正社員
ソムリエ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | 経験者は優遇あり 25万円ではなく、25万円以上の給与で採用します。 ソムリエ資格がなくとも、取得する目標があれば問題ありません。 |
|
勤務時間
|
10:00〜23:00予定(完全シフト制) 時間調整で早上がりや遅入りなどする為、月間の労働時間は他社と比べても少ないです。 所定労働時間8時間30分 実労働7時間30分 月間労働時間は170時間〜180時間+みなし残業(最大45時間)です。 過去3年間の実績として、月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後です。
終電考慮
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
月8日 ※有給あり 実働7時間30分・公休が最低8日あります。 有給休暇は最低年5回全社員消化しております。 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
確定拠出年金制度あります。 ご自分の将来像にマッチした運用が可能です。 福利厚生が充実しております。もちろん深夜手当や超過勤務手当なども支給されます。 ◆慶弔見舞金 ◆結婚祝金 ◆出産祝金 ◆入学祝金 ◆死亡弔慰金 ◆傷病見舞金 ◆災害見舞金 ◆確定拠出年金制度 ◆社員旅行 2019年 イタリア・シチリア島に2週間の実績あり!
生産者訪問
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
〜★オープン二ングスタッフ大募集★〜 オープニング店舗ということもあり、店舗の立ち上げから関わることが可能です。 平日、土日祝日、ランチタイム、ディナータイムに集まるお客様は多種多様なユーザーが想定されます。 リザラン立川店のコンセプトを時間帯ごとにユーザーにマッチするように反映させたメニューを検討しています。 ワインに関してですが、食事に合わせやすい自然な環境下において天然酵母を利用して無添加で生産する貴重なナチュラルワインを揃える予定です。ワインディスペンサー導入により、希少なワインをロスなく多くのお客様へ体験して頂くことが可能となります。 自然派ワインを顧客へ積極的に提案することは料理とのペアリングという食事の幅を広げる以外にも「ウェルビーイング」というコンセプトに合致すると考えております。 【料理】 ●エンターテインメント性溢れるメインカウンター ピンチョスケースをバーカウンターに設置することで、実際に商品を見て楽しむプレゼンテーションが可能とします。広々とした店内の為、カウンターまでの導線が明確であり他のお客様へ気兼ねすることなく、自分の好きなタイミングで好きな商品を実際に見て選ぶことができます。ピンチョスの他にもタパスやデザートを並べることでヨーロッパのバルの雰囲気を再現します。 ●シーフードに特化したメニュー ピンチョスやタパスが並ぶメインカウンターには、アイスベッドも設置し調理前の当日届いた新鮮な海の幸を並べます。ピカピカの丸魚が並ぶアイスベッドから直接選んで注文できるのが醍醐味です。鮮魚を選んだ後は「アクアパッツァ」や「グリル」などの調理法も選ぶことで自分だけのカスタマイズされたオーターを楽しんで頂きます。 【飲料】 ●地域活性化「クラフトビール」 ビールを通じて地域に貢献するTACHIHI BREWERYのクラフトビールを立川という土地へ初出店するリザランでも取り扱うことで地域活性化に貢献します。 単品での販売はもちろん、ブルワリーで提供しているような飲み比べでの提供も行います。 ●料理同様に少量から多品種楽しめるワイン ワインの酸化を防ぎ、誰でも簡単にグラスワインを提供できるワインディスペンサーを利用することでたくさんのワインを少量から楽しむことが可能となります。ピンチョス1個、タパス1個にペアリングするワインをグラス1杯からそれぞれに対して提案することができ、顧客体験を向上させます。 ●ノンアルコールで楽しめる「モクテル」 「モクテル」はお酒を飲めない人も楽しめるノンアルコールカクテルです。フルーツやハーブが入った美しいビジュアルとプロのバーテンダーがつくる本格的な味わいでアルコールが飲めない顧客の心を掴みます。遠方から車で来店される方も多く想定している為、ノンアルコールでも食事を楽しめる環境づくりには「モクテル」が必要と想定しています。 スタッフ間で良好な関係性を構築するコミュニケーション力などの人間性を最も重視しています。 リザランとしてはまったく新しいスタイルでの新店舗となります。 社員登用は店長含めて10名程度を想定しています。 是非ご興味抱いた方からのご応募お待ちしております。 身につくスキル! 学べる知識! カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>LIZARRAN GREEN SPRINGS 立川店
正社員
ソムリエの募集
お店の特徴 <スパニッシュイタリアン> LIZARRAN GREEN SPRINGS 立川店
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
\2025年6月にリニューアルしたばかり/
スペインタパスと日本の“おもてなし”が融合した新感覚バル★
成長をつづける当社で、社内全体でスタッフを大募集中◎
求めているのは当ブランドの雰囲気に合う「愉快で情熱的な方」です!
【今、スペイン料理が熱い!】
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
ー・ー▼『LIZARRAN GREEN SPRINGS 立川店』▼ー・ー
多摩都市モノレール・立川北駅から、徒歩4分の好アクセスな立地。
さらにJR中央線など、各線・立川駅からも徒歩8府の徒歩圏内にお店を構えています。
2025年6月に再始動した当店。
リニューアルをさらに盛りあげていただけるスタッフを募集しています!
ー・ー▼『リザラン』ブランドについて▼ー・ー
カジュアルにスペイン料理を楽しんでもらうことを第一に運営している『リザラン』。
全国各地から仕入れる鮮魚や、立川野菜を使ったお料理が楽しめるスペインバルです◎
店内は、ゆったりとした解放感のある雰囲気。
メインカウンターには、できたてのピンチョスやタパスがずらりと並んでいます♪
メニューを見て選ぶだけではなく「なにを食べようかな?」と見た目や香りで選べるのも『リザラン』流。
入店から退店まで、ワクワクが絶えないようなお店づくりをおこなっています。
《PICKUP1》今、スペイン料理が熱い!
首都圏を中心に、スペイン料理店は急激に増加中!
2024年に初めて食べログで〈スペイン料理 百名店〉が公表されるなど、注目度はかなり高まっています♪
しかし、まだまだスペイン業界はブルーオーシャン。
スペイン業界に飛び込むなら、今がチャンスです◎
ー・ー▼あなたはいくつ知ってる?さまざまなスペイン料理を提供▼ー・ー
当ブランドの名物は、気軽に食べられる〈ピンチョス〉!
バケットの上にさまざまな食材をのせて食べる、日常的にもパーティでも大人気のスペインのフィンガーフードです。
ほかにもタパス(小皿料理)やパエリアなど、幅広いお料理を提供しています。
ランチでは、都内農園の旬野菜を使ったビュッフェ形式。
ディナーでは鉄板をつかったメインディッシュ・パエリア・アヒージョ・ピンチョスをご提供しています。
ドリンク類も、その本格スペイン料理と抜群ペアリングする日本酒・日本ワインをご用意。
『リザラン』では石川県・九谷焼とスペイン陶器を使って、本格料理をのせるお皿にもこだわりあり。
スペイン料理が初めての方も、スペイン料理が大好きな方も…。
誰もが楽しめる本場のスペイン料理をお出ししています。
《PICKUP2》これぞスペイン!な接客スタイル
情熱の国という異名をもつスペイン。
家族思いで優しく・社交的で自由な国民性を接客にも反映!
スタッフの個性を自由に発揮しながら、お客さま一人ひとりに寄り添ったホスピタリティを大切にしています。
フランクな接客スタイルなので、あなたらしいサービスができますよ。
《PICKUP3》当店が大切にしている〈tapeo〉の精神って?
〈tapeo〉というのは、日本でいうハシゴ酒やちょい飲みに似た文化。
さまざまな種類の郷土料理を少しずつ楽しむ風習です。
リーズナブルなタパス(小皿料理)を、それぞれの好きなタイミングでとって楽しみます。
当店では、そんなスペインの自由なスタイルを日本で実現◎
私たちが目指すのは、スペイン式のフレンドリーな雰囲気でご来店されたすべての方をおもてなしすることです。
スペインの文化、その本場の味をご堪能できる場所をお客さまにご提供していきます!
-----------------------
運営会社『株式会社ニラク』
飲食業界で働き方改革を!
業界トップクラスの福利厚生をご用意★
当社の事業拡大に、あなたの力が必要です!
-----------------------
さまざまな人気店を多数運営している当社。
株式上場もしていて、安定した経営をおこなっています◎
おかげさまで業績は好調!
客数・売上ともに安定しているので、安心して働ける企業です。
\\長く働ける環境をご用意!//
スタッフが腰をすえて働けるよう、業界トップクラスの待遇をご用意。
社員・アルバイト関係なく、スタッフのことを第一に考えています。
例えば…
*各種手当が充実&退職金制度も!
*有給休暇の消化を推奨♪
*20~30代の若手が活躍するフレッシュな職場!
*実働7.5時間&残業代もしっかり支給
*未来に向けた確定拠出型年金制度も導入!
*生産者訪問・社員旅行などのイベントあり!
*充実の教育制度で未経験者も安心◎
*経験者には給与面で優遇♪ など
実際に、当社への転職をきっかけに結婚を決意した方も!
仕事とプライベートとを両立できる環境です。
コロナ禍など、不安定な時勢でもしっかり給与を支給していました。
状況やライフステージに変化があっても、安心して働きつづけられる環境です。
★「もっと楽しく!もっと身近に!」が当事業のミッション ★
エンターテイメント事業と共通する上記のミッションを掲げて、さまざまな挑戦&改革に取り組んでいます。
『リザラン』店舗拡大や、カフェブランドの展開など。
2025年以降も、新店舗の展開と企業としての着実な成長を計画しています。
オープニングスタッフとして、新店舗の立ち上げなどに参加するチャンスもどんどん生まれてきますよ!
「お客さまにご満足いたいただけること自体を、スタッフ一人ひとりが楽しみながら取り組んでほしい」
そんな想いをもって、職場&お店づくりに注力。
そのために、上記のような条件&労働環境を整えています。
お店でのお食事や過ごす時間を楽しんでいただくことを目標に、スタッフみんなで業務に励みましょう!
《運営店舗のご紹介》
■『LIZARRAN GREENSPRINGS立川店』
■『LIZARRAN 新橋店』
■『LIZARRAN 三軒茶屋店』
■『LIZARRAN 横浜店 THE YOKOHAMA FRONT』
■『Plancha L THE YOKOHAMA FRONT』
■『LIZARRAN 大井町店(仮称)』2026年3月31日オープン予定!
タコを食べる文化があったり、素材をいかす調理法がメインだったり…。
実は、日本の食文化と近しい部分もあるスペイン料理。
きっと、あなたもスペイン料理のことを好きになること間違いなしです!
少しでも気になった方は、まずは一度お話ししませんか?
お店づくりには真面目ですが、高度な経験や特別な技術が入社段階で必須ではありません。
『株式会社ニラク』のレストラン部門で事業ともに成長しながら、さまざまなレストランの仕事を経験していきましょう!
みなさまのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています◎</b
\2025年6月にリニューアルしたばかり/
スペインタパスと日本の“おもてなし”が融合した新感覚バル★
成長をつづける当社で、社内全体でスタッフを大募集中◎
求めているのは当ブランドの雰囲気に合う「愉快で情熱的な方」です!
【今、スペイン料理が熱い!】
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ー・ー▼『LIZARRAN GREEN SPRINGS 立川店』▼ー・ー
多摩都市モノレール・立川北駅から、徒歩4分の好アクセスな立地。
さらにJR中央線など、各線・立川駅からも徒歩8府の徒歩圏内にお店を構えています。
2025年6月に再始動した当店。
リニューアルをさらに盛りあげていただけるスタッフを募集しています!
ー・ー▼『リザラン』ブランドについて▼ー・ー
カジュアルにスペイン料理を楽しんでもらうことを第一に運営している『リザラン』。
全国各地から仕入れる鮮魚や、立川野菜を使ったお料理が楽しめるスペインバルです◎
店内は、ゆったりとした解放感のある雰囲気。
メインカウンターには、できたてのピンチョスやタパスがずらりと並んでいます♪
メニューを見て選ぶだけではなく「なにを食べようかな?」と見た目や香りで選べるのも『リザラン』流。
入店から退店まで、ワクワクが絶えないようなお店づくりをおこなっています。
《PICKUP1》今、スペイン料理が熱い!
首都圏を中心に、スペイン料理店は急激に増加中!
2024年に初めて食べログで〈スペイン料理 百名店〉が公表されるなど、注目度はかなり高まっています♪
しかし、まだまだスペイン業界はブルーオーシャン。
スペイン業界に飛び込むなら、今がチャンスです◎
ー・ー▼あなたはいくつ知ってる?さまざまなスペイン料理を提供▼ー・ー
当ブランドの名物は、気軽に食べられる〈ピンチョス〉!
バケットの上にさまざまな食材をのせて食べる、日常的にもパーティでも大人気のスペインのフィンガーフードです。
ほかにもタパス(小皿料理)やパエリアなど、幅広いお料理を提供しています。
ランチでは、都内農園の旬野菜を使ったビュッフェ形式。
ディナーでは鉄板をつかったメインディッシュ・パエリア・アヒージョ・ピンチョスをご提供しています。
ドリンク類も、その本格スペイン料理と抜群ペアリングする日本酒・日本ワインをご用意。
『リザラン』では石川県・九谷焼とスペイン陶器を使って、本格料理をのせるお皿にもこだわりあり。
スペイン料理が初めての方も、スペイン料理が大好きな方も…。
誰もが楽しめる本場のスペイン料理をお出ししています。
《PICKUP2》これぞスペイン!な接客スタイル
情熱の国という異名をもつスペイン。
家族思いで優しく・社交的で自由な国民性を接客にも反映!
スタッフの個性を自由に発揮しながら、お客さま一人ひとりに寄り添ったホスピタリティを大切にしています。
フランクな接客スタイルなので、あなたらしいサービスができますよ。
《PICKUP3》当店が大切にしている〈tapeo〉の精神って?
〈tapeo〉というのは、日本でいうハシゴ酒やちょい飲みに似た文化。
さまざまな種類の郷土料理を少しずつ楽しむ風習です。
リーズナブルなタパス(小皿料理)を、それぞれの好きなタイミングでとって楽しみます。
当店では、そんなスペインの自由なスタイルを日本で実現◎
私たちが目指すのは、スペイン式のフレンドリーな雰囲気でご来店されたすべての方をおもてなしすることです。
スペインの文化、その本場の味をご堪能できる場所をお客さまにご提供していきます!
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運営会社『株式会社ニラク』
飲食業界で働き方改革を!
業界トップクラスの福利厚生をご用意★
当社の事業拡大に、あなたの力が必要です!
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さまざまな人気店を多数運営している当社。
株式上場もしていて、安定した経営をおこなっています◎
おかげさまで業績は好調!
客数・売上ともに安定しているので、安心して働ける企業です。
\\長く働ける環境をご用意!//
スタッフが腰をすえて働けるよう、業界トップクラスの待遇をご用意。
社員・アルバイト関係なく、スタッフのことを第一に考えています。
例えば…
*各種手当が充実&退職金制度も!
*有給休暇の消化を推奨♪
*20~30代の若手が活躍するフレッシュな職場!
*実働7.5時間&残業代もしっかり支給
*未来に向けた確定拠出型年金制度も導入!
*生産者訪問・社員旅行などのイベントあり!
*充実の教育制度で未経験者も安心◎
*経験者には給与面で優遇♪ など
実際に、当社への転職をきっかけに結婚を決意した方も!
仕事とプライベートとを両立できる環境です。
コロナ禍など、不安定な時勢でもしっかり給与を支給していました。
状況やライフステージに変化があっても、安心して働きつづけられる環境です。
★「もっと楽しく!もっと身近に!」が当事業のミッション ★
エンターテイメント事業と共通する上記のミッションを掲げて、さまざまな挑戦&改革に取り組んでいます。
『リザラン』店舗拡大や、カフェブランドの展開など。
2025年以降も、新店舗の展開と企業としての着実な成長を計画しています。
オープニングスタッフとして、新店舗の立ち上げなどに参加するチャンスもどんどん生まれてきますよ!
「お客さまにご満足いたいただけること自体を、スタッフ一人ひとりが楽しみながら取り組んでほしい」
そんな想いをもって、職場&お店づくりに注力。
そのために、上記のような条件&労働環境を整えています。
お店でのお食事や過ごす時間を楽しんでいただくことを目標に、スタッフみんなで業務に励みましょう!
《運営店舗のご紹介》
■『LIZARRAN GREENSPRINGS立川店』
■『LIZARRAN 新橋店』
■『LIZARRAN 三軒茶屋店』
■『LIZARRAN 横浜店 THE YOKOHAMA FRONT』
■『Plancha L THE YOKOHAMA FRONT』
■『LIZARRAN 大井町店(仮称)』2026年3月31日オープン予定!
タコを食べる文化があったり、素材をいかす調理法がメインだったり…。
実は、日本の食文化と近しい部分もあるスペイン料理。
きっと、あなたもスペイン料理のことを好きになること間違いなしです!
少しでも気になった方は、まずは一度お話ししませんか?
お店づくりには真面目ですが、高度な経験や特別な技術が入社段階で必須ではありません。
『株式会社ニラク』のレストラン部門で事業ともに成長しながら、さまざまなレストランの仕事を経験していきましょう!
みなさまのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています◎</b
<応募先>LIZARRAN GREEN SPRINGS 立川店
正社員
ソムリエの募集
よくある質問
Q.
スペイン料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:スペイン料理×渋谷区
2位:スペイン料理×目黒区
3位:スペイン料理×千代田区
東京都の正社員のスペイン料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「目黒区」「千代田区」が続きます。
【アルバイト・パート】
1位:スペイン料理×渋谷区
2位:スペイン料理×千代田区
3位:スペイン料理×港区
東京都のアルバイト・パートのスペイン料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「千代田区」「港区」が続きます。
1位:スペイン料理×渋谷区
2位:スペイン料理×目黒区
3位:スペイン料理×千代田区
東京都の正社員のスペイン料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「目黒区」「千代田区」が続きます。
【アルバイト・パート】
1位:スペイン料理×渋谷区
2位:スペイン料理×千代田区
3位:スペイン料理×港区
東京都のアルバイト・パートのスペイン料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「千代田区」「港区」が続きます。