◆創業1965年…マダムに愛される上品な老舗洋菓子店「成城アルプス」◆

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創業1965年、緑深く閑静な成城の地に「成城アルプス」は誕生しました。
成城の街と共に皆さまに育まれて41年。
時代は変わっても創業当時から守り続けてきたことがあります。
お菓子の命は「鮮度」であると考えて、あくまでも店舗に併設されたアトリエでお菓子作りを行うこと。
これは「皆さまに喜んで頂けるお菓子作りをしたい」という創業者の志を受け継いだ私達のこだわりです。
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≪歴史とこだわりが詰まったケーキ≫
生ケーキが常時約30種類、アントルメが約10種類、焼き菓子・ギフトも数多く取り揃えています。
国内外からその時期ごとに最高の素材を求めています。
素晴らしい素材と熟練したパティシエの技術の融合により、「成城アルプス」のお菓子は生み出されます。
これからも伝統を大切にしながら、新しい時代の薫りを織り込み、皆さまに喜んで頂けるお菓子作りを目指していきます。

≪至福のひとときを提供するサロン≫
木を基調としたシックなインテリアの店内でゆったりと至福のひとときを・・・
ホテルのラウンジのようなくつろぎと、余裕のあるテーブル配置。
そのため隣の席の会話が聞こえず、快適な時間をお過ごしできます。

お客様は40代〜60代の方が多く、成城界隈にお住まいの方が多く訪れる他、
遠方から足を運んでくださる方も多くいらっしゃいます。
成城アルプスの軌跡は、長年通い続けて下さるお客様によって作られています。

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一人一人のパティシエが、より優れた技術を目指して日々腕を磨いています。
世界に認められた豊富な経験をもつシェフ・パティシエの下、自信を持ってお客様に美味しさを伝えて下さい！

ただ販売する、という作業としての接客ではなく、お客様を笑顔にする事を常に考えて、行動に移す事が求められます。

５０年通われているお客様もいらっしゃいます。スタッフよりも長くお店を愛して下さっているお客様にも認めて頂けるよう、
商品知識はもちろん技術やサービスの向上に常に意識を高く持たないといけません。
まずはお客様の求めている当たり前の高さになる事。大変ですが、期待を超えるサービスが出来た時のお客様の笑顔は格別です！

ただ何となく働く、という事が出来ない職場なので、日々やりがいがあり、自分の成長を感じる事が出来ます。
お客様も商品やサービスを褒めて下さる事が本当に多いお店なので、自然と笑顔も出てしまいます。
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【HP】http://www.seijo-alpes.com/