オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月29日 20:50]

伝統と革新が融合する有名老舗店☆安定基盤で一流の技術を学ぶ/賞与年2回・残業代別途全額支給/経験不問

「天一 銀座本店」の求人情報

[ テンイチギンザホンテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 天ぷら料理の老舗
客単価 10000円〜15000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 JR山手線 有楽町駅より徒歩6分
勤務地 東京都中央区銀座6-6-5 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社天一
天一 銀座本店
本店リニューアルオープン!新規出店計画中

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特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜28万円 +残業手当+賞与年2回

※経験や年齢によって決定致します。
※固定残業代は含みません。1日8時間を超えた分は30分ごとに全額支給しています。
 月平均残業時間:35.17時間(平均残業代57,411円)

残業代は別途全額支給します。

■給与例
※下記はあくまでも一例になります
 経験、スキル、年齢などによって変動しますので、
 詳細は面接にてじっくりお話しましょう。

・調理スタッフ(入社3年)
月給23万円〜+残業手当+賞与年2回

・調理スタッフ(入社5年)
月給25万円〜+残業手当+賞与年2回

・調理スタッフ(入社8年)
月給28万円〜+残業手当+賞与年2回
家族手当 資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者OK!
調理経験ある方歓迎します!※天ぷら調理経験はなくてもOK!

※揚げ物調理経験ある方歓迎

【こんな方は歓迎します】
〇技術を学びたい方
〇前向きに物事を捉えられる方
〇一つ一つ丁寧に作業できる方
勤務時間 10:00〜22:00の間でシフト制(実働8時間)
※超過分は残業代全額支給
※残業時間は月30時間程度が目安となっております。
※深夜営業なし
終電考慮
休日・休暇 週休2日制(月6日〜)
有給休暇(平均取得日数10日)
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◆昇給(年1回)
◆賞与(年2回)
◆交通費支給
◆社会保険完備
◆労働災害保険
◆退職金(3年以上)
◆ソムリエ手当2万円/月※取得時に5万円も支給
◆配偶者手当1万円/月(世帯主の場合)
◆家族・子供手当1人7000円/月(世帯主の場合)
◆勤続年数表彰(5年ごとに表彰。調理は海外・国内旅行など)
◆外国語会話手当1万円/月(TOEIC730点以上)
◆制服貸与
◆ソムリエ手当2万円/月※取得時に4万円も支給
◆自社美術館の利用料負担
◆年1回自社スキー場への旅行招待(旅費+家族全員のリフト・レンタル代など負担)
◆誕生日を含む各記念日に記念品支給
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】

揚げたての天ぷらをカウンター越しのお客様に提供いただきます。
お客様の目の前での調理なので、お客様の反応を直接見ることができます。
コミュニケーション力も身につきますよ。

天ぷらは素材が命の調理です。素材の目利きや丁寧な仕込みをお願いします。
もちろん、入社後は先輩が丁寧に指導しますので、天ぷら調理未経験でも安心してください。

【働くポイント】

--★プライベートも充実
残業は少なめ(残業代100%支給)、高い有給消化率!
深夜営業もないので、終電で必ず帰れます!

--★充実の好待遇
高い給与水準に加え、役職手当などの各種手当も充実。収入面でも安心です。
この環境のため、新卒の定着率も高く、調理スタッフの平均勤続年数は約18年。
長く勤めたい方には最適な環境だと思いますよ!

【キャリアステップ】
経験により変動しますが、基本的にステップとしては
調理補助→カウンター補助→カウンターメイン担当等
となっています。
さらにその上には、主任→次長→店長といった役職に就いていただきます。

【応募の流れ】

1.まずは「応募する」ボタンからエントリーください

2.書類選考後、通過した方には担当者から面接のご連絡をいたします。

3.面接(本社にて/1回のみ)

4.内定

※面接の曜日や時間帯は相談に応じますので、お気軽にお問い合わせください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>天一 銀座本店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <天ぷら料理の老舗> 天一 銀座本店

天一 銀座本店
女性職人も在籍しています。
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2022年7月、リニューアルオープン!
創業昭和5年、老舗天ぷら料理の「天一」が
NEWスタッフを募集!
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--★ 一流の味を提供し続けます ★--

昭和5年の創業以来、伝統の味を守り続け、政財界をはじめ、
多くの文化人に愛されてきた天一。
時には、総理大臣や国賓をお迎えする場面も。
最近では、海外からのお客様も数多くご来店されており、
時代を越えて、多くの人々の舌を楽しませています。
今後も、創業から受け継ぐ一流の味とおもてなしを
訪れる全てのお客様に心を込めて提供してまいります。

--★ こんな方に ★--

天ぷらの経験は問いません。
それよりも、自分のやり方や考えに固執せず、
まずは当社のやり方や考え方を受け入れられるような
柔軟で素直な方を求めています。丁寧に一つ一つ学んでいきましょう!

--★ 勤務地も希望によって移動も可能です ★--

例えば、以下のようなところに出店しています。
◆日本橋高島屋店
◆ザ・ペニンシュラ東京店
◆帝国ホテル店
◆新宿伊勢丹店
◆新宿小田急店
◆池袋西武店
◆自由が丘店

--★ ベンチャー気質の残る安定企業で働きませんか! ★--

90年以上続く企業でありながら、働き方改革を進めるなど、
スタッフが働きやすい環境にはどんどんチャレンジしていくといった、
ベンチャー精神を持ち続けていることが当社の特徴です。

これまで新卒採用中心で行ってきましたが、
更なるサービス向上のため、新しい風を採り入れたいと、
今回中途採用をすることを決定いたしました。
様々なことにチャレンジしたい、アグレッシブな若い人材大歓迎!!
スキルや経験よりも人柄・意欲を重視しています。
チャレンジ精神をお持ちの方は是非お話してみましょう!

沢山のご応募お待ちしております。
総理大臣や国賓などもご利用頂いています。
総理大臣や国賓などもご利用頂いています。
長く勤めたい方には最適な環境だと思います
長く勤めたい方には最適な環境だと思います
伝統を守り、一流の味を提供し続けています
伝統を守り、一流の味を提供し続けています
<応募先>天一 銀座本店
天一 銀座本店
天一 銀座本店 [天ぷら料理の老舗]
銀座駅より徒歩5分 有楽町駅より徒歩6分
調理スタッフ 月給22万円〜28万円