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高円寺駅前・燕三条系の背脂ラーメン【休日数の選択OK】月給30万円~店舗拡大も☆正社員募集!

「福鳳」の求人情報

[ フクホウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 燕三条系ラーメン
客単価 1000円〜1500円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 高円寺駅より徒歩4分 JR総武線 高円寺駅より徒歩4分
勤務地 東京都杉並区高円寺北2-34-7 笠間ビル 1F [地図]
定休日 水曜日
運営 株式会社高崎企画
\ラストまで出られる方を積極採用中!/
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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給34.6万円〜40万円 ※試用期間3か月:変動なし
※固定残業代45時間分:72300円を含む(超過分は別途支給します)
※給与は経験・能力を考慮の上、面接にて応相談!

◎昇給あり
◎ボーナス・賞与あり
◎交通費支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 店舗運営の経験がある方
(シフト作成、売り上げ管理など)
勤務時間 9:00~26:00
(実働8h・休憩1h・シフト制)
※遅番・早番などご相談に応じます。
休日・休暇 月8日
※ご自身のライフスタイルに合わせて休日数をお選びいただけます!
面接時にご相談ください(給与連動あり)

定休日:水曜日

◎希望休を考慮いたします
◎有給休暇あり
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎髪型自由・ピアスOK
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=☆☆===============
\癖になる燕三条系ラーメンのお店/
休日数を選んで「自分らしく」働けます!
月給34.6~40万円+各種手当も充実◎
=================


【仕事内容】
調理、接客からマネジメント業務まで幅広くおまかせしていきます。

具体的には
・野菜のカット
・チャーシューの仕込み
・スープの仕込み
・接客
・アルバイトスタッフの育成
・シフト管理
・売り上げ管理 など

「お客さまに喜んでもらいたい」「おいしいラーメンを食べてほしい」
その気持ちを第一に、ご自身のやる気と努力を重視する職場です!

【ここがポイント】
~◆本格的な燕三条系ラーメンを学べる◆~
今や全国区となった、燕三条系ラーメン。
東京にも多くのお店が進出していますが、当店は新潟出身のオーナーによる本格派です!
煮干しと乾物、豚骨で丁寧にダシをとったスープ、甘みを感じる背脂、手もみの太麺など……
こだわりの詰まった《背脂煮干しラーメン》づくりを、当店で学んでいただけます◎

~◆選べる働き方◆~
→一定の給与額でプライベートを優先した働き方
→目標や向けた資金確保に高給与優先の働き方
皆さんにはそれぞれ希望の働き方があると思います。
連動制でいくつかパターンをご用意していますので、面接時にご相談ください!

~◆期待が持てる成長企業◆~
口コミでも高評価で、オープン以来好調な業績をキープ!
今後の店舗展開も予定している成長企業で、正社員として働きませんか?
お店、そして企業をもっと盛り上げてくれる方を歓迎します。
あなたの“やる気”を当店で発揮してください☆

【求める人物像】
●明るい笑顔で接客できる方
●仕事に前向きに取り組める方
●ラーメンが好きな方
●将来自分のお店を持ちたい方
●お店をまかせられたい方
●アットホームな職場で働きたい方

一つでもあてはまるものがある方は、ぜひお気軽にご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>福鳳 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <燕三条系ラーメン> 福鳳

ラーメン好きな方大歓迎◎
ラーメン好きな方大歓迎◎
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高円寺駅から徒歩4分☆
新潟生まれの燕三条系ラーメン店◎

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\\ラストまで入れる方急募!//
当店では現在、24時までの勤務に対応できる方を積極採用中!
「午前中はゆっくりして、午後から働きたい」そんな方は必見です◎

□■『福鳳(フクホウ)』■□
高円寺駅から徒歩4分。
2022年12月にオープンした、燕三条系ラーメン店です!
店内はカウンターを中心に16席。
《背脂煮干しラーメン》を中心に、《まかない丼》や《のり茶めし》などのサイドメニューもご用意しています♪

**新潟・燕三条系《背脂煮干しラーメン》**
背脂煮干しラーメンの発祥は新潟の燕市と言われています。
当時、廃棄されていた豚の背脂を「ラーメンに使えないか」と考え、誕生したメニューです。
あらゆる試行錯誤のうえ、背脂を粒状のまま浮かべるスタイルが考案されました◎

当店は、オーナーが新潟出身。
「燕三条系ラーメンの魅力を広めたい」という想いで、1号店である『豊潤亭』からスタートしました。
癖のある燕三条系ラーメンは、沼に浸かってしまう方が続出!
背油・煮干し・太麺の3拍子でボリュームたっぷりな、自慢のラーメンです☆

~◆次の出店も計画中◆~
当店では今後の事業拡大・店舗展開を視野に入れています!
新店の立ち上げに興味がある方、ぜひ企画から携わっていただき一緒にブランドづくりをしていきましょう◎

~◆こんなスタッフが活躍中◆~
当店では、20~40代の男女スタッフが活躍しています。
スタッフ同士の仲も良く、和気あいあいとしたアットホームな雰囲気です。
私たちと一緒に、楽しく働ける仲間を探しています♪
いきいきと働ける方、やる気のある方、少しでも興味がありましたらぜひご応募ください!

●<採用担当からメッセージ>●
まもなくオープンから一周年を迎える当店。
おかげさまで、多くのお客さまにご愛顧いただいています。
ここからさらに当店を盛り上げていくために、新たなメンバーを募集中です!
互いに協力し合い、チームワークを大切にしながら働ける方をぜひお待ちしています◎

積極的に面接をおこないますので、まずはお気軽にご応募ください!
20~40代の男女スタッフが活躍中です☆
20~40代の男女スタッフが活躍中です☆
オープン以来、好調な業績をキープ!
オープン以来、好調な業績をキープ!
今後の事業拡大も検討中♪
今後の事業拡大も検討中♪
ライフスタイルに合わせて休日数を選択OK
ライフスタイルに合わせて休日数を選択OK
<応募先>福鳳
店長候補・マネージャーの募集
福鳳
福鳳 [燕三条系ラーメン]
高円寺駅より徒歩4分
店長候補・マネージャー 月給34.6万円〜40万円