オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月26日 20:18]

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NEW! ≪2023年3月オープン!≫コロナ禍でも事業拡大中◎未経験からスキルが身につきます!【東京駅直結】

「Aux Delices de Dodine 新店」の求人情報

[ オ デリス ド ドディーヌ シンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 東京駅より徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線 東京駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F [地図]
定休日 東京ミッドタウン八重洲に準ずる
運営 le noble 株式会社
Aux Delices de Dodine 新店
人気ビストロの新店です★

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜42万円 ★あなたの経験・能力により即料理長として働くことができます‼★
<給与例>
入社3ヵ月・料理長(35歳)…33万円+インセンティブ
入社1ヵ月・調理スタッフ(27歳)…27万円+インセンティブ

※経験・能力を考慮します
※あなたのがんばり次第で、業績給あります!
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎飲食店勤務の経験をお持ちの方は優遇
◎経験が浅くても大歓迎!
◎やる気あふれる未経験の方も歓迎!
※時短勤務をご希望の方も歓迎します!
勤務時間 10:00〜23:30(休憩あり・シフト制)※早上がりあり
※コロナ禍のため、現在は時短営業しております。
※時短勤務希望の方はお気軽にご相談ください。(働き方に応じて給与変動あり)
ダブルワークOK
休日・休暇 ・月6~8日
・夏季休暇(5日間)
・冬期休暇(5日間)
・祝日(不定休)
・GW休暇
夏季休暇 GW休暇
待遇 ◎業績賞与あり
◎売り上げに応じてインセンティブあり
◎頑張り次第でフランス旅行あり
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆2023年春のオープンに向けてスタッフ募集◆
10店舗体制を目指して事業拡大中◎
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今まで培われた経験を思う存分発揮してみませんか?
明るく、笑顔で、お客様視点のサービスをお願いします!
幅広い業務に携われる環境ですので、いい経験が積めますよ♪

【 仕事内容 】
料理長候補として、キッチンの業務全般をお願いします。
食材の仕入れや仕込み、調理や盛り付けはもちろん、キッチンのマネジメントもお任せします。
料理人としての腕を磨き、成長できる環境です◎

【 こんな方を歓迎します! 】
■とにかく料理が好き、ワインが好き、サービスが好きという方
■人とコミュニケーションを取るのが好きな方
■チームワークを大切にできる方
■幅広い経験を積んでいきたい方
■ビストロ、フレンチなど洋食が好きな方
■キャリアアップを目指し、どんどん挑戦していきたい方

\☆ココがポイント☆/
スキルアップを目指す方を歓迎します!
きちんとスキルを学べて、時代にあった職場環境を作っていきたいと思っています。
目指すのはお客様にもスタッフにも愛され、ビストロの代名詞となるお店です。
経験者・未経験者問わず、まずはご応募ください◎

年に3回の長期休暇あり
夏季休暇(5日間)・冬期休暇(14日間)・GW・祝日(不定休)と飲食業界ではなかなか経験できない大型休暇をとれます♪
今まで我慢していた海外旅行も行けちゃいます!
仕事はもちろん頑張りたいけど、プライベートも充実させたいという方にピッタリです!

独立希望の方へ
当社で経験を積み、独立した方も多数◎
どの方も繁盛店に成長しています。
直近1年では2名(33歳)の方が、約2年の勤務を経て独立しました。
将来独立を考えている方には、飲食店運営のすべてを身に付けられる環境です。

\☆お店・お客様・仲間を大事にできる方をお待ちしています☆/
経験は問わず、飲食が好きで、少しでも気になってくださったらまずはご応募ください!
時短で働きたい、ランチだけ・ディナーだけ働きたい、Wワークしたいという方もお気軽にご相談ください。
働き方によって給与は変わってきますが、周囲を大切にできる方であれば大歓迎です◎

新店のオープンを成功させ、一緒に成長していきましょう!
ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Aux Delices de Dodine 新店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ビストロ> Aux Delices de Dodine 新店

Aux Delices de Dodine 新店
東京駅直結の東京ミッドタウン八重洲3階♪
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★2023年3月!新店オープンにつきスタッフ募集★
東京駅直結のビストロ料理店♪
事業拡大中◎一緒に会社を盛り上げてくれる方を募集します!

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『Le noble株式会社』は東京タワーのふもと、港区大門を中心に4店舗のビストロを運営する会社です。
いずれも予約が取れないほどの人気店で、コロナ禍にもかかわらず業績は好調◎
そんな当社が2023年3月、東京駅直結の『東京ミッドタウン八重洲』に新店舗をオープンすることになりました!

美味しいもので満腹になる『Aux Delices de Dodine』
店名にある「Aux Delices」は「美味しいものたち」、「Dodine」は「丸々太らせた」。
造語ではありますが、店名の『Aux Delices de Dodine』は「丸々太らせた美味しいものたち」という意味です。
お客様に、美味しいものをお腹いっぱい召し上がっていただきたいという思いを込めました。

お客様の毎日に「プラスワン」をお届け
常に、お客様にとって「プラスワン」となれることを心掛けていきたいと思っています。
リーズナブルな価格で、コストパフォーマンスの良いお料理とドリンク、心地良いサービスを上質な空間でご提供する。
それを基本方針として心に留めて、お客様の毎日に素敵なひとときをプラスしたいと考えています。

素直に「美味しい」が実感できる料理
料理で大事にしているのは、当たり前ですが「お客様に喜んでいただけること」です。
そこで、以下のことを大切にした料理をご提供していきます!
★お客様に喜んでいただけるよう、リーズナブルな価格にするため高級すぎない食材を使う◎
★お客様に喜んでいただけるよう、豪快かつ繊細に、食欲をそそるようなシズル感あふれる盛り付けをする◎
★お客様に喜んでいただけるよう、食べた瞬間から「旨い!」が飛び出す料理にする◎

フランスのビストロ料理をアイコニックに、何を食べているのかわかりやすく、素直に「美味しい」が実感できるコストパフォーマンスが良い料理をご提供したいと思います。



☆★高貴さを大切に、リーズナブルに良いものをご提供★☆
『Le noble株式会社』は社名の通り、会社理念として「高貴さ」を大切にしています。
価格はリーズナブルでも、安かろう悪かろうにならないよう、常に良いものをお届けできる会社を目指しています。

■新規出店を続けるチャレンジングな企業です■
2013年2月:1号店『Aux Delice de Dodine』OPEN
2014年11月:2号店『Les pif et dodine』OPEN
2016年3月:3号店『Les Jardin des Dodine』OPEN
2017年12月:法人化
2021年8月:『Le Portier』OPEN
2023年3月:『Aux Delices de Dodine』新店 ☆New Open☆

人気だからと言ってやみくもに出店するのではなく、自分たちのペースで着実に、自信を持って提供できるものだけをお客様にお出ししてきました。
どの店舗も確かな技術を持った料理人が腕をふるい、連日多くのお客様で賑わっています。
コロナ禍のご時世でも売り上げを保てるのは、新規・リピーターともにたくさんのお客様に支えていただいているからです。

■ミシュランビブグルマン掲載の、確かな技術が身につきます■
ミシュランガイドビブグルマン掲載歴をもつ店舗もあり、しっかりと技術が身につく環境です◎
独立やキャリアアップを目指す方は、オーナーシェフのもとで経営の勉強もできますよ。
未経験や経験が浅い方でも、成長意欲がある方なら大歓迎です!

■出店オファー多数の人気&成長企業■
クオリティの高い人気店として引き合いも多く、人材が揃えばどんどん出店していける成長企業です。
おかげさまで数々の出店オファーもいただいています。
10店舗体制を目指して、これからも成長を続けます。
新店のオープンはもちろん、今後の事業拡大のためにも、あなたの力が必要です!

ホール・調理・店長・料理長候補など、活躍できるポジションは多数◎
・培ったスキルを活かしたい方
・お店の立ち上げに参加したい方
・独立のために繁盛店のノウハウを学びたい方

実力次第で様々なポジションをご用意しています。
ぜひこのチャンスを掴んでください!

~担当からメッセージ~
夢のある会社で一から成長するもよし◎
今までの経験を活かし、即戦力として引っ張ってくれるもよし◎
独立に向けて力試しをするもよし◎
あなたが力を発揮できて、やる気に満ちあふれる環境を作ります!

未経験の方もご安心ください◎
一から優しくお教えします。

他業界・異業種からもぜひ!
あなたの経験次第で、その業種のお店を出店するかもしれません。

主婦(夫)の方、学生さん、Wワークの方も大歓迎♪
空いた時間を有効活用してみませんか。

当社はあなたの可能性を引き出します。
一緒に新店を盛り上げていきましょう!
◎ご応募お待ちしています◎
仕事はイチから丁寧にお教えします◎
仕事はイチから丁寧にお教えします◎
お店・お客様・仲間を大切にできれば歓迎!
お店・お客様・仲間を大切にできれば歓迎!
プライベートも大切にしながら働けます◎
プライベートも大切にしながら働けます◎
独立希望者も多くを学べる環境ですよ◎
独立希望者も多くを学べる環境ですよ◎
素直に「美味しい」料理をご提供します!
素直に「美味しい」料理をご提供します!
一緒に大きく成長していきましょう!
一緒に大きく成長していきましょう!
<応募先>Aux Delices de Dodine 新店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Aux Delices de Dodine 新店
Aux Delices de Dodine 新店 [ビストロ]
東京駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給32万円〜42万円