正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 新卒歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | 調理経験者 ◆経験が浅いも歓迎 ◆未経験でも調理学校を卒業した方であれば歓迎 |
|
勤務時間
|
12:00〜23:00(実働8h・休憩1h) ※シフト制 終電考慮 <シフト例> 12:00〜21:00(休憩1h) 14:00〜23:00(休憩1h)
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
シフト制/月8日休み 有給休暇あり
月8日以上休み
|
| 待遇 |
○食事補助あり ○社会保険完備 ○制服貸与 ○時間外手当あり 法令に基づいた支給 ○定期健康診断 ○インフルエンザ予防接種
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
産地や生産者にこだわり抜いた旬の食材を惜しみなく使い、最高の料理を創造する自由が、ここにはあります。 和食料理人としての腕を身につけ、さらなる料理の道を探求していきたい方を求めています。 日本が誇る「和食」のすばらしさをお客様にお伝えできる、そんな職場空間を用意しています。 【 仕事内容 】 カウンター・厨房業務をお任せいたします。 お客様からリクエストいただいた食材での調理や仕込み等を スキルや経験に応じて、持ち場に分かれて仕事を進めます。 **《 ここがポイント 》** ●自分のアイデアがカタチになる環境● 旬の食材の旨味をお客様に提供するため、食材に応じた最適な調理法を提案します。 料理への好奇心を持ち続け、作ることを楽しめるかどうかが、この仕事の大切な要素になります。 ●若手もスキルを磨ける環境● 厨房にはさまざまな経験を積んだメンバーがそろっています。 料理人の洗練された仕事が存分に学べる環境です。 【 こんな方をお待ちしています 】 〇若手が活躍する環境で働きたい 〇和食料理人としての腕を活かしたい方 〇和食料理人としての腕をさらに深めたい方 〇高級食材、四季折々の選りすぐりの食材で、ご自身の腕を試したい方 〇和食の経験は浅くても、今後和食料理人の道を志している方 働きながら、一流の技術を身につけ、アイデアが磨かれ、着実に成長できる環境です。 スタッフの将来も考える会社だからこそ、一流と目指す方と共に未来を描き、チャレンジしていきたいと考えています。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>IL Brio 麻布
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 <和食> IL Brio 麻布
*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
全国から仕入れた
その日最高の食材で
お客さまを魅了する和食ダイニング
*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
〇● 『IL Brio 麻布』(イルブリオ麻布)について ●〇
『IL Brio 麻布』は、麻布十番駅から徒歩2分にあるビルの3~5Fを使った大型店です。
カウンターから個室まで多様にそろえ、お客さまのさまざまな用途・ご要望にお応えする空間をご用意しています。
系列店の『IL Brio』同様に、お客さまに食材をご覧いただき、調理法のご提案をして、メニューを決めていくスタイルのお店です。
一人ひとりに合わせた接客を身につけたい方にぴったりの環境です。
あなたの知識と経験を活かしてみませんか。
\多彩なお客さまとの出会いが魅力!/
お客さまには経営者や富裕層、海外からのゲストなど、さまざまな背景を持つ方がいらっしゃいます。
一人ひとりに合わせたご提案をおこなうことで、食を通じたコミュニケーション力が磨かれていきます。
お料理やお酒の知識だけでなく、会話の引き出しも増やせる――。
そんな“人としての成長”を感じられる職場です。
普通の接客では得られない深い「学び」と、心からの感動をお届けする「経験」が、ここにはあります。
〇● ここでしか学べない世界があります ●〇
お客さまにはネタ箱に並んだ旬の食材をご覧いただき、当店からそれぞれの食材に最適な調理法をいくつかご提案します。
お客さまのその日の気分やコンディションに合わせてお好みの食材と調理法をお選びいただくことで、すべてのお客さまに深い満足感と贅沢な時間をお届けしています。
そんなコンセプトのお店だからこそ、働くスタッフにとってもここでしか学べない経験ができます。
〇● 実際に働いているスタッフよりメッセージ ●〇
幅広い年齢のスタッフがいきいきと働いている職場です。
スタッフ同士高め合い、楽しんで働くことができています!
お客さまに感動を与える、いつまでも記憶に残る、そんなお店を共につくっていきませんか?
我々のコンセプトに共感・共鳴していただける方のご応募を、心よりお待ちしています。
【株式会社東京プレミアムダイニング】
2009年より飲食事業の運営を開始。港区で高級レストラン3店舗を運営。
『円谷フィールズホールディングス株式会社』(東証プライム市場上場企業)の子会社です。
安定した環境で働いていただけます。
《系列店》
『IL Brio』(イタリアン)
┗東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
公式HP:https://ilbrio.jp/
『心・技・体うるふ』(焼きふぐ・すっぽん料理)
┗東京都港区虎ノ門3-21-5 愛宕グリーンヒルズプラザ 2F
公式HP:https://wolf.jpn.com/
全国から仕入れた
その日最高の食材で
お客さまを魅了する和食ダイニング
*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
〇● 『IL Brio 麻布』(イルブリオ麻布)について ●〇
『IL Brio 麻布』は、麻布十番駅から徒歩2分にあるビルの3~5Fを使った大型店です。
カウンターから個室まで多様にそろえ、お客さまのさまざまな用途・ご要望にお応えする空間をご用意しています。
系列店の『IL Brio』同様に、お客さまに食材をご覧いただき、調理法のご提案をして、メニューを決めていくスタイルのお店です。
一人ひとりに合わせた接客を身につけたい方にぴったりの環境です。
あなたの知識と経験を活かしてみませんか。
\多彩なお客さまとの出会いが魅力!/
お客さまには経営者や富裕層、海外からのゲストなど、さまざまな背景を持つ方がいらっしゃいます。
一人ひとりに合わせたご提案をおこなうことで、食を通じたコミュニケーション力が磨かれていきます。
お料理やお酒の知識だけでなく、会話の引き出しも増やせる――。
そんな“人としての成長”を感じられる職場です。
普通の接客では得られない深い「学び」と、心からの感動をお届けする「経験」が、ここにはあります。
〇● ここでしか学べない世界があります ●〇
お客さまにはネタ箱に並んだ旬の食材をご覧いただき、当店からそれぞれの食材に最適な調理法をいくつかご提案します。
お客さまのその日の気分やコンディションに合わせてお好みの食材と調理法をお選びいただくことで、すべてのお客さまに深い満足感と贅沢な時間をお届けしています。
そんなコンセプトのお店だからこそ、働くスタッフにとってもここでしか学べない経験ができます。
〇● 実際に働いているスタッフよりメッセージ ●〇
幅広い年齢のスタッフがいきいきと働いている職場です。
スタッフ同士高め合い、楽しんで働くことができています!
お客さまに感動を与える、いつまでも記憶に残る、そんなお店を共につくっていきませんか?
我々のコンセプトに共感・共鳴していただける方のご応募を、心よりお待ちしています。
【株式会社東京プレミアムダイニング】
2009年より飲食事業の運営を開始。港区で高級レストラン3店舗を運営。
『円谷フィールズホールディングス株式会社』(東証プライム市場上場企業)の子会社です。
安定した環境で働いていただけます。
《系列店》
『IL Brio』(イタリアン)
┗東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
公式HP:https://ilbrio.jp/
『心・技・体うるふ』(焼きふぐ・すっぽん料理)
┗東京都港区虎ノ門3-21-5 愛宕グリーンヒルズプラザ 2F
公式HP:https://wolf.jpn.com/
<応募先>IL Brio 麻布
正社員
調理補助・調理見習いの募集
よくある質問
Q.
港区の和食の求人はどのくらいある?
A.
港区の和食の求人数は1012件あります。うち、正社員求人は661件、アルバイト・パート求人は349件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
Q.
港区の和食求人の給与相場は?
A.
港区の和食求人の平均給与は、正社員が月給36.5万円、アルバイト・パートは時給1483円です。
給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。