オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月22日 16:07]

NEW 【IL Brio 麻布】旬の食材でお客様を魅了する和食ダイニング◆調理人募集中!高月給/月8日休み

「IL Brio 麻布」の求人情報

[ イル ブリオ アザブ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食
客単価 20000円以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩13分
勤務地 東京都港区麻布十番1-7-5 フェスタ麻布 3〜5F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社東京プレミアムダイニング
若手も活躍中!切磋琢磨できる環境◎
若手も活躍中!切磋琢磨できる環境◎

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正社員 パティシエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ※試用期間6カ月
┗期間中は契約社員としての雇用です
┗給与などの条件変動はありません
※給与には30h分の時間外手当(48,600円)を含む

◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆賞与あり
◆インセンティブ制度
◆退職金制度
インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 高卒以上
洋菓子の製造経験がある方
勤務時間 8:00~22:00(シフト制)
※上記のうち実働8h・休憩1h
休日・休暇 月8日休み

◆有給休暇
◆産休・育休
◆慶弔休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆制服貸与
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆◆六本木の名店『IL Brio』ブランド◆◆
そのパティスリー部門の募集となります!
洋菓子の製造経験がある方を大募集◎
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【= 仕事内容 =】
パティシエとして、洋菓子の製造や在庫管理などをお願いします。
お店の状況によって、店頭での接客・サービスにも携わってください。

\\ ここがポイント //
■>>スイーツ製造の中核メンバーを募集!
2024年12月に原宿にて、初のパティスリー専門店『Patisserie IL Brio』オープン!
新店で扱うスイーツ製造を、麻布店でも担っていきます。
麻布店をメインに、状況に応じて原宿店でも活躍していただく予定です◎

新しいコンセプトのお店を、オープニングスタッフみんなで育てていく…。
そんなイメージをして、ワクワクする方はぜひ一度お話してみましょう!

■>>幅広い層からのご応募を歓迎!
「今以上の自分を目指したい」という想いがあれば、経験が浅くたって大丈夫。
年齢・性別を問わず、意欲あふれる方からのご応募をお待ちしております。

【= こんな方を歓迎します =】
●パティシエとしての経験をいかしたい方
●上質な素材に触れ、自分なりのスイーツの世界を表現したい方
●ユニークなアイデアをカタチにしていきたい方
●新しいパティスリーの立ち上げを経験しておきたい方
●チームワークを大切にできる方

パティシエとしての実績を積むには、十分な環境が整っていると思います。
自己成長の場に『IL Brio』を選んでくださったら嬉しいです!

まずは一度お会いして、お話ししましょう。
ご応募を心よりお待ちしております。

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▼原宿店舗『Patisserie IL Brio』
東京都渋谷区神宮前1-14-24
2024年12月にOPEN予定◎
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身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製菓技術 洋菓子の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>IL Brio 麻布 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <和食> IL Brio 麻布

一流のお客様が集う空間です
一流のお客様が集う空間です
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全国から仕入れた
その日最高の食材で
お客様を魅了する和食ダイニング
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〇● 『IL Brio 麻布』(イルブリオ麻布)について ●〇
『IL Brio 麻布』は、2023年3月にオープンした麻布十番駅徒歩2分にあるビルの3Fから5Fまでを使った大型店です。
カウンターから個室まで多様に取り揃え、お客様の様々な用途・ご要望にお応えする空間をご用意しています。
系列店の『IL Brio』同様に、お客様に食材をご覧いただき、調理法のご提案をして、メニューを決めていくスタイルのお店です。

一流のお客様が集まるお店です。
客単価は40,000円となっているため、料理のクオリティはもちろん、サービスもハイクラスなものが求められます。
常に最高を求められる環境で、あなたの知識と経験を活かしてみませんか。

〇● ここでしか学べない世界があります ●〇
お客様にはネタ箱に並んだ旬の食材をご覧いただき、それぞれの食材に最適な調理法を当店からいくつかご提案します。
お客様のその日の気分やコンディションに合わせてお好みの食材と調理法をお選びいただくことで、すべてのお客様に深い満足感と贅沢な時間をお届けしています。
そんなコンセプトのお店だからこそ、働くスタッフにとってもここでしか学べない環境があります。

普通なら使えないような食材で、普通なら作れないような料理を作る「経験」。
そういった特別な料理を、お客様にサービスする「経験」。
これらの経験は、あなたの技術とアイデアの引き出しを、普通以上のスピードで成長させてくれるはずです。

〇● 実際に働いているスタッフよりメッセージ ●〇
幅広い年齢のスタッフがいきいきと働いている職場です。
スタッフ同士高め合い、楽しんで働くことができています!

お客様に感動を与える、いつまでも記憶に残る、そんなお店を共につくっていきませんか?
我々のコンセプトに共感・共鳴していただける方のご応募を、心よりお待ちしています。



【株式会社東京プレミアムダイニング】
2009年より飲食事業の運営を開始。港区で高級レストラン3店舗を運営。
『円谷フィールズホールディングス株式会社』(東証プライム市場上場企業)の子会社です。
安定した環境で働いていただけます。

《系列店》
『IL Brio』(イタリアン) ★スタッフ募集中
 ┗東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
  公式HP:https://ilbrio.jp/

『心・技・体うるふ』(焼きふぐ・すっぽん料理) ★スタッフ募集中
 ┗東京都港区虎ノ門3-21-5 愛宕グリーンヒルズプラザ 2F
  公式HP:https://wolf.jpn.com/
高級食材を使った調理に挑戦できます
高級食材を使った調理に挑戦できます
旬が煌めく食材を、最上のサービスでご提供
旬が煌めく食材を、最上のサービスでご提供
盛り付けのスキルも学べます
盛り付けのスキルも学べます
食材の目利き力も養えます
食材の目利き力も養えます
お客様を魅了する食材とプレゼンテーション
お客様を魅了する食材とプレゼンテーション
自己成長の場にふさわしい環境です◎
自己成長の場にふさわしい環境です◎
<応募先>IL Brio 麻布
正社員 パティシエの募集
IL Brio 麻布
IL Brio 麻布 [和食]
麻布十番駅より徒歩2分 六本木駅より徒歩13分
パティシエ 月給27万円〜