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日本初!ロー&ノンアルコールバー【LOW-NON-BAR】がバーテンダーを募集!!

「LOW-NON-BAR」の求人情報

[ ローノンバー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 ノンアルコールバー
客単価 3000円〜4000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR総武線 御茶ノ水駅より徒歩5分 JR山手線 秋葉原駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート神田万世橋1FーS10 1階 [地図]
定休日 不定休(商業施設の休みに準ずる)
運営 株式会社オーチャードナイト
LOW-NON-BAR
モクテル【LOW-NON-BAR】

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特徴 履歴書不要 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜39万円 使用期間3〜6か月(月給25〜30万)飲食店実務経験による。
みなし残業代が含まれる。みなし残業代の約40時間を含む。
資格手当・スキル手当 扶養内OK ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 バーテンダー未経験者歓迎!応募資格は特にございません。社内には管理職で店舗運営を任されていたり、カクテルコンペティションに出場するなど、女性バーテンダーも第一線で活躍中!
勤務時間 16時30分〜27時00分または、13時30分〜24時00分
休憩あり、終電車考慮致します。アルバイトの方は1日4時間〜でもオッケー
休日・休暇 月8日シフト制。毎月希望休を賜ります。年末年始など休み有。有給あり
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社保完備、制服貸与、社内外研修あり、カクテルコンペ出場支援、交通費支給(上限15,000円)
ドリンクレシピコンサルティング、イベント、出張バーテンダー等、営業外の社外プロジェクトも進行中!
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
バーテンダーとしての基本的なテクニックをまずは学んでいただきます!
将来、独立を目指す方、バーテンダーとしてステップアップしたい方、長期でバーテンダーとして働きたい方、
ノンアルコールドリンクを学びたい方には良い環境です。色々な物事に目を向け、バランス感覚を養ってください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>LOW-NON-BAR バーテンダーの募集

お店の特徴 <ノンアルコールバー> LOW-NON-BAR

LOW-NON-BAR
上質な空間でノンアルコールカクテルを
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
日本初のノンアルコール&ローアルコール専門店

わたしたちは都内を中心に数店舗、オーセンティックバーやミクソロジーバーと呼ばれるBARを作ってまいりました。ほぼ全スタッフがバーテンダーです。



LOW-NON-BARを作ると決めたとき、いろいろな方から、

「なぜ、バーテンダーがノンアルコールのお店を出すの?」

と聞かれました。



驚かれるかもしれませんが、お酒が全く飲めない、もしくは、とても弱いというバーテンダーは多く、私たちもその中の一人でした。



残念ながら、お酒は飲めないけれど、バーには行きたい。あるいはお酒はあえて飲まないけれど、バーには行きたい。日本にはそういう方々に提供できる選択肢があまりにも少ないのが現状です。



アルコールを飲んでもいいし、飲まなくてもいいし、ローアルコールでもいい。
飲む人と飲まない人が一緒に楽しめるようなバー空間をつくりたい。


そんな思いを、LOW-NON-BARという店名に込めて

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姉妹店の東京都内8店舗、軽井沢に2店舗でもバーテンダーを同時募集中!
お好きなエリア、業態を選べます!
オーセンティックバー、ノンアルコールバー、クラフトジン専門バーなど、
お気軽にお問い合わせください!

■運営・・・株式会社オーチャードナイト 
BARの運営、バーテンダーの育成
https://orchardknight.com/

代表 宮澤 英治 プロフィール
2003 サントリーカクテルアワード食前酒部門 最優秀賞受賞
2005、2007 同上 入賞
2009 シンガポールチェリーヒーリングカクテルコンペティション世界大会 優勝
2010 神田淡路町にBARオーチャードナイト開店
2012 株式会社オーチャードナイト設立(BARの運営)
2018 株式会社カクテルワークス設立(酒販店の運営)
2019 LOW-NON-BAR開店 
ハーブやフルーツを駆使した新しいカクテル
ハーブやフルーツを駆使した新しいカクテル
赤ワインを模したノンアルコールワイン
赤ワインを模したノンアルコールワイン
マティーニもノンアルコールカクテルに!
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上質で温もりのある円形のカウンター
上質で温もりのある円形のカウンター
カクテルコンペティションに出場!
カクテルコンペティションに出場!
女性バーテンダーも第一線で活躍中!
女性バーテンダーも第一線で活躍中!
<応募先>LOW-NON-BAR
LOW-NON-BAR
LOW-NON-BAR [ノンアルコールバー]
御茶ノ水駅より徒歩5分 秋葉原駅より徒歩5分
バーテンダー 月給27万円〜39万円