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45年以上愛されるイタリアンレストランの2号店！
2022年7月に軽井沢でOPENしたトラットリア◎
新たなお店を一緒に盛り上げてくれる方を募集中★
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●━… 軽井沢葡萄房 …━●
2022年7月にオープンしたばかりのトラットリアです。
1号店は、東京都杉並区にある『葡萄房 by THE CAMEL』。
創業から45年以上をかけて培ってきた調理や接客のノウハウを、軽井沢の地でお届けします。

お店のイメージは、イタリアの街角にある老若男女が集うレストラン。
クラシカルでアットホームな雰囲気のなか、若手を中心としたスタッフが活躍中です◎
いつもの場所で、いつもの美味しさを…。
どなたでも気軽に立ち寄れる、そんなお店づくりを大切にしています。

～◆ こだわりは正統派イタリアン×厳選ワイン ◆～
厳選した農家野菜たっぷりのアンティパスト、ピッツァ、パスタ、メイン、デザートなど…。
旬の食材をいかした、多彩なフードメニューをこだわりのワインとともにご提供します。
イタリアが大好きなオーナーが手がける、本格イタリアンが当店の自慢です◎

ソムリエ厳選のワインは、“自然派”を中心にさまざまな銘柄をご用意。
お客様の好みをお伺いしながら、最高の一杯をお探ししています。

～◆ 軽井沢ならではの開放感あふれる空間 ◆～
別荘が多くあり、夏の避暑地としても有名な軽井沢。
当店でも癒しのひとときをお過ごしいただけるよう、居心地の良い空間づくりに心を配っています。

店内には、柔軟なレイアウト変更が可能なテーブル席をご用意。
そして、避暑地ならではの風を感じられるテラス席も完備しています。
いずれの席もペット同伴可なので、地元で暮らす方々にも好評です！

＼＼ こんなスタッフたちが活躍しています ／／
●年齢層＝20～50代以上まで幅広い！
●男女比＝5：5
●社員アルバイト比＝2：8

チームワークを大切にしながら、フラットな関係性を築いています◎
何かあれば意見を伝えたり、相談しやすかったり…。
少人数ならではのアットホームな職場で、お店づくりにも主体的に参加できますよ♪

＊＊《 笑顔あふれるトラットリアを目指して 》＊＊
当店は2022年7月にオープンしたばかり。
地元のお客様はもちろん、ちょっと離れたところにお住まいの方も通いたくなるような“帰ってきたいお店”を目指します。
そして、1号店と同様、長く愛されるお店であり続けたいと思っています◎

スタートしたばかりの『軽井沢葡萄房』を、一緒に盛り上げてくださる仲間を探しています。
あなたのご応募をお待ちしております！