方、知識を深めていきたい仲間を大募集します。☆飲食未経験の方も大歓迎！☆

●【店長候補】●
お客様にクラフトビールを提供しながら、店舗運営を担っていただきます。仕入れから売上管理、マーケティング、調理業務など、業務全般を担当します。将来に独立意向のある方にはぴったりです！

○【ビールテンダー・ホールスタッフ】○
接客の最前線！樽生12タップと100種類以上の缶・瓶のビールやサイダー、フード、グッズなどを販売します。クラフトビールについて知識・経験を深めたい方必見です！

★【最高品質のクラフトビールを提供】★
アメリカのクラフトブルワリーを代表する組織、ブルワーズアソシエーションが定めている注ぎ方や保管方法を取り入れており、お客様に最高なコンディションで商品を提供します。スタッフ全員に対してその研修を行います。また、ビールに発生し得るオフフレーバー（異常な味・臭い）などを判別、理解し適切なビール提供に習熟します。

ᯓ★【お店からの一言】ᯓ★
アメリカは、クラフトビールの始まりの場所だけあり、本場ならではの最高品質のビールがたくさんあります。日本の方にその「最高」を味わう体験をしていただくとともに、日本のコミュニティとして社会的役割に貢献する”場所作り”にその本質があります。共感していただける方、ぜひ私たちのチームの一員になっていただけませんか？

◆【応募の流れ】◆
① まずは「応募する」ボタンからエントリーしてください。
② 書類選考後、通過した方には担当者から面接のご連絡をいたします。
③ 社長面接（1回のみ)を実施します。
④ 内定
※面接の曜日や時間帯は相談に応じますので、お気軽にお問い合わせください。

◾️【Southboundについて】◾️
地元の皆さまに親しまれてきた旧郵便局の跡地に2022年12月に開業し現在４年目を迎えています。卸売がメインだったインポーターのカーディナルトレーディングの初めてにして唯一の直営店です。横浜の中心を流れる大岡川沿いで地元のお客さまやコミュニティを中心に、全米のクラフトビールとサイダー、ミードの美味しさと楽しさを発信してきました。オーナーのグレイソン・シェパードの日本在住歴は20年程となり、自身の故郷とも言える２つの国を繋ぎたいという強い思いがあり、横浜がクラフトビールの街、そして国際色も強く世界的な港町であることから、クラフトビールの新たなる可能性を伝えるにはとても相応しい場所だと感じています。共感していただける方、是非私達のチームの一員になりませんか？

❖【カーディナルトレーディングについて】❖
2018年の創業以来、アメリカの東海岸を中心に海外からクラフトビールなどのクラフト飲料を直輸入し、日本国内で独占販売をします。現在25ものブルワリーやサイダリー、ミードリーと取引しており、小規模かつ家族・個人経営の会社がほとんどです。社長・創業者のグレイソン・シェパードは、アメリカ東海岸出身であること、そしてその地域のクラフトビールを日本の消費者にぜひ紹介したいという思いがあり、現地のトレンドやブルワリー事情をよく理解していて、本当に美味しいものだけを選んで輸入しています。現地のブルワリーからお客様のグラスまで、冷蔵コンテナにより完全保冷状態で運んでおり、最高品質を保ち、日本の皆様にアメリカと変わらぬ味わいを体験していただくことにこだわりを持っています。