オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月23日 13:28]

日本初!ロー&ノンアルコールバーが、新規事業に向けてバーテンダーを募集!!

「LOW-NON-BAR」の求人情報

[ ローノンバー ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ノンアルコール&ローアルコールバー
客単価 4000円〜5000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR総武線 御茶ノ水駅より徒歩5分 JR山手線 秋葉原駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート神田万世橋1FーS10 1階 [地図]
定休日 不定休(商業施設の休みに準ずる)
運営 株式会社オーチャードナイト
モクテル【LOW-NON-BAR】
モクテル【LOW-NON-BAR】

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
バーテンダー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給29万円〜39万円 月給29万円〜39万円
※研修期間あり(月給27万円〜)2023年4月現在
一般社員は、入社後6ヶ月で29万、2年間の勤務で31万が目安です。
管理職、店長候補は経験により、面接にて決定。

●年収の目安は(350万〜450万)となります。
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ●接客・調理技術経験者
●バーテンダー経験者は優遇します!
勤務時間 16:30〜翌3:00(休憩あり)
※勤務時間については相談により決定します。
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 有給、GW休暇、夏期休暇、年末年始休暇あり
休みは店舗により異なる。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 交通費規定支給(月/17000円まで)
賞与あり
社会保険完備
カクテル試作、スピリッツ試飲など
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
≪ 仕事内容 ≫
BAR業務を中心に、ホールサービスやキッチン、メニュー作りから食材管理や店舗運営。
escape by cocktail worksは、近隣にお住まいの方、事業をされている方が多く、常連の
お客様も多い店舗です。

カクテルは、当店の目玉のひとつである「ミクソロジーカクテル」等の製作・メニュー開発を通して、
最先端の技術に触れる機会も日常的にあります。ここにしか無い環境を貴方が利用してください!

「いつか自分のお店を持ちたい!」という方を、いつかではなく、具体的にイメージできる会社を目指しています。
お店の運営だけでなく、お酒の試飲会やイベント、カクテルコンペ出場(受賞経験者も多数います!)含め、幅広く色々なことに携わりながら学んでください!

≪ 求める人材 ≫
■ミクソロジーカクテルを学び、カクテルコンペなどにもどんどんチャレンジしたい方
■将来自分のお店を持ちたい方
■カクテルだけでなく、料理、メニュー作り、管理運営を学びたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>LOW-NON-BAR バーテンダーの募集

お店の特徴 <ノンアルコール&ローアルコールバー> LOW-NON-BAR

上質な空間でノンアルコールカクテルを
上質な空間でノンアルコールカクテルを
日本初のノンアルコール&ローアルコール専門店

わたしたちは都内を中心に数店舗、オーセンティックバーやミクソロジーバーと呼ばれるBARを作ってまいりました。ほぼ全スタッフがバーテンダーです。



LOW-NON-BARを作ると決めたとき、いろいろな方から、

「なぜ、バーテンダーがノンアルコールのお店を出すの?」

と聞かれました。



驚かれるかもしれませんが、お酒が全く飲めない、もしくは、とても弱いというバーテンダーは多く、私たちもその中の一人でした。



残念ながら、お酒は飲めないけれど、バーには行きたい。あるいはお酒はあえて飲まないけれど、バーには行きたい。日本にはそういう方々に提供できる選択肢があまりにも少ないのが現状です。



アルコールを飲んでもいいし、飲まなくてもいいし、ローアルコールでもいい。
飲む人と飲まない人が一緒に楽しめるようなバー空間をつくりたい。


そんな思いを、LOW-NON-BARという店名に込めて

-------------------------------------------------------------------
東京都内に8店舗、軽井沢に2店舗の姉妹店も運営しています!
お好きなエリア、業態を選べます!
オーセンティックバー、ノンアルコールバー、クラフトジン専門バーなど、
お気軽にお問い合わせください!

■運営・・・株式会社オーチャードナイト 
BARの運営、バーテンダーの育成
https://orchardknight.com/

代表 宮澤 英治 プロフィール
2003 サントリーカクテルアワード食前酒部門 最優秀賞受賞
2005、2007 同上 入賞
2009 シンガポールチェリーヒーリングカクテルコンペティション世界大会 優勝
2010 神田淡路町にBARオーチャードナイト開店
2012 株式会社オーチャードナイト設立(BARの運営)
2018 株式会社カクテルワークス設立(酒販店の運営)
2019 LOW-NON-BAR開店 
ハーブやフルーツを駆使した新しいカクテル
ハーブやフルーツを駆使した新しいカクテル
赤ワインを模したノンアルコールワイン
赤ワインを模したノンアルコールワイン
マティーニもノンアルコールカクテルに!
マティーニもノンアルコールカクテルに!
上質で温もりのある円形のカウンター
上質で温もりのある円形のカウンター
カクテルコンペティションに出場!
カクテルコンペティションに出場!
秋葉原マーチエキュート一階です
秋葉原マーチエキュート一階です
<応募先>LOW-NON-BAR
バーテンダーの募集
LOW-NON-BAR
LOW-NON-BAR [ノンアルコール&ローアルコールバー]
御茶ノ水駅より徒歩5分 秋葉原駅より徒歩5分
バーテンダー 月給29万円〜39万円